Как открыть мини-гостиницу и ее рентабельность
Гостиничный бизнес в России является прибыльным делом. Это напрямую связано с постоянным увеличением экономической составляющей – в столицах, регионах развивается туризм.
Гостиничный бизнес в России является прибыльным делом. Это напрямую связано с постоянным увеличением экономической составляющей – в столицах, регионах развивается туризм и наблюдается повышенный спрос на средства размещения для туристов, деловых путешественников и командировочных. С каждым годом строятся и открываются новые отели, тем самым улучшая общую ситуацию в городе с численностью доступных номеров. При грамотном подходе отельера и его команды удастся развить гостиницу быстрыми темпами и получать постоянную высокую прибыль. На начальных этапах бизнес требует солидных вложений и целенаправленной работы.
Рентабельность мини-гостиницы
Собственники гостиничного бизнеса утверждают: при создании грамотной организационной деятельность даже небольшой объект принесет хорошую прибыль. Это утверждение недостаточно понятно начинающим бизнесменам – хочется все-таки реалистичных прогнозов.
Приведем простой пример, который расставит точки над «i». Есть два объекта: один – неподалеку от центра Москвы, второй – в провинциальном городке с парой достопримечательностей. Нет необходимости объяснять, какое предприятие будет более успешным в итоге. На рентабельность мини-отеля оказывает значение целый ряд факторов: расположение, спрос целевой аудитории, качество сервиса, услуги, уникальные особенности, дизайн, комфортабельность и мн. др. В результате, только профессиональный подход к делу гарантирует высокодоходный бизнес в гостиничной индустрии.
Роскошные бутик-отели, сетевые отели – все это хорошо, но путешественники выбирают для размещения бюджетные уютные гостиницы, которые отличаются не только стоимостью за номер, но и общей концепцией. Здесь нет просторных конференц-залов, ресторанов на любой вкус, огромных холлов, но гости всегда могут рассчитывать на индивидуальный подход и располагающую к отдыху домашнюю обстановку. Данный формат находит большой отклик путешественников по всей Европе. Мы предлагаем обратить внимание на 5 важных шагов при планировании запуска мини-отеля.
1. Выбор гостиничного формата
Любой проект губителен для финансовых вложений без заранее составленного бизнес-плана, в котором четко описывается проект, его стратегии развития, все шаги для достижения цели. Даже при открытии отеля с приставкой «мини» потребуются серьезные долгосрочные вложения финансов. Возможно, привлечение инвесторов и кредитных средств.
Малый отель предполагает наличие до 50 номеров. Здесь существует несколько категорий: отели квартирного типа в жилом фонде, где присутствует до 10 номеров, мини-отели до 25 номеров и полноценный мини-отель в отдельном здании до 50 номеров. Формат будущей гостиницы также может быть выбран разный: хостел с бюджетными средствами размещения, гостиница эконом-класса, апарт-отель, бизнес-отель средней или «люкс» категории. Каждый из перечисленных вариантов влечет совершенно разные расходы.
2. Поиск помещения
Идеальное помещение под небольшую гостиницу – деловая либо историческая часть города, с хорошей доступностью транспорта и, конечно же, безопасная зона. Поблизости с ним в идеале должны быть расположены основные удобства для гостей – магазины, торговые центры, кафе и рестораны.
Приемлемый вариант – выкуп помещения, так как аренда квадратных метров под гостиницу нецелесообразна. В проект вкладываются личные немалые средства. Однако допускается заключение договора на долгосрочную аренду с возможностью выкупа.
Дальнейшие этапы – перепланировка и ее согласование с компетентными службами, создание дизайн-проекта, получение необходимой документации и заключение договоров с поставщиками услуг.
3. Подбор персонала
Для небольшого отеля хватит малого количества работников. Поиск персонала следует начать за несколько месяцев до запуска гостиницы. Количество человек для создания команды высчитывается на основании количества номеров. Отельеру следует задать себе справедливый вопрос:
- сколько человек качественно обслужат имеющееся количество номеров;
- будут ли все постояльцы обеспечены питанием;
- получат ли убранные чистые номера.
Для оптимизации затрат отельера в мини-отелях допустимо совмещение должностей. Это допустимо, если работы немного и один человек сможет выполнять обязанности, к примеру, администратора и менеджера по бронированию. Такой прием позволит работнику получать более высокую зарплату, отельеру – не нанимать еще одного человека в команду.
4. Услуги в мини-отеле
При продумывании концепции и составлении бизнес-плана проекта вы должны четко понимать, какие услуги будут предлагаться в отеле. Первоочередное условие любого средства размещения – это безукоризненная чистота номеров, холлов и коридоров, свежее белье. Идеальный вариант – наличие прачечной в здании. Если помещения не позволяют – обязательно составляется договор с соответствующей организацией, которая обязуется ежедневно выполнять обязанности. В любом отеле, даже самом маленьком, хозяин вправе обеспечить гостей завтраком, организовать мини-кафе или кухню, где гости смогут сделать кофе и тосты.
Важный момент – безопасность гостей. Сюда входит обязательное наличие тревожной кнопки, пожарной сигнализации, запасного выхода, охраняемой стоянки, а также заключение договора с охранной фирмой.
Знайте свою целевую аудиторию, составьте портрет своего гостя – отталкиваясь от этого организуйте в отеле услуги, которые ему будут необходимы и интересны.
5. Составление сметы
Стоимость открытия мини-отеля – этот вопрос волнует каждого бизнесмена. Оптимальный вариант – заранее составить смету, в которой будут указаны все расчеты. Самостоятельно справиться с задачей сложно, так как следует ответить на ряд вопросов. Необходимо оценить востребованность предприятия, проанализировать ситуацию в городе, численность жителей и состояние туристической индустрии. Следующий вопрос – проведение маркетингового исследования с целью изучения конкурентов, количества и типа гостиничных комплексов и их загрузку в разные сезоны. Далее проводится анализ цены недвижимости, строительных работ и стоимости рабочей силы.
Единого ответа на вопрос – сколько стоит открыть мини-отель – нет. Каждый проект индивидуален, а цели отельеров разные. Зависит и от расположения заведения: к примеру, разница в затратах между столицей и региональным городом может превышать десять раз.
Первый шаг на пути успешного предприятия – создание бизнес-плана, который лучше пройти вместе с профессионалами индустрии гостеприимства.
Повышаем рентабельность гостиничного бизнеса
Статья повествует о способах повышения рентабельности, доходности гостиничного бизнеса посредством разработки плана проведения мероприятий по развитию сопутствующих услуг на территории отелей, гостиниц, домов отдыха. Перечисляет и подробно описывает основные виды дополнительных услуг, способствующих росту заполняемости номерного фонда и доходов в гостиничном бизнесе.Ключевым вопросом в гостиничном бизнесе можно назвать уровень его рентабельности. К сожалению, он зависит не только от мотивации персонала, его квалификации, психофизиологических качеств и профессиональной пригодности, но и от сезонности, географического расположения отеля, гостиничного комплекса, принадлежности к известной сети, многих других составляющих.
Большую роль играют показатели экономического роста, спада, присущие текущему времени и территории, события в рамках политических событий.
Одним из направлений ведения гостиничного бизнеса отдельной экономической единицы, способного повысить уровень доходности и увеличить загрузку номерного фонда, можно назвать расширение спектра дополнительных услуг, предоставляемых отдыхающим.
Выделим основные из них:
1. Сдача в аренду отдельных площадей
На территории отеля можно открыть косметический салон, которым с большим удовольствием будут пользоваться и женщины и мужчины. Ведь для многих, время, выделяемое на отдых, превышает две-три недели.
А за это время женщина обязательно захочет сходить и в кабинет маникюра и воспользоваться услугами парикмахера, визажиста. На территории вашего дома отдыха можно разместить и аптечный киоск, массажные кабинеты, кабинеты со спа-процедурами, прачечные, химчистки.
Кроме того, спросом будут пользоваться маленькие магазинчики, предлагающие хозяйственные мелочи, сувениры, а также услуги по ремонту обуви.
2. Проведение семинаров и конференций
Успех отелю также может принести предоставление в аренду потребителям площадей для проведения семинаров и конференций. Такой ход способствует привлечению серьезных фирм и организаций к вашему отелю.
А у участников семинаров, лекций и мастер-классов, будет возможность оценить все прелести вашего гостеприимства и вернуться в понравившееся место за семейным отдыхом.
3. Организация экскурсий
Повысить доходность гостиничного бизнеса поможет и организация интересных экскурсий. Какую бы точку на земном шаре не выбрал бы отдыхающий, в любой местности присутствуют свои обычаи, памятники архитектуры со своей историей, уникальные природные особенности достопримечательности.
В данном вопросе необходимо найти профессионального экскурсовода, составить расписание экскурсий, определиться с транспортом и рассчитать стоимость данной поездки.
4.Организация свадеб, юбилеев, празднование дней рождений
При проведении данных мероприятий ваш отель может заработать не только на предоставлении свадебного номера, а также номеров для гостей, но и на свадебном банкете.
В свою очередь, посредством данных мероприятий вы проводите функциональную рекламную акцию своему гостиничному бизнесу и своему дому отдыха.
5. Проведение ремонтов
Наряду со всеми мероприятиями, входящими в спектр дополнительных услуг вашего отеля, не стоит забывать и о необходимости проведения косметических, текущих и капитальных ремонтов вашей гостиницы.
Понятие «качество сервиса» включает в себя и красивую территорию отеля, по которой хочется пройтись в любой день, и ухоженный внешний вид сотрудников гостиницы, и постройки, фасады зданий, не требующие качественных ремонтов, а наводящие только на позитивные, теплые мысли о комфортабельном, достойном любого человека отдыхе.
И, конечно же, опрятность и аккуратность – территория отеля должна содержаться в чистоте и порядке, в котором хочется отдыхать, отмечать праздники и просто наслаждаться жизнью.
Анализ гостиничного рынка в 2019 году
Рассмотрите идею покупки готового бизнесаГород Москва
Прибыль 140 000 ₽ / мес.
Окупаемость 13 мес.
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Санкт-Петербург
Прибыль 180 000 ₽ / мес.
Окупаемость 146 мес.
Город Москва
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Москва
Прибыль 100 000 ₽ / мес.
Окупаемость 17 мес.
Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Санкт-Петербург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Санкт-Петербург
Прибыль 300 000 ₽ / мес.
Окупаемость 11 мес.
Город Екатеринбург
Прибыль 220 000 ₽ / мес.
