Выращивание помидор в теплице как бизнес – Выращивание помидоров в теплице – бизнес-план с расчетами

Выращивание помидоров в поликарбонатных теплицах для домашнего бизнеса

Выращивание помидоров в теплице для бизнеса обеспечивает Вас стабильным доходом за счет стабильного спроса на продукт. При круглогодичном культивировании теплица с помидорами приносить постоянную прибыль. Конечно, придется приложить немало усилий, чтобы получать хороший урожай. Для успешной реализации бизнес-идеи следует ознакомиться с новыми технологиями, перед тем как вырастить томаты в домашних условиях. Ведь цель не просто вырастить, а получить хороший рентабельный урожай. Необходимо применять новые технологии для:

• улучшения фотосинтеза;
• получения дополнительного тепла с земли;
• ускорение созревания плодов с помощью подготовки к сбору урожая;
• биологического опыления;
• улучшенной вентиляционной системы.

Таким образом, можно получить лучшие урожаи и больше прибыли с одной теплицы, прикладывая меньше усилий, что в свою очередь и является мастерством.

Поэтому заниматься этим бизнесом рекомендуется тем людям, которые любят огородничать. Как вырастить помидоры в теплице из поликарбоната знают многие. Но о том как вырастить большой урожай помидор при минимальных затратах с помощью современных технологий, многие дачники начинают задумываться только тогда, когда сделан уже первый шаг. А инвестиции, как правило, уже вложенные в традиционную технологию. Ответы на эти и другие полезные вопросы детально описаны ниже.

Индетерминантные сорта томатов для теплиц

При выборе прибыльного сорта томатов для теплицы из поликарбоната в первую очередь следует обратить внимание на индетерминантные гибриды. Их еще называют помидоровое дерево.

Определение понятия «Индетерминантный» – сорта помидоров для теплиц, которые обладают неограниченным ростом главного стебля. Такое растение может продолжать свой рост более года, принося по 40-50 кистей урожая. Но для этого следует удалить все пасынки, оставляя только главный стебель. Главный недостаток индетерминантного сорта – это относительно поздние урожаи. Цветение начинается после 9-12 настоящего листа, а цветочные кисти образуются каждые 3 листа.

Индетерминантные сорта помидоров для теплицы:

1. Спрут F1. Его высота может достигать 4-ох метров, а площадь кроны – до 50кв.м. Годовой урожай просто колоссальный – 1,5 тонн в год. Это суммарный вес 14 000 его плодов. Основные преимущества Спрут F1: рекордная энергия роста, урожайность, устойчивость к болезням. Спрут F1 плодоносит беспрерывно на протяжении 1,5 лет. Он успешно себя зарекомендовал как в промышленных, так и в любительских аграрных или дачных хозяйствах.
2. Мажор. Высокорослый сорт, требующий подвязки, обладает хорошей урожайностью (7кг. с 1-го м.кв.) и успешно противостоит резким перепадам температуры. У мажора хорошая устойчивость к самым основным болезням томатов: мучная роса, фитовтороз, различные виды гнили. Плоды мажора прекрасно сохраняют товарный вид при длительных транспортировках.
3. Микадо розовый. Лучший сорт помидоров для теплиц! Высота куста 2-2,5 метра. Растение обязательно требуется пасынковать. Из всех индетерминантных сортов самый раннеспелый (96-102 дня). Высокие вкусовые качества плодов микадо пользуются большим спросом на рынке. Мякоть в разрезе с виду напоминает сахарный арбуз. Сами плоды крупные, мясистые и сладкие размером 300-600гр. Редко могут достигать веса до 1кг. Урожайность сорта Микадо ровозового – 10-12 кг/м?. Основные преимущества: высокие вкусовые показатели, повышенное содержание сахаров.

Высокоурожайные сорта томатов для теплиц из поликарбоната

Лучшие сорта томатов по урожайности для тепличных условий:

Обычно берут гибриды F1, которые характеризуются высокой урожайностью, транспортабельностью и устойчивостью к заболеваниям. Хорошо продаются небольшие плоды томатов, обладающие приятным вкусом. Чтобы максимально снизить время ожидания от всходов до урожая, отдаем предпочтение раннеспелым сортам. Высокоурожайные сорта помидор для теплицы из поликарбоната:

Название сорта	Описание	Вступление в плодоношение	Урожайность с одного квадрата
НК-Спринтер F1	Плоды красные, округлые, массой 150-200 г	На 95-100 день	20-25 кг
Эфемер	Самоопыляющийся супер-ранний сорт, куст низкорослый (максимум 70см.). Данному сорту не требуется обработка помидор от фитофторы благодаря его стойкости.	На 80-90 день	10 кг
Рапсодия-НК F1	Томаты плоскоокруглые, камерные, ровного насыщенно-красного цвета, массой 110-150 г	На 100-115 день	20 кг
Увертюра-НК F1	Кусты слабо облиственные, томаты плоскоокруглые, массой 110-120 г	На 108-113 день	20 кг
Этюд-НК F1	Плоды плоскоокруглые, массой 150-170 г; длительного хранения (до 4 недель)	На 110 день	20-25 кг
Фермер-НК F1	Томаты округлые, плотные, розовые, от 200 до 300 г	На 108-114 день	25 кг
Марфа F1	Плоды упругие, мясистые, с хорошим вкусом, 120-150 г	На 95-100 день	20 кг
Тайфун F1	Круглые помидоры до 90 г	На 80-90 день	8-9 кг

Советы по выбору сорта носят рекомендательный характер. Новичкам следует высаживать сразу несколько видов томатов. А впоследствии при покупке семян руководствоваться собственным опытом.

Каждый раз, перед высадкой растений в теплицу, ее необходимо обрабатывать хлорной или свежегашеной известью либо 40% раствором формалина. Все части конструкции вымыть. Потом опрыскать составом стены и почву.

После сбора урожая верхний слой земли (5см.) снимаем и удаляем. Вносим свежий, обогащенный компостом грунт и перекапываем грядки. Затем проливаем их бордосской жидкостью или слабой марганцовкой.

Эти мероприятия позволят предупредить многие заболевания тепличных растений.

Помидоры в теплице из поликарбоната

Как выращивать помидоры в теплице из поликарбоната? Техническое оснащение бизнеса:

1. Нам понадобится участок свободной земли. Не менее 5-6 соток. Это пространство мы отведем под теплицы.
2. Здесь же должен быть источник воды. Подойдут колодцы, скважины. Подключаться к центральному водоснабжению невыгодно. Все-таки томаты нуждаются в обильном поливе: придется много платить.
3. Рекомендуется соорудить какую-то хозяйственную постройку, где будет храниться инвентарь. Если утеплить ее, то можно держать в ней еще не реализованный урожай.
4. В идеале на этом же участке должен стоять жилой дом. Брать землю в аренду и сооружать времянку для отдыха нецелесообразно. Если летом мы можем посещать теплицу раз в 2-3 дня. То зимой придется ездить каждый день (включать освещение, следить за температурой, влажностью). Что затратно по времени и по деньгам.

Для круглогодичного выращивания помидоров понадобится искусственное освещение, отопление и вентиляция (помидоры не любят высокой влажности воздуха). Еще момент: для полива используется только теплая вода. В холодное время года брать воду сразу из колодцев – не вариант. Она должна где-то отстояться и согреться: нужны дополнительные емкости.

Оборудование для томатного бизнеса площадью 500 м

2:

Наименование	Количество	Цена за единицу.	Общая стоимость.
Теплица из поликарбоната	2 (по 250 м2)	2800$	5600$
Котел универсальный	2	380$	760$
Приточно-вытяжная установка	2	1200$	2400$
Лампы натриевые ДНаТ, 250 Вт	7,5$	7,5$	4700$
Трубы для отопления и шланги для полива			1500$

Цены приблизительные. Конкретная стоимость в разных магазинах отличается.

Выращивание помидоров в поликарбонатных теплицах

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната при использовании современных технологий не требует больших трудозатрат и много времени. Что касается финансовых расходов, то здесь много зависит от прибыльности бизнес-идеи на определенном этапе. Чем более высокую прибыль приносит теплица, тем более рентабельно вкладывать в нее дополнительные финансовые средства для получения еще больших урожаев и прибыли соответственно. Со временем развития теплица будет давать все больше дохода и требовать все меньше времени на ее обслуживание. Мастерство – это значит делать все больше, прикладывая все меньше усилий.

Рассмотрим уход за помидорами в теплице из поликарбоната при минимальных вложениях.

Сотовый поликарбонат не имеет ни вкуса, ни запаха и обладает прекрасной прочностью, не смотря на его легкий вес. Поэтому он идеально подходит для возведения тепличных конструкций.

Несколько советов для усовершенствования теплиц с помощью не сложной модернизации:

1. Сократить теплопотери позволяет необычное устройство для поддержки тепла в теплицах. Такие устройства позволяют получать дополнительное тепло из земли. Роют траншею глубиной 1-1,5 м (в зависимости от уровня грунтовых вод). Размеры траншеи равняются размерам будущей теплицы. Стенки укрепляют кирпичом, прекрасно аккумулирующим тепло. А для растений устраивают высокие «кирпичные» грядки (поднятые и обложенные кирпичом по периметру). Томаты будут расти на возвышении. В теплых регионах такие теплицы даже не нуждаются в отоплении.
2. На начальном этапе, когда денег немного, можно обойтись без котла. Соорудите в теплицах обычные печки из кирпича или поставьте недорогую буржуйку. Выращивание помидоров в теплице зимой возможно даже в сильные морозы. Сохранить температуру в непогоду помогут инфракрасные обогреватели, которые греют по принципу солнца.
3. Приточно-вытяжная установка рекуперацией температуры воздуха – это дорогое вентиляционное оборудование и приобретать на начальном этапе не рекомендуется. Но со временем обязательно стоит приобрести установку, она себя окупит за счет экономии тепла зимой и более высоких урожаев. Летом пользуйтесь только естественной вентиляцией (форточки, двери). Существуют специальные автоматические форточки, которые открываются в зависимости от наружной температуры. Автоматические форточки можно соорудить самостоятельно, так они обойдутся дешевле в разы. Они же позволяют получить доступ пчелам и шмелям для опыления летом. Зимой приток воздуха можно организовать через приточные клапаны. Либо поставить трубу с заглушкой: один конец – на улице, другой – внутри теплицы. Воздухообмен – осуществляется за счет разницы температур и атмосферного давления. Поэтому чем выше труба, тем более высокая разница давления, которая обеспечивает хороший воздушный поток.
4. Натриевые лампы – одни из самых дешевых. Светодиодные лучше, но стоят они дороже. Расчет мощности ламп таков: на каждый квадрат – 250 Вт. Если берете мощные лампы (400 V), то удаляйте их от растений не менее чем на 50 см. Для высоких сортов это сделать очень сложно. Но лучше потом установить современные светодиодные фитолампы с более высоким спектром для улучшения фотосинтеза. Фитолампы идут с программным блоком управления, который следует настроить суточные режимы интенсивности освещения для лучшего фотосинтеза у помидоров по инструкции. И тогда вы существенно увеличите свои урожаи и скорость созревания томатов. Плюс ко всему светодиодные фитолампы потребляют значительно меньше электроэнергии, чем аграрные, натриевые лампы.
5. Выращивание и уход за томатами требует теплой отстоянной воды с температурой не ниже +12 градусов. Для этого около отопительных приборов поставьте бочки, куда будете закачивать воду из скважин или колодцев. А вообще температура воды для полива помидоров не должна быть ниже температуры почвы. Поэтому в жаркие дни вода для полива может достигать температуры в пределах 17-19 градусов.
6. В каждой теплице (в нашем примере их две) отведите место для рассады помидоров. Здесь должно быть максимально тепло и светло. Некоторые огородники устраивают стеллажи, куда ставятся баночки с рассадой томатов. Но более сильными растения получаются в парниках. То есть внутри теплицы нужно устроить парнички.

Не обязательно в самом начале покупать дорогое (пусть и качественное) оборудование. Постарайтесь максимально задействовать свои навыки строителя: сделать теплицу, отопление своими руками, подвести воду, организовать полив. А модернизировать можно и попозже, когда появятся свободные средства.

Посадка помидор в теплицу из поликарбоната

Сначала рассмотрим как посадить рассаду помидор в теплицу:

1. Для получения рассады используем неглубокие ящики (лучше из дерева). Семена достаточно положить на хорошо разрыхленную землю и прикрыть одним слоем газеты. Поливаем из пульверизатора прямо по бумаге.
2. Идеальная посадка рассады помидор в теплицу осуществляется при температуре +25 градусов для хорошей всхожести.
3. Сеянцы томатов пикируем (высаживаем в парники), когда появится 3-4 листочка. Перед пикировкой помидоры нужно «приучать» к тем условиям, где им предстоит расти. Постепенно снижать температуру. Потом поставить прямо в ящиках возле парников. И лишь через несколько дней пикировать.
4. Плотность высадки растений на грядки такова: на 1м2 – 2-3 высокорослых или 4-5 низкорослых (их высаживать нужно по периметру теплицы).
5. Помидоры очень чувствительны к температуре почвы. Хорошо, если гряды будут подняты. Дополнительно можно утеплить соломой.
6. Важно своевременно проводить пасынкование – удаление боковых побегов. Не жалеем. Иначе получим урожай листвы, а не помидоров. Когда пойдут плоды, можно обрывать все листья. Томаты быстрее созреют.
7. Поливаем помидоры отстоянной водой. Раз в 5-6 дней. Но обильно.
8. Внутри теплицы естественное опыление затруднено, но томаты считаются самоопыляющимися растениями. А на практике доказано, что проведение операций с опылением позволяет получать гораздо больше урожая помидоров. Поэтому вручную встряхиваем соцветия. Можно использовать электрическую зубную щетку, чтобы вручную переносить пыльцу. Делаем это днем при хорошем освещении. Искусственный ветер, переносящий пыльцу можно организовать с помощью вентилятора, пронося его на уровне цветков. Со временем можно покупать живых шмелей на период цветения в теплице. Крупный земляной шмель опылит все сам гораздо лучше. А результат превышает все ожидания.
9. Рекомендуемая температура воздуха для хорошего роста томатов – 20-22 градуса. В период цветения – на 2 градуса выше.

Помидоры можно собирать с кустов еще зеленоватыми. В таком случае они дольше полежат. У нас будет больше времени для реализации.

Сбыт выращенных тепличных овощей

Самый выгодный вариант реализации свежих помидоров – продажа в розницу. Можно арендовать на рынке постоянное место, где и сбывать свой товар.

Каналы для опта:

• продуктовые магазины и склады,
• овощные рынки,
• рестораны и столовые.