Окупаемость 7 мес.
📈Анализ рынка гостиниц 2019
Гостиничный бизнес традиционно остается востребованной услугой с сильно сегментированным акцентом. Только в этой сфере можно встретить большое разнообразие качества, сервиса. Ежегодный анализ рынка гостиниц подтверждает всегда имеющуюся емкость бизнеса, во всяком случае для тех, кто готов войти в неконкурентоспособную среду. На вершине рейтингов как всегда крупные компании, все больше обретающие черты сетевого ритейлинга с агрессивными методами продвижения.
Открытие собственного дела по гостиничному направлению относится к категории долгосрочных инвестиций. По этой причине начинающим бизнесменам необходимо знать тонкости гостиничного дела, обладать статистикой ближнего горизонта.
🔥Кто конкуренты
Высокая интенсивность гостиничного бизнеса представлена в регионах высокой проходимости туристического потока. Это федеральные столицы Москва, Санкт-Петербург, а теперь и Симферополь. Всегда много постояльцев и командированных в курортной зоне – Сочи, Калининград и побережье черного моря. Не менее востребовано направление бизнеса в индустриальных центрах – Екатеринбурге, Красноярске и Новосибирске. В составе ожидающих клиентского потока десятая часть регионов, встречающих гостей, приехавших на различные фестивали или с целью изучения культурного наследия.
О сетевом ритейле гостиничного бизнеса в России говорить пока рано. В каждом регионе существуют свои лидеры. Между тем в анализах рынка хостелов ведущих рейтинговых агентств все чаще выделяются четыре бренда: «Азимут», отель Heliopark, группа компаний «Русские отели» и «Интурист». В исследования пока что не попадает достаточно крупная динамично развивающаяся сеть гостиниц и отелей «Амакс», представленная в 22 российских городах.
Развитие бизнеса в месте присутствия одного из этих брендов будет весьма затруднительным, поскольку данные компании опираются на имеющуюся практику, профессиональный штат и современные инструменты продвижения.
Если же обратиться к исследованиям более узкого сегмента, например, провести анализ рынка хостелов Москвы, то в столице емкость рынка и ликвидность бизнеса всегда остаются на высоте. Только в 2012 году эта ниша рынка показала четырехкратный прирост по основным показателям. В году 2016 Москва располагала фондом в 52000 номеров. Чемпионат мира 2018 столица встречала 950-ю гостиницами. И это, не считая владельцев свободных квартир, принявших активное участие в размещении прибывающего потока. Ценники известны всем россиянам не понаслышке. На 2019 и перспективу Москва будет обладать юбилейным арсеналом различного рода хостелов и гостиниц в количестве тысячи.
💼Состав участников, стратегии ведения бизнеса
Структура бизнеса остается достаточно разнообразной. По примеру зарубежных стран российский потребитель подходит к выбору номерного фонда достаточно практично – под имеющийся бюджет. Состав участников и уровень сервиса на 2019 год уже корректируется по результатам закончившейся программы «Развития внутреннего и въездного туризма в РФ» на 2011-2018 годы. Также при составлении рейтинга учтены требования обязательной с 2019 года классификации гостиниц, имеющих более 15 номеров.
Анализ гостиничного рынка по типам номерного фонда показывает различные предпочтения потребителей и соответствие уровня, обеспечиваемого предпринимателями. В подробной классификации разобраться достаточно трудно, поэтому к ней чаще прибегают организаторы массовых поездок, командированные работники.
В России статистика гостиничного рынка поддерживается всеми типами услуг, при этом предприятия выбирают единую стратегию «компоновки» тарифов. Это различные виды номерного фонда в одной точке продаж, наличие дополнительных услуг, оплачиваемых отдельно. Ярким примером такого обслуживания является питание или предоставления лечения (в санаториях). Таким образом потребитель оставляет за собой право выбрать необходимый ему набор сервиса, который ему доступен по потребностям и бюджету.
🔝Потенциал увеличения клиентского потока, проблематика
Гостиничный бизнес в России согласно статистике, сильно отстает от мирового уровня. И дело здесь не столько в сервисе, сколько умелом управлении предприятиями. Аналитическими агентствами часто указывается на такой недостаток как отсутствие взаимодействия с очевидно смежными отраслями, такими как туризм и проведение культурных, спортивных и других массовых мероприятий. Недостаток потенциала кроется в низком уровне готовности к лавированию сервисом. К примеру группа корпоративных туристов перед отправлением запрашивает в месте будущего пребывания определенное количество номеров определенного уровня. При отсутствии предложения в полном объеме компания, обрабатывающая заявку, сможет обеспечить либо часть потребности, либо рискует совсем потерять клиента. В этом отношении «звездность» гостиниц согласно классификации, имеет двойственную эффективность.
Немалых успехов в отрасли удалось добиться и по направлению привлечения иностранцев. Привлечение транспортных компаний для организации трансфертов, местных властей и работников культуры еще раз доказывает, что гостиничный бизнес работает идеально в состоянии симбиоза.
💰Рентабельность бизнеса
Согласно данным 2018 года, средняя загрузка номерного фонда составила 54%. Таких показателей в отрасли удалось добиться благодаря активности предпринимателей и внедрения ряда государственных программ. С точки зрения инвестиционной привлекательности горизонты окупаемости бизнеса находятся в диапазоне от 5 до 15 лет. Несмотря на явную рентабельность не хватающего фонда среднего класса девелоперы продолжают делать упор именно на обновление гостиниц до высшего класса или постройку новых зданий.
Гостиничный бизнес в России остается привлекательным и для предпринимателя, и для инвесторов. Дополнительными катализаторами отрасли выступают поддержка государственных органов и взаимодействие со смежными видами бизнеса.
Все, что вы не знали о гостиничном бизнесе
Все, что вы не знали о гостиничном бизнесе
В этой статье мы Вам расскажем о стоимости гостиничного бизнеса, о том какие факторы влияют на рентабельность и о сроках окупаемости данного вида готового бизнеса
Заниматься продажей самому, нанять риелтора или обратиться в брокерскую компанию?
Сколько стоит гостиничный бизнес?
Цена рентабельного гостиничного безнеса определяется месторасположением и площадью помещения. Например, с гостиницей продается помещение, значит цена на гостиницу увеличивается пропорционально стоимости данного помещения. Если под нужды гостиницы арендуется помещение, то в этом случае цена зависит от населенного пункта, количества номеров и расположения. Прибыльный хостел или мини-отель оценивается примерно от 900.000 р. Окупается гостиничный бизнес за — 1-2 года.
Как формируется цена гостиничного бизнеса
Факторы, влияющие на цену гостиницы:
- Месторасположение. Если гостиница находится в центре города, то она удобнее для посетителей и, следовательно, имеет больший потенциал, чем гостиница на окраине.
- Финансовые показатели. К финансовым показателям относится доход, насколько она подтверждаема и прозрачна.
- Классификация. Не столь важно, прошел владелец классификацию, более важно, чтобы гостиница отвечала требованиям и смогла её пройти.
- Цена и состояние имущества гостиницы, а также то, насколько отлажены бизнес-процессы.
- Если помещение арендуется, то нужно учесть размер и срок платы за аренду. Учитывайте соотношение дохода и платы за аренду.
На стоимость гостиничного бизнеса с помещением влияет его площадь, расположение и состояние.
Бизнес, управляемый неправильно, не имеющий должной маркетинговой активности, а также нуждающийся в ремонте или смене мебели — будет наиболее доступным по стоимости.
Как расположение гостиницы влияет на её стоимость?
Стоимость гостиницы с помещением зависит от её месторасположения. Если гостиница находится в арендованном помещении, то стоимость зависит незначительно. Прибыльная гостиница или хостел (с помещением в аренду), который располагается на окраине города, будет стоить столько же, как и гостиница или хостел в центре. Если гостиничный бизнес в центре города управлялся неграмотно и не приносил должного дохода, то его цена будет ниже, чем цена рентабельного отеля в спальном районе.
Как быстро окупается гостиничный бизнес? Возможно ли управление без опыта?
Последние несколько лет рынок хорошо реагирует на проекты, которые окупаются за 1-2 года. Это нормальное время для окупаемости.
Если окупаемость заявляется на уровне 2-3 лет (например, если гостиница находится на арендованной территории) спрос на такие варианты значительно ниже. Многие продавцы стараются подстроить свое предложение под ожидания покупателей, дабы быть конкурентоспособными
Бывает, что гостиница окупается за меньший срок, но это редкость. Если собственник указывает окупаемость на уровне 6 месяцев, то не факт, что потенциальному покупателю для этого не понадобится больший срок.
Если гостиница или хостел имеют помещение в собственности, то срок окупаемости находится на уровне 4 лет.
При должном уровне управления окупаемость займет меньше времени, но в первое время бизнес проседает по уровню дохода и об этом нужно помнить.
Управление гостиничным бизнесом без опыта.
Есть общие рекомендации для начинающих бизнесменов — приобретайте гостиницу или хостел с небольшим количеством номеров и с меньшим уровнем стабильных издержек. Для управления крупной гостиницей нужно иметь серьезный опыт.
Для небольшой гостиницы или хостела, в котором налажена работа, опыт не является обязательным условием. Главное — это полная вовлеченность, так как бизнес требует непрерывной роли владельца в управлении.
Уровень вовлеченности в гостиничный бизнес
Данный бизнес требует полной сопричастности собственника. Гостиничный бизнес не подходит для роли пассивного источника дохода.
Приобретая гостиницу с малым количеством номеров готовьтесь тратить на бизнес всё своё время. Приобретение гостиницы можно сравнить с покупкой рабочего места. Встречаются случаи, когда сами владельцы являются управляющими. Это один из способов экономии на зарплате. Возможно собственнику придется не только руководить бизнесом, но и самостоятельно бронировать номера, отвечать на входящие звонки и помогать в заселении постояльцам.
Если же речь идет о крупной гостинице, где самостоятельно нет возможности отслеживать все процессы, то вам потребуется нанять менеджера. Только не стоит прекращать следить за работой, ведь для того, чтобы бизнес начал приносить доход нужно беспрерывно следить за работой персонала.
Когда наиболее выгодно приобрести гостиничный бизнес
Все зависит от вашего опыта в гостиничном бизнесе:
- Приобретение гостиницы с середины весны до середины осени подойдет опытным предпринимателям. Они знакомы с особенностями этого бизнеса и у них не займет много времени процесс вникания в специфику работы. Приобретение бизнеса в такое время позволит быстрее окупить затраты.