Еще один способ реализации – индивидуальные клиенты. Находим их через друзей и знакомых – на постоянной основе поставляем свежие томаты. Небольшие партии вполне можно стабильно реализовывать таким образом.

Так же можно выйти на оптовых покупателей, которые занимаются переработкой плодов в томатные пасты или соки.

businessideas.com.ua

Выращивание помидор в домашней теплице

Добрый день дорогие читатели и подписчики, два последних месяца прошли для меня очень быстро, как никак отпуск. Правда, отдохнуть толком не получилось, я наконец начал реализовывать свою собственную мечту по строительству небольшой эко фермы. Может показаться странным, что у человека занимающегося консалтингом бизнес проектов и финансами такая необычная мечта, но тут как говорится на вкус и цвет, товарища нет.

 

Сегодня поговорим о выращивании томатов или помидор (кому как угодно) дома в теплице.

Для начала небольшое предисловия, у многих существует ошибочное предубежденность об убыточности сельского хозяйства в общем и выращивания томатов в теплицах. Могу сказать одно, мнение глубоко ошибочно, на самом деле проблема не лежит «выгодно или нет» проблема такого бизнеса это организация. На самом деле мировой опыт да и отечественный показывает, что создать высок прибыльный бизнес на любом направлении можно, главное выбрать правильную стратегию развития, найти свою нишу.

*

Содержание

1. Выбор способа выращивания томатов. Что лучше для помидор теплица или отрытый грунт?
2. Строительство теплицы для томатов.
3. Выращивание рассады.
4. Высадка рассады и формирование грядок.
5. Уход за растениями. Подвязка, полив и подкормка.
6. Как организовать прибыльный бизнес на домашней теплице с помидорами.
7. Видео пример организации бизнеса на томатах.

Выбор способа выращивания томатов. Что лучше для помидор теплица или отрытый грунт?

На вопрос, что лучше теплица или открытый грунт, увы однозначен, в домашних условиях оптимальным вариантом выращивания томатов является теплица. Несмотря на целый ряд нюансов при выращивании помидоров в зарытом грунте, эффективность такого варианта намного выше. Собственно все сводится к банальной формуле:

 

• Закрытый грунт (домашние теплицы) берут качеством, урожайностью.
• Открытый грунт зарабатывает большими площадями.

При равных условиях, соблюдении технологии ухода за растением, урожайность закрытых грунтах в 3-4 раза выше с более высоким качеством. Если добавить потери при уборки, то на выходе получаем соотношении 1 к 5, на один выращенный килограмм на отрытом грунте приходится 5 тепличных.

Как вывод. Если думаете выращивать помидоры в домашних условиях, обязательно стройте теплицу.

Строительство теплицы для томатов.

О теплицах уже говорили на страницах блога, здесь и тут, относительно особенностей для томатов могу сказать следующее.

• Первое – высота теплицы должна быть минимум 2,5 метра. Именно такой минимум обеспечит комфортность работы, а также даст возможность выращивать высокорослые сорта (индетермированные).
• Второе – используя теплицу можно получать несколько урожаев томатов в год, но для этого нужно не только обеспечить обогрев, но предусмотреть возможности по использованию 2 пленок. Схема достаточно проста, теплица накрывается двумя слоями пленки с обязательной воздушной подушкой между ними. Могу заметить, что существуют готовые решения с компрессорами (но это достаточно дорого), готовлю сюжет именно по «надувным теплицам» так что приглашаю подписаться на канал и увидеть это все своими глазами. Можно обойтись более дешевыми решениями обшив домашнюю теплицу для томатов доской, к которой крепим внутреннюю пленку.
• Третье – обязательно необходимо провести капельное орошение.
• Четвертое – установка системы обогрева. Обогревать теплицу можно как обычной буржуйкой (правда это немного хлопотно) так и более продвинутыми булерьянами. При наличии денег и сырья оптимальна установка пиролизных котлов. Томаты теплолюбивые растения, обеспечив оптимальную температуру Вы получите до 3 урожаев в год, конечно с наличием отдельных парников для рассады.

 

Выращивание рассады.

В любом виде сельскохозяйственного бизнеса прибыль и успешность зависит от трех основных факторов:

• — оптимальные условия содержания, выращивания (температура, влажность, вода прочее)
• — наличие всех необходимых веществ для жизнедеятельности, как растений, так и животных (удобрения, корма, минеральные добавки)
• — порода, сорт.

На долю первых двух факторов приходится порядка 60% от урожайности, а вот последний фактор обеспечивает как минимум 40%.

Как вывод, если хотите получить хорошие урожай просто необходимо покупать хорошие, качественные семена.

Основной проблемой является стоимость таких семян, хорошие и качественные семена импортные стоят очень дорого. Приведу несколько примеров:

• зеленые – «Малахитовая шкатулка»;
• красные – «Бычье сердце», «Трюфель»;
• желтые – «Желтые длинные», «Медовый король»;
• черные – «Маризол фиолетовый», «Black Cherry»;
• розовые – «Безразмерный», «Розовый фламинго».

Это только несколько примеров, на самом деле сортов большое множество и мой совет найти официальных дистрибьюторов семян томатов в Вашем регионе и обязательно проконсультироваться с ним по поводу районирования и выбора оптимального сорта под конкретное место выращивания.

После выбора семян приступаем к выращиванию рассады томатов в домашних условиях. Приведу, возможно не самый научный подход, вместе с тем работающий длительное время в реальных условиях.

• Этап первый – замачиваем семена помидор. Всплывшее выкидываем.
• Этап второй – набухшие семена садим в ящики. Ящики с семена помещаем в теплое место без освещения.
• Этап третий – после появления первых всходов ящики перемещаем в парник с оптимальной температурой.
• Этап четвертый – после появления настоящих листочков проводим пересадку в пластиковые ящики со стаканчиками. Пересадку делаем из расчета один стаканчик одна помидора.
• Этап пятый – после формирования первичной кроны пересаживаем рассаду в теплицу.

Для экономии времени можно семена сразу высаживать в специальные маркерные ящики, но тогда теряется часть полезной площади парника. Как минимум 5-7% семян не взойдут или погибнут на начальном этапе, а их ячейки останутся пустыми. Причем зависимо от сорта и качества семян процент начальных потерь может быть больше.

Важно:

Полив рассады производим мелким распылителем. Большими лейками или «под корень» поливать на данном этапе нельзя.

Парник должен хорошо проветривается плюс иметь отопление.

Оптимально осуществлять подкормку рассады.

С момента выхода первых листов должно быть хорошее освещение, при коротком световом дне или размещении парника в плохо освещенном месте наличие подсветки обязательно. В противном случае рассада томатов «вытянется».

Оптимальным для посадки является рассада томатов высотой 15-20 см с густой темно-зеленой кроной.   

Кстати, если рассада помидоров «вытянулась» то при посадке стоит применить небольшую хитрость, а именно высадку осуществлять в лунки, при этом над поверхностью оставлять те самые 20 см, а весь остальной стебель укладывать в лунку. Таким образом, формируем нормальную крону, а из «лишнего стебля делаем мощную корневую систему.

 

Высадка рассады и формирование грядок.

Схема высадки помидор во многом зависит от вида:

• Детерминантные (низкорослые) сажают гуще, оставляя между растениями от 25 до 30 см., формируя междурядное расстояния в районе 50 см.
• Индетермированные сажают с интервалов от 40 до 50 см., с между рядным расстоянием в 60 см.

Правда стоит помнить несколько основных моментов:

• Первое – можно садить немного гуще, но в таком случаи обязательно проводить системную «обломку», снятие нижних листьев.
• Второе – для экономии места можно использовать посадку в форме латинской V, тогда расстояние между растениями уменьшают, а кусты подвязывают под углом в сторону межрядного просвета.

Уход за растениями. Подвязка, полив и подкормка.

Томаты очень привередливые растения, требующие не только постоянного полива, но и соблюдения строгого температурного режима с оптимальной влажностью. Если условия не оптимальны для выращивания они начинают болеть. Болезней кстати достаточно много начиная со всем известной фитофторы до более екстровагантных клещей. Избежать таких «сюрпризов» достаточно просто.

При покупке семян, а покупать нужно только у официального дилера, поинтересуйтесь примерной схемой профилактических мероприятий и корневых подкормок для данного вида. Если такой не имеется, стоит искать другого продавца. Официальные представительства тем и отличаются от «самопальных» тем, что перед выпуском семян на рынок проводят полевые испытания и четко прописывают схему выращивания данного сорта в конкретном регионе.

Что нужно сделать обязательно при выращивании томатов в домашних условиях?

• Первое – высадку осуществлять исключительно в теплице, это позволит минимизировать риски по болезням. Чаще всего фитофтора, «ржавчина» нападают на растения после дождей.
• Второе – организовать капельное орошение. С одной стороны будет намного легче ухаживать, с другой вносить удобрения будет намного легче.
• Третье – каждых две – три недели обрабатывайте растения от болезней. Чем бороться с последствиями лучше предотвратить заболевания томатов.
• Пятое – вносите удобрения не на «глаз», а строго в соответствии с технологической картой. Обычный «перегной», немного нитромафоски с калием, не перекрывают потребности растений.
• Шестое – подвязка, «обломка» помидор должны проводиться вовремя, причем не бойтесь обламывать нижние листья, правильное формирование куста подразумевает наличие у растения пышной кроны на верхушке с голым стеблем, на котором остаются сформированные гроздья.

Как организовать прибыльный бизнес на домашней теплице с помидорами.

*

Выращивание помидор на дому один из наиболее перспективных и прибыльных бизнесов, по рентабельности лучше только выращивание огурцов или зелени. Для прибыльной организации такого бизнеса необходимо:

• Теплица;
• Капельное орошение;
• Свободное время – для ухода за 3- 5 сотками теплиц с помидорами нужен минимум один человек, которые целый день будет занят на производством процессе, что повышает себестоимость выращивания.

Собственно именно за счет большой трудоемкости большинства процессов при выращивании томатов этот бизнес нельзя назвать легким. Хотя уровень рентабельности выращивания достигает 100-120 % при условии прямых продаж, если говорить про сдачу продукции оптовика, то рентабельность будет на уровне 70%.

Относительно налогообложения можно отметить, что данный вид деятельности (оквэд) свободно попадает в ЛПХ что автоматически позволяет не платить никаких налогов, конечно если правильно подойти и зарегистрировать личное подсобное хозяйство.

Видео пример организации бизнеса на томатах.

Для получения хорошего урожая помидоров в домашней теплице — нужно помнить о 5 главных правилах по выращиванию томатов и так давайте их разберем где совершают ошибки начинающие овощеводы.

Дата загрузки: 2015-09-12

Интересное по данной теме

1. Как выращивать грибы рейши
2. Как выращивать свиней с прибылью
3. Какую зелень выгодно выращивать

pilotbiz.ru

Бизнес-план по выращиванию помидоров в теплице

Добавлено в закладки: 0

На Руси помидоры известны с XVIII века, но сначала их выращивали именно как декоративное растение для красоты. Только с середины XIX помидоры начали выращивать как овощную культуру.

Денежные затраты

Вы приобрели дачу и хотите радовать своих родных и друзей натуральными овощами со своей грядки? Ну что же, попробуем вместе разобраться, как правильно выращивать в домашних условиях рассаду самого популярного в России овоща – помидора? А так же как составить бизнес-план по выращиванию помидоров в теплице.

Томат очень теплолюбивое растение, а погода в средней полосе России очень неустойчива. Поэтому для выращивания помидоров в домашних условиях широко используются стеклянные и плёночные теплицы. Применяя их, можно получить гарантированный и более ранний урожай. Давайте разберем подробно, что нужно для того, чтобы заняться выращиваем томатов и их рассады, а также составим бизнес-план помидоров. И как заработать на этом денег?

Плёночная теплица не требует больших денежных затрат и её можно соорудить своими руками. Со стеклянной теплицей придётся повозиться, зато прослужит вам она гораздо дольше. Можно также приобрести гидропонную установку. Для получения раннего урожая вам следует кое-что узнать о томатах. По типу роста они бывают трёх видов:

1. Низкорослые (от 30 см до 1 м, образуют от 3 до 5 цветочно-плодовых кистей и отличаются своей скороспелостью).
2. Среднерослые (от 100 см до 150 см).
3. Высокорослые (высота до 2,5 м).

Учитывайте это при планировке теплицы. Высота потолков должна быть достаточной для выбранных видов томата. Начинающие огородники обычно покупают уже готовую рассаду томатов для плёночных теплиц. Делать это лучше на фирмах, специализирующихся по выращиванию рассады помидор в том числе. Такая рассада уже имеет бутоны в цветочной кисти и закалена. Обратите внимание на цвет растений. Они должны быть ярко-зелеными, свежими и с крепкими стебельками.

 Видео: Выращивание рассады томатов в домашних условиях с помощью гидропонной установки

Условия выращивания рассады помидор в теплице

Выращивание рассады томатов как бизнес – очень простой и экономичный вариант, который можно осуществить и самостоятельно. Для начала выберите семена. Внимательно изучите характеристики растений и сроки их высадки. Покупайте сразу несколько разных сортов.

В средней полосе рассаду помидор высаживают в теплицу в возрасте от 50 до 60 дней, приблизительно 6-8 мая. Сроки посева обычно указаны на упаковке семян, если такая информация отсутствует, то рассчитайте их самостоятельно.

Тарой для посева могут служить коробочки, ящики или контейнеры для продуктов. Главное чтобы они могли помещаться у вас на подоконнике, если вы организуется бизнес по выращиванию рассады и семян в домашних условиях. Для посева используют почвенную смесь. Её можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого берётся по одной части торфа, дерновой земли, перегноя, по одной чайной ложке суперфосфата и, очевидно, сульфата калия и один стакан древесной золы. Все компоненты необходимо хорошо смешать. Готовят такую смесь за неделю до посева.

Многие огородники замачивают семена будущей рассады перед посевом. Для этого можно использовать готовый стимулятор роста или слабый раствор марганцовки. Семена складывают в мешочек из ткани и замачивают в растворе, следуя инструкции. После этого убирают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник на сутки. Теперь можно высевать их в почву.

Как ухаживать за томатом

Почвенную смесь засыпаем в подготовленную тару и немного уплотняем руками. Делаем бороздки глубиной около 1 см и с расстоянием между ними 5 см. Их нужно пролить тёплым раствором для замачивания семян. Раскладываем семена в бороздки на расстоянии около 2 см друг от друга, присыпаем почвенной смесью и поливаем. Ящички можно укрыть пищевой плёнкой или полиэтиленом. Ставим в тёплое (но не выше 25 градусов), светлое место. Ставить их нужно на подоконник, застелив его старыми журналами и газетами.