- Приобретение гостиницы в зимнее время актуально, если у вас не было опыта работы в гостиничном бизнесе. Для вас будет достаточно времени, чтобы вникнуть во все процессы. К тому же, в зимнее время бизнес можно приобрести дешевле.
Западные гостиничные сети несколько лет назад начали активную экспансию в России. Конкуренцию им по мере сил составляют российские отельные цепочки, в некоторых городах контролирующие до половины гостиничного рынка. Однако, по данным экспертов, большинство российских гостиниц не контролируется сетями, а находится в руках частных инвесторов. Более того, такие инвесторы все более активно скупают отели, особенно в курортных районах, например в Сочи.
Если речь идет о крупном бизнесе, то впоследствии эти приобретения могут заложить основу для создания новой сети. Если же на этот рынок выходит физическое лицо, заинтересованное в сравнительно невысоких инвестициях, то его скорее всего заинтересуют небольшие мини-отели, которые способны генерировать пусть и не многомиллионный, но постоянный доход.
Мажоритарии рынка
По данным члена совета директоров Azimut Hotels Company Елены Лысенковой, на российском рынке именно гостиниц, т. е. без учета мотелей, общежитий гостиничного типа, гостевых домов, доля иностранных сетей составляет в настоящее время около 7%. В свою очередь, доля российских сетей, включая мелкие локальные сети из 3-4 отелей и ведомственные, вроде «Газпрома» и РПЦ, — около 13-14%. Все остальное — это гостиницы, принадлежащие частным инвесторам.
По оценке же вице-президента компании ADG Group Друвиса Мурманиса, частные покупатели контролируют около 90% российского гостиничного рынка, если учитывать всех российских и иностранных инвесторов. «Подавляющее большинство сделок по покупке отелей в России осуществляется именно частными покупателями. Сделки с участием институциональных и стратегических инвесторов достаточно редки. Одновременно можно отметить достаточно много случаев, когда после первой покупки гостиницы частным инвестором следовала вторая, третья. В результате на гостиничном рынке достаточно много инвесторов,
По большей части за такими сделками стоят крупные компании (пример с Александром Клячиным тому подтверждение). «Для состоятельных сограждан, рассматривающих различные варианты инвестирования собственных средств, гостиничный бизнес не является особо привлекательным. Барьер входа в крупные проекты — отели от 150 номеров — составляет десятки миллионов долларов, а сроки окупаемости одни из самых высоких, в среднем около 7-9 лет. По сути, такой же доход можно получать, положив деньги на депозит. При такой конъюнктуре инвестиции в другие форматы коммерческой недвижимости — торговые, складские, офисные площади — в среднесрочной перспективе выглядят более интересно», — говорит аналитик управляющей компании «Финам Менеджмент» Максим Клягин. По его словам, у частных инвесторов гораздо большей популярностью пользуются мини-отели.
Партнер Knight Frank Russia and CIS Константин Романов подтверждает: рынок мини-отелей действительно наиболее привлекателен для частных инвесторов благодаря относительно небольшим первоначальным инвестициям и меньшим срокам окупаемости. Подобный формат получил достаточное распространение в основном в крупных региональных центрах, и его доля в объеме предложения на гостиничных рынках городов России растет. Например, по данным Knight Frank, доля отелей с номерным фондом от 30 и ниже в Новосибирске составляет 75,6% от общего числа гостиниц, в Перми — 76,1%, в Кемерове — 70,6%, в Тюмени — 61,7%, в Казани — 42,9%. «Существуют также достаточное количество примеров покупки площадей в общежитии. Реже гостиницы могут располагаться в административных зданиях или бывших памятниках архитектуры после их реставрации», — добавляет эксперт. «Инвестор может просто купить коммунальную квартиру или дом и переоборудовать ее под мини-отель. Эти затраты в зависимости от региона не превышают $500 000», — утверждает вице-президент УК «Уникор» по гостиничному бизнесу Владимир Поддубко.
Доходы и расходы
Чем меньше отель, тем быстрее он окупится. По данным Владимира Поддубко, в малых объектах, где инвестиции изначально были невелики, окупаемость может быть менее 3 лет, а если вложения больше, то отель может окупаться 5-7 лет. По данным Друвиса Мурманиса, для новых высококачественных отелей, находящихся под управлением международных операторов, максимальный уровень ежегодной доходности составляет 9,5-11%. «Этот показатель зависит от региона, на территории которого реализуется проект, величины города и уровня бизнес-активности в нем, туристической активности, а также гостиничного оператора, качества объекта, его концепции и местоположения», — перечисляет он. Другие эксперты соглашаются с такой оценкой. По словам замдиректора отдела стратегического консалтинга и оценки CB Richard Ellis Станислава Ивашкевича, в случае покупки полноценного работающего отеля, не требующего капитального ремонта, средства вернутся не раньше чем через 10-15 лет. Мини-отели окупаются в 3 раза быстрее крупных гостиниц. «Распространенный способ создания мини-отеля помимо покупки готового бизнеса — приобретение квартир в жилом доме с последующим переводом в нежилой фонд. Общая площадь подобных отелей может составлять от 100 кв. м. Наиболее популярными являются площади в 200-300 кв. м. Первоначальные инвестиции начинаются от $260 000, но в среднем составляют $1-3 млн. Срок окупаемости может доходить до 4-5 лет, доходность находится на уровне 20-25%», — говорит о колоссальной для гостиничного сегмента доходности Константин Романов. По его словам, в Европе рентабельность такого бизнеса составляет 10-14%. «Кроме того, гостиница все чаще размещается во вновь построенном или реконструированном здании, в котором есть также торговые или офисные площади, рестораны, фитнес-центры. Несмотря на более высокий уровень затрат по созданию подобной гостиницы, есть возможность значительно повысить рентабельность этого бизнеса за счет синергии площадей различного назначения. Срок окупаемости гостиницы в подобной ситуации может возрасти до 6-7 лет. Примером диверсификации своего бизнеса, в том числе посредством инвестиций в гостиничный бизнес, может служить гостиница “Инд-Гарник” в Туле», — рассказывает он. «В среднем покупатель гостиничного бизнеса вполне может и вправе рассчитывать на доходность в 10-15%. Хотя в текущих условиях на российском рынке доходность может быть и существенно выше», — говорит Елена Лысенкова.
Мелкие, но много
По словам экспертов, примеров покупки частными инвесторами небольших гостиниц достаточно много, но все они обычно проходят мимо информационного поля из-за небольших сумм сделок. «Такие примеры есть, и их достаточно много. В основном это касается Санкт-Петербурга и других городов России. Есть они и на Дальнем Востоке, и в Сибири, и в Центральной России. По большей части речь идет о сегменте небольших семейных отелей, где инвесторы с капиталом до $1 млн, максимум — до $5 млн готовы вкладываться в развитие объектов недвижимости», — говорит Владимир Поддубко. Он увязывает такие сделки с туристической ситуацией в регионе. Например, количество сделок по покупке отелей резко увеличилось в Санкт-Петербурге в преддверии Но частные инвесторы вполне могут приобрести большую гостиницу под управлением профессиональной сети. «Во многих случаях собственник отеля как объекта недвижимости не является оператором», — говорит Друвис Мурманис. В частности, отель Park Inn Ekaterinburg был приобретен частными инвесторами из Норвегии. Потенциальные иностранные покупатели, или институциональные инвесторы, заинтересованы прежде всего в качественных объектах, находящихся под управлением известных гостиничных операторов. «Сейчас в регионах отелей подобного уровня «Гостиничный рынок катастрофически мал, и отследить сегмент, в котором происходят сделки, тяжело. Единственное, что можно сказать: покупка 5-звездочных отелей происходит крайне редко», — говорит Станислав Ивашкевич. По словам Владимира Поддубко, покупка небольшого гостиничного проекта некрупным инвестором — непубличным персонажем и у прессы, и у игроков этого рынка не вызовет большого интереса, поэтому такая информация, как правило, не на слуху.
Не в нашу пользу
Цены на отели в России неоправданно высоки, считают эксперты. Например, за 23 млн евро на острове Корфу можно купить 4-звездочный отель на 80 номеров, расположенный на берегу моря, с прилегающим участком для строительства еще одного отеля. На острове Парос за 1,7 млн евро — приобрести отель на 20 номеров-студио, а отель на острове Кос, рассчитанный на 70 номеров, обойдется в 2,6 млн евро. В Сочи гостиница «Мамайка», рассчитанная на 34 номера, продается за 3 млн евро. Однако некоторые эксперты подобные сравнения называют не вполне корректными. «Уровень цен зависит в первую очередь от местоположения — региона, города, страны. Возможно, в России цена кое-где будет выше», — утверждает Владимир Поддубко. «В среднем по Европе потенциально привлекательный отель можно приобрести по цене от 3 млн до 20 млн евро. Если целью инвестирования является крупный гостиничный комплекс, бюджет может увеличиться до нескольких сотен миллионов евро», — говорит гендиректор Vesco Consulting Алексей Аверьянов. По оценкам Друвиса Мурманиса, отели в крупнейших российских городах стоят даже дороже, чем в Греции. «Это обусловлено прежде всего низким уровнем конкуренции и относительно высокой доходностью с номера», — говорит он. «Большая часть отелей за рубежом оценивается из расчета доходности и продается как бизнес. В нашей стране бизнеса отелей практически нет и оценить его тяжело, поэтому отель, например, в “Москва-Сити” продается по $12 000 за 1 кв. м. Сколько он будет приносить, никто не знает», — говорит Ивашкевич. По данным Аверьянова, примеров оценки отелей как бизнеса не так много, в основном ее производят западные инвестиционные фонды. В частности, гостиница Heliopark Country «4 звезды» на Дмитровском шоссе не так давно была куплена фондом London & Regional Properties за $20 млн. «Собственники отелей в Европе значительно проще расстаются с ними. На рынке постоянно можно найти десятки предложений фактически на любой карман и вкус, начиная с невысоких по российским меркам цен за относительно крепкие так называемые “отдельно стоящие” отели до портфелей из 5-15 отелей. Однако относительно невысокие цены, как правило, отражают и более низкую доходность этих инвестиций, так как гостиничная недвижимость в Европе оценивается преимущественно исходя из потенциальной доходности отеля», — говорит Лысенкова.