После появления всходов плёнку снимают. Бизнес по выращиванию рассады в теплице предполагает знание тонкостей огородничества. К примеру, рассаду томатов необходимо закаливать. Для этого днём поддерживают температуру около 16-18 градусов, а ночью 12-15, а потом её повышают до 18-20 градусов днём и 15-18 ночью. Так поступают до появления третьего настоящего листочка. В фазе роста рассады томатов, большое значение имеют полив и подкормка:

1. Первый полив проводят при появлении сеянцев. Температура воды должна быть примерно 20 градусов.
2. Через 1 или 2 недели проводят второй полив в сочетании с подкормкой. Для этого подойдёт любое жидкое удобрение для рассады помидор.
3. Подкармливают томаты при появлении первого и третьего настоящих листочков.

Теперь выращенную рассаду помидор необходимо пикировать. Для этого вам понадобятся горшочки 10*10 или пластиковые стаканчики. Заполняем тару почвенной смесью и поливаем тёплым (22-24 градуса) стимулятором роста. Рассаживаем рассаду томатов в стаканчики.

После пикировки температуру повышают до 20-22 градусов днём и до 15-18 ночью. Через три дня температуру можно снова понизить. Поливаем один раз в неделю. Через две недели после пикировки растения подкармливают любым удобрением для томатов. Последнюю подкормку проводят за 10-15 дней до высадки рассады помидор в теплицу.

В апреле, когда температура повысится до 12 градусов, рассаду помидор можно выносить на открытый балкон на 2-3,5 часа. Потом её можно оставлять там на ночь, накрывая плёнкой при температуре ниже 8 градусов.

Когда томаты достигнут высоты в 15-35 см и на них появятся 1-2 соцветия, их можно высаживать в теплицу. Любое живое растение требует внимания и заботы. Следуя всем правилам, вы добьётесь большого урожая, который порадует вас и ваших родных.

 

biznes-prost.ru

Бизнес на выращивании помидор в теплице. Пошаговая инструкция.

Если уж говорить о товарах, которые занимают лидирующие места в реализации, то, конечно же, первые места занимают продукты питания. Свежие продукты нужны ежедневно. Следовательно, производить и реализовывать подобный вид товара является выигрышным видом бизнеса. Но к любому делу нужно подходить со знанием и душой. Возьмем, например, бизнес по выращиванию помидоров. Томаты являются одним из наиболее востребованных видов овощей. Мы используем их для приготовления салатов, супов, консервации и прочего. Качественные помидоры – всегда пользуются спросом на рынке.

Такой бизнес – это очень непростая сфера деятельности, которая требует полной погруженности владельца в технологию выращивания, хранения и сбыта продукции. Из минусов можно выделить небольшой срок хранения товара после сбора и зависимость от климатических условий, даже если вы работаете в тепличном формате.

Правильный уход за помидорами

Содержание статьи

К сожалению, сегодня крупного производителя все больше занимают проблемы количества реализуемых продуктов, нежели их качество. В последнее время участились случаи, когда помидоры выращивают на почве, которую щедро удобряют различными нитратами. Это и понятно, что данное удобрение удобно тем, что имеет хорошую растворимость в воде и не вызывает особых хлопот в работе, при этом помогает ускорить период созревания. Для производителя лучшие условия и придумать сложно, а для потребителя ситуация кардинально другая. Кому же понравится кушать нитраты? Пусть даже и сотую долю их процентов.

Начинаем свой бизнес с теплицы

Естественно, что предприниматели, которые ведут бизнес на помидорах и отдают предпочтение органическим удобрениям, имеют некое превосходство в качестве своего продукта, но количеством вряд ли они смогут похвастаться. Но давайте будем разбираться по порядку. Стоит заметить, чтобы вырастить хорошие помидоры, нужно потрудиться в меру своих сил. А, как известно, любые усилия дают свой результат. Перед тем как высадить данное растение в почву, ее предварительно нужно хорошенько подготовить, а дальше она будет работать вместо вас.

Открытый грунт или тепличные условия?

Прежде всего, для теплицы понадобиться небольшая площадь. Проживание в сельской местности или наличие приусадебного участка даст некоторые преимущества в данном случае. Так же неплохим вариантом может быть наличие собственного дома в деревне с земельным участком, на тот случай если вы живете в городских условиях. В противном случае землю придется брать в аренду или покупать.

Для того чтобы томаты росли в тепличных условиях круглогодично, для этого необходимо создать соответствующие условия.

Так, характерный микроклимат для выращивания помидоров на продажу должен сохраняться в условиях теплицы постоянно. А для этого должны быть приобретены и установлены системы отопления, водоснабжения и вентиляции. Также нужно, позаботится о закупке хороших удобрений. Их качество влияет на объем выращенной продукции. Большим спросом пользуется биогумус, который имеет вполне доступную цену. Количество удобрения напрямую зависит от размеров теплицы.

Если выращивать помидоры в условиях открытого грунта, то тут потребуется другой подход. Надо сразу сказать, что подобная процедура в таких условиях более затруднительна. Сразу нужно помнить о различных инфекциях, таких как фитофтороз и др. одним из наиболее сложных периодов является высадка рассад. Изначально, если вы решили выращивать томаты в условиях открытого грунта, то следует сразу выбирать сорта или гибриды, которые акклиматизированы и обладают определенной стойкостью в формате нетепличных условий. Высадку рассады помидоров в почву производят, как правило, в последних числах мая или первых числах июня. Расстояние растений между собой в одном ряду должно составлять не больше 30 см. Также следует учитывать, что сорта, которые имеют средние плоды, нуждаются в лучших условиях, нежели сорта, с мелкоплодным урожаем. Идеальным вариантом является грядка, которая имеет треугольное сечение. Не стоит выращивать томаты на тех местах, где ранее рос картофель. Идеальным будет то место, где есть наличие золы, извести, потому, что подобная культура не очень хорошо переносит, кислую почву. Земля не должна быть засорена разными сорняками, должна хорошо прогреваться солнцем. И, конечно же, не стоит забывать о регулярном поливе высаженных растений.

Если у вас есть зимняя теплица, то уже с января месяца следует осуществлять начало посевных работ, а именно: приготавливать грунт и горшки с почвой. Сначала нужно подготовить рассаду, при этом особое внимание уделяйте температурному режиму, при котором растут растения. После того, как посеяли помидоры, нужно позаботиться о дополнительном освещении. В общей сложности, период такой подсветки может составить более двух месяцев. Оптимальной температурой при посеве считают температуру, которая не опускается ниже 20 градусов. Но, как только появились первые всходы, дневная температура должна соответствовать 15-18 градусам, ночная же — на 5 градусов ниже дневной. Такой температурный режим должен быть выдержан в течение недели. Подобная ситуация не составляет особого труда: ящики, в которых находится рассада, нужно переставлять в то место, где более прохладно. Отслеживайте погодные условия. Так, если погода солнечная, то температура должна составлять не более 23 градусов, в дождливую или пасмурную погоду – 21 градус. Ночью термометр не должен подниматься выше 15 градусов. Через четырнадцать дней, как появились первые всходы помидоров, необходима их пересадка в отдельные горшки, объем которых составляет больше литра. Естественно, что предварительно емкость нужно заполнить почвой. Для того чтобы обеспечить хороший рост растениям, их следует накрывать полиэтиленовым колпаком, что создаст повышенную влажность. В условиях хорошей работы, производительность среднего куста может составить 20 килограмм плодов. Выращивание помидоров зимой задача не из простых, поскольку нужно четко соблюдать микроклимат.