В ожидании инвесторов
По мнению участников рынка, объем частных вложений в гостиничный сегмент со временем будет только расти. «Российские паевые и частные инвестиционные фонды будут более активно инвестировать в гостиничную недвижимость», — прогнозирует Мурманис. По словам Аверьянова, «в первую очередь таким инвесторам нужно определиться с регионом исходя из возможностей бюджета. Конкуренция в гостиничном бизнесе растет с каждым годом». «Наиболее удачным выбором станет район с нехваткой номерного фонда. Год назад, к примеру, в Москве средняя будничная заполняемость доходила до 97%», — говорит Аверьянов. Затем стоит решить вопрос с персоналом: «Многие инвесторы рассматривают приобретение гостиницы как стабильный источник дивидендов с минимальными рисками. Нередко они нанимают управленцев или управляющую компанию, дабы свести до минимума собственное участие». «В связи с развитием туристического и рекреационного бизнеса гостиницы сейчас — один из самых инвестиционно привлекательных сегментов», — резюмирует Алексей Аверьянов. По его словам, как правило, частные инвесторы стараются вкладывать деньги в отели с курортной составляющей, также популярностью пользуются и исторические центры городов. В России пока основными районами гостиничного |
|
Тренды гостиничного бизнеса 2021 и последствия пандемии
Уходящий год был богатым на события. На итоговом вебинаре я рассказал про перспективы гостиничного бизнеса, как работала компания в новых условиях и какие фишки для отельеров мы в срочном режиме выпекали. Видео — в конце статьи, а здесь расскажу обо всем подробнее текстом.
Что изменилось внутри TravelLine
Пандемия изменила правила игры, в том числе внутри компании. Коротко о том, что произошло за год: ушли на удаленку → отправили 110 сотрудников в простой → выпускали антикризисный функционал → попрощались с 16% штата сотрудников → активно развивали аутсорс → вернули часть команды → запустили новые крутые интеграции и продукты.
И все это за год! Спасибо 2020-му за взлеты и падения, он многому научил.
Что изменилось у отельеров
По данным нашего дашборда, онлайн-продажи отелей на пике локдауна упали в 10 раз. В городах-миллионниках за 2020 год на 30% упали продажи номероночей с ОТА, на 24% — с официальных сайтов.
В 2020-м упало количество броней с сайта и ОТА в городах-миллионниках
Курортные отели тоже потеряли гостей, но с ростом популярности внутреннего туризма отели Крыма и Краснодарского края отлично отработали сезон с июня по октябрь.
В 2020-м увеличилось количество броней с сайта и ОТА в Крыму и Краснодарском крае
Загородные отели Ленинградской и Московской областей попали под тренд. Люди хотели сменить обстановку и активно бронировали загородные объекты. По стоимости брони с сайта выросли на 71%. В итоге загородные объекты в 2020 году отработали лучше, чем в 2019-м.
В 2020-м значительно увеличилось количество броней с сайта и ОТА в Ленинградской и Московской областях
Что мы сделали в помощь отельерам
Статистика показывает, что разные сегменты пережили этот год по-разному: кто-то сильно потерял по броням, кто-то вышел в плюс и обогнал прошлогодние результаты. Чтобы поддержать все средства размещения, мы создали антикризисный функционал, прокачали наши продукты под новые условия рынка и запустили крутые интеграции.
Дашборд
Чтобы отслеживать статистику по броням и отменам, создали наглядный график на основе данных TravelLine. По дашборду вы можете анализировать текущую ситуацию и отслеживать динамику на будущий период. Есть фильтры по датам, регионам, сегментам. Цифры обновляются ежедневно.
Дашборд помог многим отельерам переиграть бизнес-стратегию и удержаться на плаву. Пока кризис еще не закончился, советую периодически следить за статистикой и делать правильные прогнозы на будущее.
Чтобы вы могли контролировать продажи с сайта, улучшили TL: Помощник. Он анализирует продажи и отправляет отчет на email.
Новые каналы продаж
Для каждого сегмента и региона есть каналы, которые работают лучше всего. Теперь в личном кабинете TravelLine вы видите, какие каналы по статистике наиболее эффективны для вашего региона. В топ входят каналы, которые уже были нашими партнерами, и которые мы подключили за год.
Это каналы, которые мы подключили в 2020 году
В декабре мы добавили еще один новый канал — Avito. Первые брони уже пошли.
Программа Ростуризма и «Мира»
В этом году прошло две волны акции кешбэка за поездки по России. Цель программы — сделать отдых внутри страны привлекательнее и доступнее для туристов. Путешественникам возвращалось до 20% кешбэком на карту «Мир», это мотивировало их бронировать.
Благодаря акции гостиничные объекты увеличили доход в кризисный период за счет увеличения спроса. Всю информацию об акции гости видели прямо в модуле бронирования.
Мы активно поучаствовали в акции — выполняли техническую роль:
-
дали отельерам возможность заполнить заявку на участие в акции прямо в личном кабинете TravelLine,
-
сделали страницы акции для каждого отеля,
-
передавали данные от банка-эквайера,
-
делали тестовые платежи,
-
отправляли отчеты в «Мир».
По итогам последней акции 32% броней от общего числа бронирований с кешбэком прошло через модуль бронирования TravelLine. Если брать результаты не в цифрах, то акция стала толчком для пользовательской привычки гостей бронировать на сайте.
Сертификаты с открытой датой заезда
Сертификаты работают по принципу «платишь сейчас, заезжаешь потом». Этот функционал помог отелям продавать проживание на будущие даты и получать деньги прямо в кризисный период.
Работа с отменой броней
В период массовых отмен мы запретили гостям самостоятельно отменять брони и дали отелям возможность обсудить с гостем перенос дат, чтобы сохранить предоплату. Гость связывался напрямую с отелем, спрашивал об ограничениях в регионе и переносил даты заезда без отмен.
Предложения отеля
Дали отельеру возможность самостоятельно настраивать блок предложений в модуле бронирования, чтобы привлечь больше гостей. Еще выкатили виджет спецпредложений для разных категорий гостей, который привязан к тарифу и помогает повысить средний чек гостя, за счет допуслуг, например.
Управление скидками на сайте
Теперь скидками можно управлять из личного кабинета и применять их к выбранным тарифам. Отельеры могут повысить загрузку на определенные даты или дать скидку по промокоду, а гости — бронировать с сайта по выгодной цене.
Новый модуль бронирования для санаториев
Чтобы отдохнуть от напряженной ситуации, гости начали активно бронировать отдых с лечением. Мы решили развивать продуктовую линейку для этого сегмента и выкатили модуль бронирования, заточенный под санатории.
Он показывает гостю актуальную информацию о доступных путевках, свободных номерах, ценах и лечении. Через него можно выбрать нужную категорию номера и разные путевки для каждого гостя.
Персонализация в отелях с CRM-системой
Главный тренд в индустрии гостеприимства сейчас — персонализация. Проблема в том, что данные о гостях, на которых строится персонализация, могут быть разбросаны по нескольким системам. CRM объединит информацию о гостях в одной системе.
В 2020 году мы запустили интеграции с двумя самыми популярными CRM-системами для отелей — Битрикс и amoCRM.
С помощью CRM отели собирают информацию о гостях в одном пространстве и объединяют несколько систем: PMS, платежные системы, сторонние источники данных. Единая база данных экономит время на поиски информации в нескольких программах, исключает ошибки переноса и повышает их точность.
В кризис работа с CRM — это возможность привлечь гостя индивидуальным предложением и автоматизировать бизнес-процессы отеля.
Программа лояльности для гостиниц
В продолжении темы персонализации выпустили TL: Loyalty — модуль скидок для постоянных гостей. Программа лояльности помогает давать индивидуальные скидки, чтобы мотивировать гостей приезжать в отель повторно. Гости заинтересованы в том, чтобы повышать свой уровень скидки, а отелям это только на руку. :)
Сейчас мы тестируем программу лояльности и совсем скоро этот функционал будет доступен всем.
Прогнозы на на 2021-й
2020 год не только не убил туризм, но и сделал его значительно сильнее. По итогам уходящего года можно сделать выводы о том, какие тренды дадут вектор развития 2021-му.
Тренд № 1: ожидаемо просядет городской сегмент⠀
Из-за ограничений бизнес-активность в городах упала, и восстановится она не сразу. По этой причине городские отели в 2021 году просядут. Но даже в этой непростой ситуации можно обратить изменения на рынке в свою пользу.
Как работать городским отелям
-
Предлагайте гостям короткие путешествия на выходные — семьей или компанией друзей.
-
Ориентируйтесь на соседние регионы: например, если отель находится в Нижнем Новгороде, рекламироваться можно на жителей Марий Эл, Чувашии, Мордовии и других соседей.
-
Придумайте спецпредложения, привяжите промокод и распространите его в соцсетях, используя таргет по геолокации.
-
Не сокращайте бюджет на рекламу и не увольняйте ключевых сотрудников.
-
Всеми силами удерживайте сервис и ищите новый профиль клиента.
-
Меняйтесь и прокачивайтесь в сторону персонализации. Используйте кризис для внутренней перестройки.
Тренд № 2: будет хорошо продаваться все про «отдых»⠀
Загородный отдых внутри страны стал трендом из-за закрытия границ. Пока мировой туризм не вернется к докризисному, загородные отели будут на волне.
Что делать загородным объектам
-
Делайте упор на новый жизненный опыт для гостей. Особенно актуально для Алтая, Камчатки, Сахалина и других живописных мест.
-
Предлагайте восстановление тем, кто переболел: «приехали, подышали свежим воздухом, пришли в себя».
-
Выходите на удаленщиков: предлагайте длительное проживание тем, кто может работать откуда угодно.
-
Организуйте семейный отдых и проводите небольшие или комбинированные мероприятия.
-
Вооружайтесь технологиями. Переходите в цифровую эпоху: сайт, SMM, современные продукты.
-
Развивайтесь в тренде или быстрее. Всегда легко бежать на растущем рынке.
-
Обратите внимание на глэмпинги — это тренд года для загородников.
Тренд № 3: на смену городским отелям приходят апартаменты⠀
В условиях кризиса гости экономят на проживании. Бюджетная альтернатива отелям — апартаменты.
Что будет с апартаментами в 2021 году
-
В условиях экономии командировочных расходов значительная часть бизнес-туризма начнет мигрировать в апартаменты.
-
Апартаменты начнут активно собираться в управляющие компании.
-
Управляющие компании быстро перейдут в цифровое управление.
Тренд № 4: среди хозяев апартаментов станет больше самозанятых
Малый бизнес сейчас поддерживается государством, и для самозанятых появляется много льгот. ⠀
Почему это тренд
-
Самозанятость проще ИП: вам не нужно сдавать декларации в налоговую и работать с кассовым аппаратом.
-
По данным ФНС, ежедневно самозанятыми становятся около 5 000 человек.
-
По данным Яндекс.Кассы, за первые шесть месяцев 2020 года самозанятых стало в 10,5 раз больше, чем за этот же период прошлого года.
-
Ожидается быстрое развитие СБП — системы быстрых платежей.
Еще больше статистики, интересных фактов о переменах внутри компании и ответов на вопросы коллег смотрите в записи вебинара.
Чтобы не пропускать наши новости, подписывайтесь на блог — в нем постоянно свежие статьи, подборки, кейсы и интервью.
Подписаться на блог
Как начать гостиничный бизнес в Украине ▶️Ribas Hotels Group
Гостиничный бизнес несет в себе множество преимуществ и подводных камней одновременно, которые следует знать и учитывать, чтобы избежать материальных потерь перед началом вложения. Если грамотно предусмотреть все факторы, то отель будет приносить стабильную прибыль.
Однако прежде чем открыть такой бизнес, следует взвесить плюсы, минусы и риски этой отрасли.
Преимущества инвестирования в отельный бизнес:
- Быстрая окупаемость. На рынке инвестиций в недвижимость она составляет 7-15 лет;
- Рост капитализации. Успешный отель растет в цене, как объект недвижимости;
- Имидж. Собственники отеля и ресторана иногда используют свой отель, как место деловых встреч.
Недостатки инвестирования в гостиничный бизнес:
- Капиталоемкость. На рентабельный отель (а это от 50 номеров и более с рестораном) необходимы инвестиции от 3 миллионов у.е. и выше.
- Отсутствие квалифицированных управленцев на рынке труда в Украине. Большинство из них работает уже за рубежом. Так же слабо представлен рынок управляющих компаний. Таких фирм сегодня в Украине не более 5, в то время, как в мире их десятки тысяч.
Стоит отметить, что вышеуказанные факторы можно свести на нет, грамотно составив бизнес-план, рассчитав бюджет и разумно подойдя к подбору работников.
Основные риски в гостиничном бизнесе
При входе в любой бизнес необходимо «знать в лицо» все риски, чтобы быть готовым к разрешению возможных проблем. Среди рисков в гостиничном бизнесе:
- Нестабильная политическая ситуация в стране, от которой зависит въездной туризм. Если отель ориентирован на иностранцев, этот риск стоит учитывать в бизнес-планировании.
- Падение цен на коммерческую недвижимость. Украина за свою историю уже 4 раза испытывала финансовые кризисы, которые приводили к падению цен на недвижимость. Пострадали те, кто покупал и инвестировал на пике стоимости за м2, а запускал отель или продавал его после падения.
- Преждевременная необходимость в реновации и ребрендинге. Неэффективное управление может привести к тому, что отель “износится” раньше расчетного периода амортизации и это потребует непредвиденных расходов на реновацию или репутация отеля будет испорчена отзывами и в целом, что потребует ребрендинг.
Основные этапы открытия гостиницы
- Разработка концепции и бизнес-модели отеля. На этой стадии ведется исследование рынка, разрабатывается концепция гостиницы, технологии здания на проектирование. Также создается архитектурный эскиз и формируется финансовая модель.
- Сопровождение проектирования и строительства проекта. Этот этап предусматривает предпроектные, проектные и строительно-монтажные работы. Также он включает комплектацию будущей гостиницы.
- Подготовка отеля к эксплуатации. Запуск гостиницы. На данном этапе формируются отдел кадров и продаж, финансовое и юридическое подразделения, маркетинговая и PR часть коллектива, которые обеспечивают бесперебойную работу объекта при запуске и дальнейшем функционировании.
Украинские реалии: новые возможности
Безусловно, открытие гостиницы в Украине имеет свою специфику. В условиях пандемии коронавируса многие предприниматели отложили идею по открытию отеля в дальний ящик. Однако, несмотря на карантин, в Украине продолжают открываться новые объекты. В частности, в декабре 2020 года в Буковеле открылся отель Ribas Karpaty. Он пользуется активным спросом, следовательно, люди не перестали ездить на отдых, активно реанимируя внутренний туризм. Напротив, ситуация с закрытием границ в большинстве стран сейчас дает возможность украинским предпринимателям показать новый уровень гостиничного сервиса в Украине.
За более детальной консультацией касательно открытия гостиницы обращайтесь к компании Ribas Hotels Group, которая специализируется на управлении гостиничной недвижимостью, ее маркетинге и консалтинге.
Подписывайтесь на наш блог, чтобы быть в курсе событий на рынке гостеприимства!
% PDF-1.4 % 409 0 объект > эндобдж xref 409 220 0000000016 00000 н. 0000005684 00000 п. 0000005843 00000 н. 0000007193 00000 н. 0000007256 00000 н. 0000007370 00000 н. 0000007931 00000 н. 0000008567 00000 н. 0000009185 00000 п. 0000009365 00000 п. 0000009545 00000 н. 0000009724 00000 н. 0000010337 00000 п. 0000010823 00000 п. 0000011394 00000 п. 0000012034 00000 п. 0000012118 00000 п. 0000012692 00000 п. 0000013106 00000 п. 0000013580 00000 п. 0000013677 00000 п. 0000014143 00000 п. 0000014755 00000 п. 0000015308 00000 п. 0000015858 00000 п. 0000020570 00000 п. 0000020779 00000 п. 0000020974 00000 п. 0000021168 00000 п. 0000021363 00000 п. 0000021574 00000 п. 0000021786 00000 п. 0000021981 00000 п. 0000024877 00000 п. 0000025038 00000 п. 0000025199 00000 п. 0000025360 00000 п. 0000025521 00000 п. 0000025732 00000 п. 0000025962 00000 п. 0000026045 00000 п. 0000026100 00000 п. 0000026123 00000 п. 0000026201 00000 п. 0000026315 00000 п. 0000026392 00000 п. 0000026415 00000 п. 0000026493 00000 п. 0000026570 00000 п. 0000026762 00000 н. 0000027046 00000 п. 0000027112 00000 п. 0000027231 00000 п. 0000027306 00000 п. 0000027384 00000 п. 0000027459 00000 п. 0000027629 00000 н. 0000027775 00000 п. 0000028298 00000 п. 0000028618 00000 п. 0000028684 00000 п. 0000028800 00000 п. 0000028823 00000 п. 0000028901 00000 п. 0000028978 00000 п. 0000029001 00000 п. 0000029079 00000 п. 0000029363 00000 п. 0000029429 00000 п. 0000029548 00000 н. 0000029719 00000 п. 0000029865 00000 п. 0000030388 00000 п. 0000030708 00000 п. 0000030774 00000 п. 0000030890 00000 н. 0000030913 00000 п. 0000030991 00000 п. 0000031068 00000 п. 0000031091 00000 п. 0000031169 00000 п. 0000031246 00000 п. 0000031438 00000 п. 0000031722 00000 п. 0000031788 00000 п. 0000031907 00000 п. 0000031986 00000 п. 0000032065 00000 п. 0000032144 00000 п. 0000032290 00000 п. 0000032436 00000 п. 0000032892 00000 п. 0000033210 00000 п. 0000033276 00000 п. 0000033392 00000 п. 0000033415 00000 п. 0000033493 00000 п. 0000033570 00000 п. 0000033734 00000 п. 0000047126 00000 п. 0000047693 00000 п. 0000048042 00000 п. 0000048108 00000 п. 0000048224 00000 п. 0000048247 00000 п. 0000048325 00000 п. 0000048402 00000 п. 0000048425 00000 п. 0000048503 00000 п. 0000048580 00000 п. 0000048772 00000 п. 0000049056 00000 п. 0000049122 00000 п. 0000049241 00000 п. 0000049316 00000 п. 0000049395 00000 п. 0000049474 00000 п. 0000049553 00000 п. 0000049750 00000 п. 0000049896 00000 н. 0000050337 00000 п. 0000050619 00000 п. 0000050685 00000 п. 0000050801 00000 п. 0000050824 00000 п. 0000050902 00000 п. 0000050979 00000 п. 0000051002 00000 п. 0000051080 00000 п. 0000051157 00000 п. 0000051349 00000 п. 0000051633 00000 п. 0000051699 00000 п. 0000051818 00000 п. 0000051897 00000 п. 0000051994 00000 п. 0000052140 00000 п. 0000052581 00000 п. 0000052863 00000 п. 0000052929 00000 п. 0000053045 00000 п. 0000093132 00000 п. 0000093171 00000 п. 0000145166 00000 н. 0000145205 00000 н. 0000145305 00000 н. 0000145409 00000 н. 0000145512 00000 н. 0000145627 00000 н. 0000145743 00000 н. 0000145848 00000 н. 0000145953 00000 н. 0000146199 00000 п. 0000146348 00000 п. 0000146452 00000 н. 0000146570 00000 н. 0000146691 00000 н. 0000146840 00000 н. 0000146920 00000 н. 0000147017 00000 п. 0000147163 00000 н. 0000147283 00000 н. 0000147388 00000 н. 0000147507 00000 н. 0000147626 00000 н. 0000147733 00000 н. 0000147840 00000 н. 0000147945 00000 п. 0000148048 00000 н. 0000148321 00000 н. 0000148470 00000 н. 0000148609 00000 н. 0000148733 00000 н. 0000148834 00000 н. 0000148980 00000 н. 0000149129 00000 н. 0000149210 00000 н. 0000149291 00000 н. 0000149412 00000 н. 0000149558 00000 н. 0000149636 00000 н. 0000149749 00000 н. 0000149878 00000 п. 0000149996 00000 н. 0000150096 00000 н. 0000150195 00000 н. 0000150365 00000 н. 0000150514 00000 н. 0000151064 00000 н. 0000151142 00000 н. 0000151313 00000 н. 0000151462 00000 н. 0000152010 00000 н. 0000152088 00000 н. 0000152192 00000 н. 0000152310 00000 н. 0000152429 00000 н. 0000152575 00000 н. 0000152724 00000 н. 0000153212 00000 н. 0000153290 00000 н. 0000155077 00000 н. 0000155639 00000 н. 0000155717 00000 н. 0000155818 00000 н. 0000155937 00000 н. 0000156056 00000 н. 0000156161 00000 н. 0000156358 00000 п. 0000156507 00000 н. 0000156920 00000 н. 0000156998 00000 н. 0000157077 00000 н. 0000157174 00000 н. 0000157320 00000 н. 0000157771 00000 н. 0000188047 00000 н. 0001844429 00000 п. 0000005500 00000 н. 0000004696 00000 н. трейлер ] / Назад 2829492 / XRefStm 5500 >> startxref 0 %% EOF 628 0 объект > поток h ތ MhTW ̛7ߙ y3 $ s% 1 @; B, *? ֍!] H [v (-JWmZ (m ݼ En 1NEA \ IM7 = p9 g $ {^ 91L ^ 4 ~ mvMl! HL6 W? 07 ݐ xi_ \ 5 [8 \ { LKm6) Wl`пWëͮzH_) 4 ^ q ؆ k SmlY \ MJ «ا [Ĝ1BU72 / ɗy8iA & $ fd» fSg75 ^! Ê # $ @ * p (i jvґ ~) ި # R! oG7L0 &; «XXFx & k / [Y ݘ m8gyOsY» pt, & uzf ݷ D> 8! {FJ0sBd pNg`UD (* dCg8-B # 9V9hb¨:) NES ۊ Wk $ c: Fȷ73BEy ~ 3% -; l {կ Vk8ӡ W {{w
Как сделать бизнес своего бутик-отеля прибыльным за 90 дней — Preno HQ
Мы понимаем, что управлять небольшим отелем непросто.Владельцы отелей перегружены работой и скудны во времени, и, несмотря на то, насколько красив ваш отель и насколько безупречно обслуживание, вы все равно пытаетесь удержать корабль над морем. Исключительные впечатления, которые может предложить ваш отель, заслуживают того, чтобы быть более прибыльным. Вот наши советы, как сделать вашу недвижимость более прибыльной.