Сорта помидоров

Мы рассмотрели общую концепцию технологии выращивания томатов, теперь давайте более детально рассмотрим некоторые моменты. И первое на что нужно обратить внимание это выбор сорта. Для новичков мы рекомендуем не останавливаться на одном виде этого овоща, а сразу выбрать несколько вариантов.

Вот список наиболее востребованных сортов томатов: Эфемер, Этюд-НК F1, НК-Спринтер F1, Тайфун F1, Увертюра-НК F1, Фермер-НК F1, Рапсодия-НК F1, Марфа F1.

Все эти сорта имеют период вступления в плодоношение от 80 до 115 дней. И урожайность с 1 кв.м. площади —  от 8 до 25 кг.

Важный момент, что перед высадкой саженцев, важно обработать теплицу и почву свежегашеной известью, такая процедура помогает обезопасить растения от многих болезней.

После сбора урожая в теплице верхний слой грунта около 5 см снимают и насыпают новый с компостом. После чего грядки перекапывают и поливают слабым раствором марганцовки.

Теплица, оборудование и коммуникации

Мы переходим к самому интересному, а именно описанию того, что вам потребуется для ведения тепличного бизнеса по выращиванию помидор.

1. Участок земли с постройкой для того чтобы было где хранить инструмент и остаться переночевать. Отличным решением может стать дача или земельный участок возле дома. Площадь желательно чтобы была от 6 – 8 сотых.
2. Коммуникации. К участку должно быть проведено электричество и вода, или хотя бы колодезь или скважина.
3. Теплица. Для примера возьмем варианты конструкции из поликарбоната. Стоимость одного такого сооружения площадью 250 кв.м. – около $3000.
4. Искусственное освещение. Обычно для этого используют светодиодные лампы. Стоимость от $7 за одну.
5. Система вентиляции около $400.
6. Отопление — $1000.
7. Система полива — $300

Также дополнительно будут нужны приспособления для ухода за грядками, материалы для обустройства самих грядок и прочее.

Несколько советов по минимизации затрат

Составляя бизнес план предприятия по выращиванию и продаже помидор важно на начальном этапе не вкладывать больших денег и попробовать с минимальных вложений, после чего уже, если вам понравиться, и вы найдете постоянные рынки сбыта можно инвестировать средства в это направление.

Вот парочка советов, как можно сэкономить на старте.

1. Используйте формат «теплых грядок». Суть его в том, чтобы отделить почву, в которой будут расти корни томатного стебля, от почвы земли. Обычно для обеспечения этого эффекта выкапывают яму в 1 – 1,5 метра, мостят ее ветками деревьев, и прочим, после чего на эту подложку насыпают новый грунт с удобрениями. Таким образом, земля в грядке будет теплой более длительный период.
2. Вместо покупки труб, котла и радиаторов, можно на начальном этапе отапливать теплицу буржуйкой.
3. Систему вентиляции можно не покупать в начале, а использовать естественный тип. К примеру, либо вручную открывать и закрывать форточки, либо купить недорогой механизм с термо датчиком, который при определенных температурах будет делать эту процедуру программно. Также, один из вариантов вентиляции это установка труб с затворами. В теплице труба ставиться ниже, а на улице устанавливается на большей высоте. Эти трубы соединяют, и за счет перепада высот обеспечивается проветривание.
4. Экономия на лампах. Светодиодные лампы дорогие, и на старте можно выбрать вариант натриевых ламп.
5. Организация полива. Вот тут важно подметить, что помидоры нужно поливать теплой водой, около 10 – 12 градусов. Для этого в теплице можно поставить накопительную емкость, в которой будет отстаиваться вода и после чего можно осуществлять полив. В качестве емкости можно использовать любую старую бочку.
6. Позаботьтесь о месте под рассаду. Возможно, организовать стеллажи или же полки.

Как видите бизнес на выращивании помидор на начальном этапе можно существенно ограничить во вложениях, но потом постепенно вливать средства в его модернизацию.

Технология посадки и ухода за помидорами

Давайте рассмотрим основные нюансы технологии бизнес по выращиванию помидор в теплице.

— Рассада. Для нее обычно используют деревянные ящики, в которые помещают разрыхленный и удобренный грунт, далее на поверхность высыпаются семена, после чего их накрывают бумагой и обильно поливают.

— Высадка. Наилучшей температурой для высадки рассады является показатель в 22 – 25 градусов. На саженце должно появиться хотя бы несколько листьев. Перед самой высадкой саженцы «закаляют» путем снижения температуры до той, которая будет поддерживаться в теплице. Период адаптации к новому режиму несколько дней. Плотность посадки около 2 – 3 саженцев на 1 кв.м., если растения высокорослые и около 5-ти если низкорослые.

— Нужно прореживать пасынки и  обильно поливать раз в несколько дней.

— На период опыления желательно обеспечить доступ ветра или же пчел к растениям. Тогда вы сможете получить хороший показатель урожайности. Реализуется это путем открыванием двери или форточки в теплице.

— Температура. Наилучшей температурой для роста томатов является 20 – 22 градуса.

— Сбор урожая производят еще в немного зеленоватом состоянии, а после этого они дозревают уже в ящиках. Такой подход обеспечивает повышение термина реализации товара.

Рынки сбыта

Реализовывать готовую продукцию можно в следующем формате:

• розничная продажа на рынке или магазине.
• оптовая продажа помидор для скупщиков и продуктовых магазинов, кафе и ресторанов.
• продажа товара через знакомых небольшими партиями.

Также можно продавать рассаду помидор, это может стать неплохим дополнительным доходом в этом бизнесе.

Как вырастить помидоры дома на подоконнике?

Не секрет, что очень часто помидоры выращивают дома. Выращивание помидоров в домашних условиях дело весьма хлопотливое. Но что делать, если земельный участок и аренда его остаются еще только мечтой. Но стоит отметить, что выращивание томатов на подоконнике может быть хорошим дополнительным заработком. Конечно же, количество продукции будет гораздо ниже, чем в теплице, но может быть неплохим началом или одним из видов экономии. Теперь стоит определиться с окнами. Наиболее практичны – это южные, западные и восточные.  Окна северной направленности не столь хороши для подобной процедуры, так как требуют дополнительного освещения. Теперь поговорим о температурном режиме. Помидоры — очень теплолюбивая культура. Почва, в которой они прорастают, должна соответствовать 20 градусам, если же температура опускается до 15, то рост растения замедляется. Наиболее хороший урожай достигается в случаях, когда температура выдержана в пределах 20-25°С. Урожай гораздо хуже, если термометр поднялся выше допустимого. В том случае, если томаты расположены на подоконнике окна рядом с обогревательным прибором, то не нужно забывать о защитном экране.

Во время цветения, как и перед его началом, также требуется следить за погодными условиями. Температура не должна быть ни чрезмерно высокой, ни слишком низкой.

Что за сорт помидоров черри?