1. Сокращение потерь времени — как получить прибыль в гостиничном бизнесе
Одна из самых больших проблем, с которыми вы можете столкнуться, — это управление временем. Мы знаем, о чем вы думаете, все, на что вы тратите время, необходимо, верно? Верно, но это не значит, что нет способа делать что-то более эффективно.Подумайте об использовании системы управления недвижимостью (PMS), если вы все еще отслеживаете свои бронирования с помощью бумаги и ручки. Это сэкономит ваше время и сократит объем административной работы, не добавляющей ценности. Хорошая PMS настолько проста в использовании, что на обучение персонала потребуется совсем немного времени. Следующее, что нужно сделать — это получить инструменты для интеграции с вашей PMS, такие как менеджер каналов бронирования (например, Preno, STAAH или SiteMinder), платежный шлюз и бухгалтерское программное обеспечение. Все это сократит время, которое вы тратите на выполнение множества задач, связанных с управлением небольшим отелем.
2. Радуйте своих гостей
Сделайте свой отель более прибыльным за счет перепродажи вашего гостя. Возможно, вы уже пробовали это сделать, и это не сработало, или, возможно, вы боитесь показаться назойливым. Реальность такова, что uspelling — это вовсе не апселлинг, если вы все делаете правильно. Спросите семью гостей, знают ли они о более просторном номере, возможно, они не нашли его через канал бронирования или, возможно, изменили свое мнение о размере своей комнаты после долгой поездки с детьми. Спросите своих молодоженов, которые проводят медовый месяц, если им нравится номер с видом на залив. Возможно, он был занят во время бронирования, но освобожден гостями, которые отказались от проживания.Предлагайте сниженные цены для более длительного проживания — скидка может привлечь внимание гостей, которые уже думают о продлении своего пребывания. Дело в том, что дополнительная продажа — это не дополнительная продажа, если вы персонализируете и учитываете интересы гостей, стремясь только улучшить их впечатления от вашего отеля.
3. Увеличьте охват
Увеличьте количество каналов бронирования настолько, насколько вы можете себе это позволить. Для этого нужно использовать крупные сайты бронирования, такие как TripAdvisor и Booking.com, и при этом следить за тем, чтобы ставки комиссионных не повлияли на вашу прибыль.Эти крупные сайты бронирования будут продвигать ваш небольшой отель среди широкой глобальной аудитории, которую вы не можете позволить себе игнорировать. Используйте программное обеспечение для управления каналами (например, дополнительный менеджер каналов Preno), чтобы избежать двойных бронирований по этим различным каналам и сохранить одинаковые ставки для всех каналов. Вы также захотите рекламировать свой отель на бесплатных веб-сайтах. Например, в Новой Зеландии есть 100% Pure New Zealand и Touch of Spice, которые идеально подходят для бутик-отелей, хлеба и завтраков.
4. Маркетинг в вашу сеть
Если вам нужен действительно прибыльный отель, вы также захотите продвигать свой отель таким образом, чтобы не взимать комиссионных. Бывшие гости — отличный способ привлечь новых клиентов без комиссии. Им понравился их отдых в вашем прекрасном отеле, поэтому они предоставят лучшее, что нельзя купить за деньги: рекомендации из уст в уста. Поместите прошлых гостей в свой список рассылки и оставайтесь на связи со специальными предложениями, уведомлениями или информацией о предстоящих событиях.Поощряйте их пересылать их семье и друзьям. Другие маркетинговые возможности без комиссии включают установление партнерских отношений с другими предприятиями в этом районе, такими как рестораны, театры и фестивали — они будут передавать своих клиентов вам. Наконец, разместите свой отель в социальных сетях. Facebook и Instagram идеально подходят для продвижения вашей собственности.
5. Упростите прямое бронирование
Есть один секретный метод, который используют все прибыльные бутик-отели для увеличения своей прибыли: прямое бронирование через свои веб-сайты.Эти прямые бронирования идеальны, так как не требуют комиссии. Большинство гостиниц в настоящее время бронируются через Интернет с мобильных устройств, поэтому непривлекательный, не читаемый и не совместимый с мобильными устройствами веб-сайт заставит многих потенциальных клиентов перейти по ссылкам. Инвестируйте в создание красивого и простого в использовании веб-сайта, подходящего для вашего отеля, и убедитесь, что он адаптируется к мобильным устройствам. Убедитесь, что вы используете систему бронирования, которая интегрируется с вашей PMS, для беспрепятственного и беспрепятственного бронирования, которое обеспечит процветание вашего прекрасного отеля.
Щелкните здесь, чтобы узнать больше о Preno, простом решении для управления недвижимостью для поставщиков жилья.
Как получить прибыль после нескольких лет в гостиничном бизнесе | Малый бизнес
Ваш отель ежегодно приносит небольшую прибыль. Однако теперь вы хотите увеличить эту прибыль как в долларах, так и в процентах от дохода. Решение простое: увеличивайте доход, уменьшая расходы.Легче сказать, чем сделать, но вы можете использовать определенные разумные стратегии для достижения обеих целей.
Пересмотреть все расходы
Управляя своим отелем в течение нескольких лет, вы хорошо понимаете, каковы ваши расходы, но не предполагайте, что, поскольку расходы всегда были на определенном уровне, они должны оставаться такими. Например, обслуживающий персонал обычно убирает от 15 до 16 комнат в день. Если каждый из них может убирать дополнительно пять комнат в день, это сокращает расходы.Смена постельного белья на кроватях требует дополнительного времени. Установите политику, согласно которой сотрудники меняют листы только через день, для дополнительной экономии средств. Еще одна возможность — не менять шампунь и мыло, пока гость полностью их не израсходует. Сэкономьте больше, выключив кондиционер, когда в комнате никого нет, или выключите тепло.
Обратитесь к специалисту по техническому обслуживанию
Ремонт чего-либо дешевле, чем его замена. Чаще проверяйте и обслуживайте такое оборудование, как стиральные машины, сушилки, духовки, нагревательные и охлаждающие устройства.Составьте список всего оборудования и назначьте даты для осмотра. По мере того, как обслуживающий персонал просматривает список, они отмечают, что они сделали. Попросите хозяйку и кухонный персонал сообщить об этом, если они заметят, что что-то работает неправильно или требует ремонта.
Raise Room Revenue
Доход от проживания зависит от того, сколько комнат занято — от заполняемости и платы за каждую комнату — от средней дневной ставки. Например, если в отеле на 220 номеров заполняемость составляет 67 процентов, а средняя дневная ставка составляет 149 долларов, доход составит 21 963 доллара за ночь.Увеличение одного или обоих показателей увеличит общий доход. Разработайте специальные программы и пакеты, которые заполняют комнаты во время простоя. Например, если в пятницу и субботу самая высокая заполняемость, предложите ночь в воскресенье за полцены. Свяжитесь с предыдущими гостями по электронной почте, чтобы сообщить им о пакетах.
Проанализируйте обзоры
Назначьте сотрудника просматривать сайты онлайн-обзоров путешествий за последние два года, чтобы выявить любые тенденции, как положительные, так и отрицательные. Например, гости могут заявить, что на стоянке слишком темно, номера не убираются тщательно или персонал на стойке регистрации груб, когда они выезжают.Внесите соответствующие изменения. Используйте положительные отзывы в своих маркетинговых материалах.
Будьте в курсе дела с маркетингом
Возможно, вы разработали маркетинговую программу, которая до сих пор хорошо зарекомендовала себя. Вместо того, чтобы придерживаться статус-кво, изучите новые методы маркетинга, такие как социальные сети, ведение блогов и публикации на визуально насыщенных сайтах, таких как Instagram, Pinterest и YouTube. Публикуйте информацию о своем отеле, а также о событиях, праздниках и даже о погоде в вашем городе, чтобы придать индивидуальности сайтам социальных и деловых сетей, таким как Facebook, LinkedIn и Google+.
Ссылки
Биография писателя
Брайан Хилл — автор четырех популярных книг по бизнесу и финансам: «Создание бестселлера», «Внутренние секреты венчурного капитала», «Привлечение капитала от ангелов» и его последняя опубликованная книга в 2013 г. — «Карманное руководство для владельцев малого бизнеса по бизнес-планам».
Как определить размер прибыли для небольшого отеля | Малый бизнес
Любой работодатель знает, что поддержание здоровой нормы прибыли необходимо для выживания компании.Прибыль позволяет компании расти, нанимать новых сотрудников и улучшать существующую структуру. В этом отношении отель ничем не отличается. Основное отличие состоит в том, что в отеле не так много инвентаря, и, как правило, он сталкивается с острой конкуренцией в окрестностях, которая диктует цены и удобства.