Выращивание помидоров черри как бизнес, имеет практически тот же принцип, что и выращивание других сортов этого растения. Различают такие виды томатов черри: детерминантные, индетерминантные и полудетерминантные. Все их можно выращивать как в тепличных условиях, так и в грунте. Конец марта идеальное время для посева рассады. Высаживают же рассаду после того как прошли заморозки. Что касается детерминантных сортов, то они дают один стебель. Для всех сортов нужна дополнительная опора, то есть они нуждаются в обязательной подвязке. Это касается и низкорослых, иначе они будут лежать на почве. Для того чтобы черри не трескались, почва должна быть хорошо увлажнена, но не залита. Плоды нужно собирать еще в начале их дозревания. Недозрелые плоды могут иметь недостаточную сладость. В том случае, если собирать их позже, то помидоры будут сыпаться. Момент уборки урожая важно не упустить, а то все старания пройдут даром.

Вполне возможно растить томаты черри в домашних условиях. Только для этого нужно подобрать соответствующие сорта.

Выращивание черри также возможно на балконе и в квартире. Только нужно приобрести специально адаптированные сорта для маленькой площади, которые хорошо растут даже при низкой освещенности.

Выводы. Бизнес на выращивании помидор – это сложное направление деятельности, поскольку существуют высокие риски в формате климатических условий, сроках хранения продукта и поисков оптовых скупщиков. Но при надлежащих знаниях и опыте заработок на помидорах может приносить стабильный доход, особенно при налаживании розничных продаж.

Есть опыт работы в этой сфере? Оставьте свой отзыв ниже.

biznes-club.com

Промышленное выращивание томатов в теплице как бизнес: преимущества и недостатки

Выращивание помидоров в теплице – хороший вариант бизнеса для опытных огородников. Выбрав правильные сорта и вложившись в оборудование, можно собирать хорошие урожаи несколько раз в год.

Спрос на качественные томаты высок, их можно предлагать в розничные торговые сети и предприятия общественного питания, а также продавать через собственные точки на рынке.

Идеальная теплица для томатов

На приусадебных участках часто устанавливают летние теплицы или парники. Они подходят для защиты растений во время заморозков, ускоряют плодоношение, позволяют выращивать особо теплолюбивые сорта. Такие теплицы могут строится на деревянном или металлическом каркасе и покрываться пленкой. Парник требует ежегодной реконструкции, но обходится достаточно дешево. Подходит только для сезонного выращивания в грунте.

Для круглогодичного выращивания помидоров нужны капитальные строения, оснащенные системой отопления. Такие теплицы воздвигают на прочном металлическом каркасе с антикоррозийным покрытием. В качестве покрытия используется стекло или поликарбонат.

Последний подходит для арочных теплиц, листы можно гнуть и резать, не боясь повреждений. В регионах с холодным климатам рекомендуется двойное остекление. Воздух между слоями стекла или поликарбоната создает эффект термоса, позволяющий снизить затраты на отопление.

Для круглогодичного выращивания удобнее теплицы со скатной крышей. Размеры варьируются от 100 до 500 кв. м. Промышленные теплицы еще больше, их средний размер – около 1000 кв. м.

Такие сооружения подразумевают выращивание по подвесной технологии, гидропонным или аэропонным способом. Существенный недостаток томатов, выращенных в питательном растворе – узнаваемый водянистый вкус и отсутствие характерного аромата.

Идеальная теплица для томатов должна быть достаточно высокой. Северную стену можно выложить шлакоблоками или брусом. Глухая стена защитит посадки от ветра и поможет сберечь тепло. Предпочтительна конструкция со скатной крышей, на которой не задерживается снег.

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание помидоров в закрытом грунте имеет множество преимуществ. Среди них:

• высокий спрос на томаты, возрастающий в осенне-зимний сезон;
• отапливаемые теплицы позволяют снимать несколько урожаев в год;
• существует множество сортов, предназначенных специально для теплиц;
• помидоры достаточно долго хранятся, что минимизирует потери;
• собранный урожай можно продавать самостоятельно, через торговые точки на рынке или интернет, а также реализовать через торговые сети, общепит и оптовых закупщиков.

Среди самых существенных:

• высокие затраты на отопление теплицы в холодное время года;
• выращиванием томатов в промышленных объемах стоит заниматься только людям, имеющим опыт в растениеводстве;
• для работы с розницей необходима регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
• летом возрастает конкуренция со стороны владельцев хозяйств, выращивающих томаты в открытом грунте.

Выбираем сорт для закрытого грунта

В теплице предпочтительно выращивать гибриды, специально созданные для закрытого грунта. Лучше выбирать высокорослые ветвистые сорта. На таком кусте одновременно созревает много плодов, что повышает производительность теплиц. Высокие кусты можно комбинировать с более миниатюрными, высаженными по периметру. Такое расположение позволит оптимально использовать дефицитное пространство.

Для закрытого грунта подойдут как ранние, так и поздние сорта. В средней полосе не рекомендуется высаживать особо сладкие гибриды южной селекции, они очень чувствительны к колебаниям температур и могут поражаться вредителями.

Специалисты рекомендуют выбирать гибриды, районированные для конкретного региона. Очень хорошо зарекомендовали себя сорта российской селекции, а также американские, голландские и польские томаты.

Выбирая нужный сорт, стоит учитывать:

1. Урожайность. Многоплодные сорта позволят существенно увеличить доход.
2. Время созревания плодов. Чем короче срок вегетации, тем рентабельнее бизнес.
3. Устойчивость к болезням. Лучшие гибриды не поражаются вредителями и не требуют постоянной обработки инсектицидами.
4. Вкусовые качества томатов. Потребители предпочитают более мясистые плоды с ярким сладковатым вкусом и выраженным ароматом.
5. Размер и цвет плодов. Большим спросом у покупателей пользуются помидоры среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.
6. Желательно выбирать сорта с плодами, хорошо переносящими хранение и транспортировку.

Среди самых популярных, можно отметить промышленные сорта томатов для теплиц:

1. Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома. Паленка.
2. Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер.
3. Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Выбрав подходящий сорт, стоит сконцентрироваться именно на нем. Промышленное выращивание помидоров в теплице ориентировано не на эксперименты, а на повышение урожайности. Профессионалы обычно выращивают не более 2-3 видов томатов одновременно.

Оборудование теплиц

В небольших фермерских теплицах лучше выращивать томаты в грунте. Их вкусовые качества гораздо выше, что позволяет продавать продукцию с хорошей наценкой.

Теплицу необходимо оборудовать системой вентиляции и автоматического капельного полива. Томаты чувствительны к уровню влажности, однако не любят застоя воды в почве. В жаркие дни требуется притенение с помощью специальных шторок, которым закрывается южная сторона теплицы.

Система отопления может быть различной. Промышленные теплицы обогреваются при помощи встроенных котлов и труб, проложенных под землей. Фермерские конструкции можно отапливать калориферами, печами-буржуйками и даже кострами. Поможет и применение биотоплива из смеси перепревшего навоза и соломы.

Для поддержания нужного микроклимата в зимнее время в теплице устанавливаются открытые баки с разведенным коровяком. Испарения активизируют процесс фотосинтеза, необходимый для хорошего плодоношения.

Помидоры в теплице нуждаются в легкой, питательной почве, в которую регулярно вносятся комплексные минеральные удобрения. Подкормка из смеси суперфосфата, калийной соли и аммиачной селитры вносится каждые две недели. Недостаток питательных веществ замедляет образование завязей и созревание плодов.

Как рассчитать рентабельность?

Прежде чем приступать к выращиванию помидоров, важно составить подробный бизнес-план. Он поможет правильно рассчитать доходность будущего бизнеса и точно учесть все предстоящие затраты. К расходной части относится:

• аренда участка земли или его покупка;
• возведение и оснащение теплицы;
• закупка семян или рассады;
• приобретение удобрений и сельхозинвентаря;
• регистрация юридического лица и оформление сертификатов на продукцию;
• транспортировка готовой продукции к месту продаж.

Прибыль зависит от объема продаж и способа реализации. Самый выгодный вариант – продажа томатов через розничные сети или предприятия общественного питания.

Некондицию можно сдавать на переработку (изготовление соусов, паст, соков).

Многое зависит и от времени продаж. Зимой наценка увеличивается в 1,5-2 раза. Это связано с уменьшением предложения и повышением себестоимости продукции. Прежде чем приступать к зимнему выращиванию, нужно оценить траты на отопление.

В особо холодных регионах высокая стоимость электроэнергии может существенно снизить рентабельность. Многие фермеры предпочитают продлить срок выращивания томатов до ноября, а в зимнее время приостановить производство.

По оценкам маркетологов, средняя рентабельность бизнеса по промышленному выращиванию томатов в теплице колеблется от 50 до 70%.

В неурожайные годы она может повыситься, в период большой конкуренции со стороны приусадебных хозяйств – снизиться. Увеличить рентабельность поможет расширение тепличного хозяйства и каналов сбыта.

Другие популярные культуры для тепличного бизнеса, о которых более подробно можете узнать на нашем сайте: ягода, цветы, зелень, огурцы и другие овощи.

Чтобы выращивание помидоров в теплице как бизнес не прогорел, важно тщательно рассчитать расходы и будущие доходы. Начать работу можно с одной небольшой теплицы, постепенно наращивая обороты. Поможет привлечение кредитов и субсидий, возможных при регистрации юридического лица.

Источник:http://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/biznes-v/tomat.html

img59.ru

Как выращивать помидоры в теплице — Фермерство Как бизнес

Наступило хлопотное время для всех огородников – посев семян и выращивание рассады томатов.В Татарстане погода в этом году не радовала не кого. Но все же в грядках у большинство дачников и огородников поспели помидоры.

Поскольку томат – овощ теплолюбивый, то без теплицы получить хороший урожай будет довольно сложно. Теплицу следует расположить в таком месте, чтобы весь день в нее попадал солнечный свет, иначе вы не получите полноценного урожая.

Содержание:

• Подготовка почвы
• Выбор и посадка рассады
• Уход за растениями
• Полив
• Подкормка
• Болезни
• Сбор урожая

Следующие советы как выращивать помидоры могут пригодиться начинающим садоводам и огородникам.

Подготовка почвы

Нежелательно выращивать помидоры в одной теплице на протяжении нескольких лет: растения будут болеть. Раньше томаты чередовали с огурцами, но последнее время эти растения стала поражать одинаковая болезнь – антракноз. В связи с этим перед посадкой помидор в теплице меняют почву и опрыскивают ее с помощью горячего (100 гр. С) раствора медного купороса. Чтобы приготовить раствор, на ведро воды потребуется 1 столовая ложка удобрения.

За неделю до посадки подготавливают грядки. Грядки делают высотой 25-30 см и шириной 60-90 сантиметров с хорошим дренажем и рыхлением, умеренной влажности. Между ними оставляют проходы шириной 60-70 сантиметров.

Для посадки помидор используют суглинистую или глинистую почву. К ней добавляют торф, древесные опилки и перегной в равных количествах. На 1 квадратный метр почвы потребуется 3 ведра смеси.

Если вместо почвы используется торф, то к нему прибавляют перегной, дерновую землю, опилки и песок в соотношении 1:1:1:0,5. Подготовленный грунт удобряют двойным гранулированным суперфосфатом (3 ст. л.), сульфатом калия (1 ст. л.), калимагнезией (1 ст. л.), натриевой селитрой (1 ч. л.) и древесной золой (1-2 ст.).

Выбор и посадка рассады

Для тепличного выращивания подбирают гибриды томатов, прежде всего устойчивые к заболеваниям, с ограниченным ростом (детерминантные и полудетерминантные), которые формируются в один стебель, с вегетационным периодом до 4-х месяцев.

В теплицы томаты высаживают в первой половине мая в прогревшуюся землю (температура земли на глубине 20 см должна быть выше 13 гр. С), когда высота стеблей достигает 30-35 см. В этом возрасте рассада хорошо переживет пересадку и резкие перепады температуры. Кстати, если вы хотите купить теплицы от производителя переходите на сайт vesnasad.ru

Высокорослые сорта высаживают в шахматном порядке или рядами на дистанции 50-60 сантиметров, карликовые и среднерослые – 40 сантиметров.

Непереросшую рассаду высаживают вертикально. Если растения вытянулись, то их укладывают наклонно, обрывая нижние листы и присыпая землей.

Томаты сажают в лунки, политые ненасыщенным раствором марганца (1 грамм на 10 литров воды) с добавлением комплексного органоминерального удобрения. После посадки рассаду не следует поливать в течение двух недель, так томаты лучше укоренятся.

Далее помидоры поливают под корень, избегая попадания влаги на листья и ветви, дабы избежать инфекции.

Уход за растениями

Через полмесяца после посадки кусты необходимо подвязать к шпалере. В теплице поддерживают температуру 18-30 гр. С.

Хотя помидоры – самоопыляющиеся растения, для более качественного опыления им можно оказать помощь: в солнечную погоду следует встряхнуть кисти. Сразу же после этого почву поливают или опрыскивают цветы, а через 2 часа теплицу проветривают.

Для правильного формирования растения необходимо удалять пасынки, пока они не достигли длины 5см. Если удалять более крупные пасынки, то томаты будут испытывать стресс. При появлении плодов со стеблей удаляются все листья ниже соцветия. Удаление листьев и пасынков лучше осуществлять в ясную, теплую погоду, так ранки быстрее затягиваются.

Полив

Поливают кусты через 5-6 дней. Но не переусердствуйте, так как в плодах от высокой влажности понизится мясистость и содержание сахара, они станут кислыми и водянистыми, начнут растрескиваться.

Подкормка

Залогом хорошего урожая являются своевременные подкормки. Удобрения начинают вносить с появлением первых завязей. Обычно используют монофосфат калия (1ст.л. на ведро воды). Следующая подкормка производится через 10 дней.

Хороший результат дают внекорневые подкормки. Они помогают получить ранний урожай, подпитывают растения и предотвращают болезни. Такие подкормки следует проводить еженедельно. Для этой цели пользуются мочевиной, монофосфатом калия, Акварином, калиевой и кальциевой селитрой (по одной ч. л. на ведро воды), чередуя их. Лучше вносить эти удобрения вечером.

Болезни

Рассада томатов может заболеть черной ножкой. Для предотвращения заболевания почву требуется перед посадкой помидор менять.

Очень часто томаты поражает фитофтора. Чтобы избежать заболевания, растениям трижды за сезон делают профилактическую обработку такими растворами:

• «Заслон» (1 колпачок на 300 грамм воды) – первая обработка;
• «Барьер» (5 столовых ложек на ведро воды) – вторая обработка;
• чесночный раствор – третья обработка.

Первый раз помидоры опрыскивают через 3 недели после того, как высадили рассаду в теплицу, второй – спустя 20 дней и третий – когда зацветет третья кисть на кустах.

Сбор урожая

Плоды помидоров собирают немного недоспелыми.

Выполняя эти нехитрые рекомендации как выращивать помидоры в теплице, можно получить ранний, богатый урожай томатов.

Вам будет интересно

doferm.ru