Посмотрите на расходы. Узнайте, сколько тратится на стирку, рабочую силу, электричество и все расходы, связанные с бизнесом. Определите свои расходы на типичный месяц.
Рассчитайте среднее количество номеров, забронированных в месяц.Количество посетителей обычно увеличивается в выходные дни по мере того, как люди путешествуют. Общее количество комнат, сдаваемых в аренду за неделю, показывает максимумы и минимумы в течение месяца.
Рассчитайте ежемесячную стоимость номера. Возьмите среднее количество номеров, забронированных каждый месяц, и определите общую валовую прибыль от номеров. Цены на номера разные, и некоторые из них могут быть включены в программы скидок, поэтому среднее значение — это важная цифра для работы. Определите среднюю цену за весь месяц.
Вычтите общие ежемесячные расходы из среднего дохода от бронирований. Это показывает вашу прибыль за месяц. Если число отрицательное, компания теряет деньги. Если число положительное, то чем выше число, тем больше денег зарабатывает отель.
Чтобы увеличить маржу прибыли, подумайте о способах увеличения количества бронирований и скорректируйте ставки в соответствии с местными конкурентами. Незабронированные номера — это потраченное впустую пространство. Инвестируйте прибыль в маркетинг и подумайте о корректировке ставок на несколько долларов для клиентов без скидки.
Оценить увеличение прибыли. Используя те же шаги, которые вы использовали для определения размера прибыли, рассчитайте свою будущую прибыль, исходя из предположения, что ваши бронирования и стоимость номеров увеличиваются. Это покажет вам, где можно заработать, не нанося ущерба вашему бизнесу.
Ссылки
Советы
- Будьте активны при расчете прибыли. По мере того, как требуется больше денег, исследуйте расходы на ненужные предметы, одновременно отслеживая повышение ставок или усиление маркетинга для привлечения новых клиентов.Местный конкурс даст вам представление о том, что люди ищут от вашего отеля. Каждое вложение в обновление и новые услуги может помочь бизнесу расти в условиях конкуренции.
Предупреждения
- Прогнозируемая норма прибыли может измениться по мере изменения экономики. Тщательно обдумывайте каждое изменение и потенциальное влияние, как положительное, так и отрицательное, на бизнес. Конкуренция с сетевыми отелями будет жесткой, поскольку у них более высокие бюджеты на удобства в номерах, гостиничные удобства и маркетинг.Оцените свое положение на рынке и найдите способы развивать собственный бизнес, а не побеждать конкурентов.
Писатель Биография
Шеннон Вебстер — профессиональный писатель из Хагерстауна, штат Мэриленд. С начала своей карьеры в 2001 году она работала с ВВС США и правительствами нескольких штатов. В настоящее время Вебстер работает писателем в Decoded Science, специализируясь на когнитивные и социальные науки.
Как создавать прибыльные отели
Мне как консультанту по отелям часто задают уместный вопрос: приносят ли отели прибыль в Индии? При строительстве, эксплуатации, покупке и продаже отелей существует множество проблем.Инвесторы часто указывают на относительно более низкий риск, связанный с другими классами коммерческих активов, такими как офисные здания, торговые центры и склады. В высшей степени динамичный и недолговечный характер гостиничного бизнеса заставляет их усомниться в его достоверности.
Итак, отели — хорошая инвестиция? Рискуя поступить так хорошо с консультантами, я должен заявить, что мой ответ — это действительно зависит от обстоятельств. Множество факторов влияет на способность отелей приносить прибыль, не последней из которых является врожденный потенциал рынка.Как въездные, так и внутренние перевозки по Индии демонстрируют стабильный рост. Таким образом, демографические наименования указывают на многообещающую базу спроса, которая будет продолжать расширяться. В то время как некоторые другие сектора стали свидетелями ослабления настроений в последние месяцы, снижение ставки корпоративного налога и снижение налога на товары и услуги для номеров для гостей могут укрепить гостиничный бизнес.
Более того, экономический рост наблюдается во многих быстро развивающихся городах.Путешествия, торговля и связанный с этим туризм, вероятно, станут естественными благодетелями такой среды. Из таких обстоятельств может показаться разумным сделать вывод, что годовой рост доходов (и, по какой-то злополучной логике, прибыли) большинства отелей в Индии безошибочен. Видите ли, именно здесь становится важным проводить различие между практическим и практическим
Более высокий спрос на комнаты не всегда может привести к прибыли
Прямой, основанный на логике и разумный аргумент — «Спрос на номера в отелях на ночь в Индии высок».Это практическая позиция. Все индикаторы заставляют нас искать в этом достоинства. Однако, в то время как практический относится к чему-то, что легко принять, практическое означает «что-то, что действительно может быть достигнуто»; что-то выполнимое, достижимое или выполнимое. Практично предположить, что комнаты будут продаваться, а доход будет получен. Однако получение прибыли не всегда возможно.
Почему игра слов, спросите вы. Надеюсь провести различие между просто существующими предприятиями и предприятиями, которые значительно растут.Нет смысла в управлении предприятием, если все, что оно делает, — это инерционное существование. Некоторые владельцы отелей яростно кивают, если их спросят о статической (или, что еще хуже, уменьшающейся) прибыли, которую их активы генерируют в последние годы. Они почти не находят утешения в этом повышающемся цикле, потому что, откровенно говоря, было невозможно получить от него значительную выгоду.
Стратегии повышения прибыльности
Клинический прогноз проблем в порядке. Когда это будет сделано, станет очевидно, что нужно было использовать несколько разных стратегий, или теперь на них можно сосредоточиться, если кто-то действительно хочет бизнес.Для тех, кто планирует свой следующий (или первый) отель, создание правильного продукта имеет решающее значение. Плохо изученный гостиничный проект, который либо не имеет надлежащей рыночной информации, либо неправильно позиционирован, либо просто несвоевременен, с высокой вероятностью попадет в бурную воду. Перед тем, как тратить огромные суммы денег, необходимо получить надлежащее и подробное технико-экономическое обоснование. Качественная работа потребует тщательного изучения прошлой, настоящей и будущей динамики спроса и предложения на микрорынке. Он будет делать выводы из социально-экономических, а также геополитических факторов, которые могут повлиять на успех.
Прогнозы будут ошибочными из-за осторожности, но при этом будут учтены основные принципы проекта, в том числе стоимость заимствований для учредителя и ожидаемая доходность собственного капитала. Хорошо структурированное технико-экономическое обоснование поможет в правильном планировании, избегая всех ловушек, связанных с произвольным и ошибочным бизнес-решением.
Правильный выбор брендов и менеджмента также является залогом успеха отелей. Большинство гостиничных комплексов в Индии работают по контракту на управление с авторитетным гостиничным брендом.Более 55 гостиничных компаний с разной репутацией и опытом управления в настоящее время работают по всей Индии в формате сети. Правильный выбор вашего актива, а затем обеспечение выполнения сбалансированного и справедливого контракта на управление являются основными вопросами.
Роль оператора
Оператор играет в этом уравнении многостороннюю роль — от отзыва бренда до управленческого мастерства, от дистрибьюторской мускулатуры до привлечения нужных талантов. Контракты на управление отелем уникальны, подробны и часто сбивают с толку.Как начинающим владельцам, так и опытным отельерам нужен надежный консультант при ведении переговоров и подписании этих долгосрочных и сложных соглашений. Нет двух одинаковых контрактов и двух одинаковых гостиничных проектов. Не менее важен тот факт, что каждый владелец отеля имеет разные ожидания от своего оператора. Умение определить эти потребности во время переговоров по контракту на управление отелем чрезвычайно важно.
Выбор в пользу экспертного управления активами
отелей на зрелых рынках по всему миру уже давно успешно используют профессиональный опыт квалифицированных фирм по управлению активами и доходами.Хотя бренд и управляющая организация привносят значительный уровень виртуозности в прибыльный потенциал отелей, они не обещают такой прибыли. Таким образом, опытные инвесторы часто находили заслугу в назначении группы экспертов, которые сосредоточены на оптимизации прибыли от бизнеса. Задача управляющего активами состоит в том, чтобы раскрыть истинный потенциал отеля, помогая операционной группе подразделения бросить вызов существующему положению вещей. Используя анализ рынка, логическую оценку и лучшие отраслевые практики, они предлагают видение путей и средств уравновешивания повседневных проблем операционной деятельности с финансовыми целями владельца.Управляющие активами обычно связывают большую часть своего вознаграждения с успешным достижением целей собственника, тем самым согласовывая свои результаты с размером своего вознаграждения.
Аналогичным образом, многие владельцы отелей ищут стратегическую и операционную поддержку управления доходами от фирм, которые предлагают ряд мероприятий, специально адаптированных для увеличения доходов отеля. Консалтинговые фирмы по управлению доходами помогают отелям с полным набором аналитических и интуитивно понятных данных по управлению тарифами, контентом и цифровыми платформами продаж.От оптимизации бизнес-сочетания и стратегий ценообразования до онлайн-каналов и управления контентом, владельцы извлекают выгоду из опыта целой команды экспертов по управлению доходами и специалистов по обработке данных, вместо того, чтобы полагаться исключительно на возможности внутреннего менеджера по доходам отеля.
Как инвестиции могут вернуть прибыль
У каждой инвестиции есть два пути к получению прибыли — возврат на использованный капитал и возврат на использованный капитал. Проще говоря, в контексте инвестиций в гостиницу прибыль после налогообложения, полученная отелем в виде аннуитета, является доходностью актива на капитал.Однако продажа актива, скажем, в два раза превышающей первоначальную стоимость приобретения или разработки, представляет собой возврат капитала.
Надежные, приносящие прибыль вложения в гостиницу — это инвестиции, которые обеспечивают постоянную рентабельность капитала, превышающую стоимость капитала учредителя, а также дают возможность отказаться от инвестиций, когда становится доступным значимый коэффициент первоначальной инвестиции. . Достаточно редко встречаются обстоятельства, когда и прибыль, и вложенный капитал работают в пользу инвестора.Поэтому становится важным, чтобы владельцы отелей регулярно (вероятно, раз в год) проводили оценку своих активов, чтобы они в достаточной мере знали, насколько усердно работал их капитал.
Знать, когда выходить из инвестиции, возможно, даже важнее, чем знать, в какую инвестицию следует войти. Прибыль может быть получена даже от суб-номинальных проектов ROCE, если стратегия выхода была своевременной. Профессиональная оценка отелей, проводимая на регулярной основе, а также надежный совет авторитетной консалтинговой фирмы могут помочь инвесторам получить серьезную и своевременную прибыль.В заключение, уместно еще раз подтвердить тот факт, что правильное планирование, выбор подходящего операционного партнера, постоянный поиск консультаций и готовность к выходу, когда наступит подходящий момент — все эти стратегии могут значительно повысить вероятность роста. ориентированные на прибыльность отели. ЭТО возможно!
Об авторе
Ачин Ханна, MRICS, является управляющим партнером Hotelivate, консалтинговой фирмы нового поколения в сфере гостеприимства, предлагающей специализированные услуги клиентам в Азиатско-Тихоокеанском регионе.Основанная бывшей командой HVS India, Hotelivate предлагает комплексную консультационную среду с помощью разнообразной команды консультантов, которые имеют общий профессиональный опыт 250 лет в различных сферах гостеприимства. В настоящее время у фирмы есть офисы в Дели и Мумбаи, вскоре откроются Сингапур и Джакарта.
Партнерами-основателями Hotelivate являются известные консультанты по гостиничному бизнесу, которые консультировали, помогали и обслуживали тысячи клиентов в Южной Азии на протяжении более двух десятилетий.Благодаря целенаправленному, чуткому и инновационному подходу Hotelivate обслуживает широкий круг заинтересованных сторон на всех этапах консалтинга на протяжении всего жизненного цикла гостеприимства, тем самым устраняя необходимость в нескольких разных консультантах. Основные услуги фирмы включают в себя: стратегические консультации (технико-экономические обоснования, оценки, переговоры по контрактам на управление), поиск руководителей, развитие профессиональных навыков, консультации по инвестициям, управление активами, управление доходами, планирование выполнения проектов и консультации, а также консультации по долгам.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Ачином Кханной по телефону [адрес электронной почты защищен]
Просмотры сообщений: 387
20+ советов по увеличению доходов и продаж отеля
За последние годы мы написали так много статей с советами о том, как увеличить доход вашего отеля. В то время как первоначально управление доходами было ограничено только определенными областями, Xotels все больше сосредотачивается на управлении доходами в целом. Общее управление доходами отеля включает в себя ключевые методы повышения прибыли отеля за счет анализа всех сфер бизнеса, включая маркетинг, продажи и даже разработку концепции.В этой статье собрано более 20 наших самых ценных советов инсайдеров, которые могут предоставить вам отличную платформу для максимизации доходов вашего отеля.
1. Истинное понимание вашего рынка
Тщательное знание своего рынка необходимо для успешного ведения любого бизнеса. Во-первых, определите сильные и слабые стороны вашего отеля, а также новые возможности и угрозы для него. Исходя из этого, вы можете выбрать USP для вашего отеля. Вооружившись этой информацией, вы сможете определить свой текущий профиль гостя и, что особенно важно, профиль ваших будущих гостей.
Определив целевой рынок, сегментируя его и создав профиль клиента, вы можете определить потребности и желания ваших нынешних и потенциальных будущих гостей. Наличие этой информации позволяет вам быть в курсе тенденций и других изменений, которые могут повлиять на потребности ваших клиентов.
Зная об изменениях спроса, ваш отель может сосредоточиться на предоставлении своим клиентам превосходных услуг. Для этого важно всегда следить за своими конкурентами.Отличный способ сделать это — провести сравнительный анализ. Это позволяет вам анализировать конкуренцию по цене, уровню обслуживания, местоположению и каналам сбыта.
Он предоставляет платформу, позволяющую вам всегда оставаться впереди на уровне ценности, предлагаемой в вашем CompSet, что позволит вашему отелю дифференцироваться по ценности, а не по цене. Таким образом, вы не будете вовлечены в опасную «гонку на дно» с все более низкими ценами. Причина этого в том, что вы «продаете» свой отель на основании чего-то, что далеки от чувствительности к цене.
Например, последняя тенденция в отелях — предлагать места для совместной работы, что может привести к увеличению доходов вашей торговой точки F&B. Другие макроэкономические тенденции, популярность которых в последнее время возросла, включают использование технологий, экологичность и персонализацию. Обладая этими знаниями, вы сможете сформировать индивидуальность вашего отеля в соответствии с ожиданиями рынка. В то время как другие отели конкурируют по цене, вы можете предложить своим клиентам ценность, за которую ваши клиенты более готовы платить больше.
Более подробную информацию об анализе конкурентов можно найти в главе, посвященной сравнительному анализу, в нашей электронной книге «Управление доходами от отелей».
2. Составление ежемесячных и ежедневных отчетов о доставке.
В управлении доходами вы всегда стремитесь скорректировать цену вашего гостиничного номера в соответствии со спросом, существующим на рынке, чтобы установить оптимальную цену за номер в отеле. Для этого важно следить за темпами бронирования в вашем отеле.
Менеджеры по доходам все чаще создают ежемесячные и ежедневные отчеты о доставке для достижения этой цели.Преимущество использования отчетов о самовывозе заключается в том, что вы можете получить ключевую информацию, сравнивая ночное получение номера в этом году с предыдущим годом и месяцем.
Это дает вам возможность установить цену комнаты соответствующим образом, чтобы оптимизировать доход от комнаты, гарантируя, что вы продадите нужную комнату нужному клиенту в нужный момент по правильной цене .
Прочтите нашу электронную книгу, чтобы получить подробное объяснение того, как использовать эти отчеты.
3. Следите за неограниченным спросом вашего отеля
Зная об общем спросе на вашем рынке, вы сможете рассчитать ставки на будущие даты.Ключевым моментом является знание неограниченного спроса. Таким образом, вы можете вести актуальный журнал всех отказов как для индивидуальных, так и для групповых бронирований.
В периоды, когда на вашем рынке очевиден высокий спрос, например На Рождество неограниченный спрос вашего отеля часто превышает его запасы.
Зная, что спрос превышает предложение на определенные даты, вы можете увеличить свои цены и максимально увеличить потенциальный доход.
Более подробную информацию по этой теме можно найти в главе «Неограниченный спрос» нашей электронной книги.
4. Использование прогнозирования спроса
Прогнозирование спроса имеет жизненно важное значение для максимизации доходов отеля. Это позволяет вам планировать наперед и обдумывать свои решения о ценообразовании позже, позволяя вам извлечь уроки из прошлых ошибок и оптимизировать их для будущего.
В результате точность ваших прогнозов постепенно повышается с ростом фактического спроса, что позволяет вам использовать возможности и минимизировать неожиданные сюрпризы и тем самым оптимизировать потенциальный доход вашего отеля.
В нашей электронной книге более подробно описаны методы, необходимые для успешного прогнозирования спроса, такие как разработка бюджета и создание календаря спроса.
5. Подробнее о сезонных возможностях
Спрос на каждый отель меняется в определенные периоды и дни. Важно помнить о сезонах высокого спроса, национальных праздниках, местных праздниках и событиях, которые повторяются каждый год.
При планировании оптимизации доходов вашего отеля вы должны удостовериться в том, что цены на номера и услуги устанавливаются соответствующим образом, чтобы удовлетворить более высокий спрос по разумной цене. Когда вы устанавливаете цены на номера без учета повышенного спроса в эти даты, номера в вашем отеле могут быть распроданы раньше, по цене намного ниже возможной, что может быть значительными альтернативными издержками.И особого внимания требуют не только сезоны с высоким спросом, но и межсезонье. Эти периоды между высоким и низким сезоном идеально подходят для предложения специальных скидок и других предложений, которые могут стимулировать спрос.
6. Управляйте схемами пребывания гостей
При выборе конкретных дат с высоким спросом ваш отель может захотеть контролировать продолжительность пребывания гостей. Добавляя ограничения, такие как минимальная или максимальная продолжительность пребывания, вы можете гарантировать, что ваш отель избегает бронирования только на одну конкретную дату, а также на дни до или после.Это позволяет вам улавливать спрос и повышать прибыльность в периоды, когда ваш отель обычно не полностью забронирован. Контроль и ограничение пребывания ваших гостей позволяет вам оптимизировать доход в выбранные периоды.
В нашей электронной книге можно найти более подробную информацию и примеры ограничений и контроля пребывания.
7. Будьте более жесткими с политикой отмены
Как рекомендовалось ранее, прогнозирование спроса является ключом к эффективному увеличению доходов вашего отеля.Этот совет ничего не значит, если ваша политика отмены не обеспечивает надежность бронирования гостей.
Высокие показатели отмены бронирования приводят к неточному прогнозированию, что напрямую приводит к снижению прибыли. Лучшее решение для предотвращения поздней отмены и улучшения прогнозов — это ужесточить политику отмены.
Вы можете либо полностью отказаться от отмены бронирования, либо взимать комиссию, если клиенты желают этого.
Если вас интересует дополнительная информация о том, как разработать оптимальную политику отмены бронирования, прочтите нашу запись в блоге здесь: Управление политикой отмены бронирования в отеле.
8. Foster Direct Bookings
Поскольку те дни, когда путешественники связывались с местными туристическими агентствами, давно прошли, а онлайн-туристические агентства (OTA) стали крупнейшими каналами бронирования для вашего отеля, прямое бронирование имеет решающее значение.
Хотя OTA полезны и позволяют вашим гостям легко и эффективно сравнивать и бронировать отели, для отельеров они действительно могут снизить чистую прибыль. С учетом высоких комиссий, взимаемых за каждое бронирование, ваш отель должен обеспечить как можно больше прямых бронирований.Это позволяет вам определить ставку и получить полную оплату. Таким образом, вы уменьшаете сумму, которую должны платить OTA, но для фактического получения прямых бронирований вы должны конкурировать с ними.
Преуспеть в борьбе с OTA можно только путем создания надежного маркетингового плана, способного стимулировать прямые продажи.
Первый шаг в вашем маркетинговом плане обязательно должен быть направлен на оптимизацию поисковой оптимизации веб-сайта вашего отеля и системы бронирования, так как это поможет вам стимулировать конверсию и тем самым увеличить прямые продажи.
Узнайте, как снизить комиссию OTA, разработав здесь блестящую стратегию прямого бронирования отелей.
9. Проинформируйте себя о том, что на самом деле делают OTA
Хотя OTA имеют значительно больший маркетинговый бюджет, чем любой независимый отель, это не означает, что вам следует просто сдаваться.
Оставаясь в курсе того, что делают OTA, вы действительно можете извлечь выгоду из собранных вами идей. Внешние каналы бронирования стали чрезвычайно полезным дополнением к прямым бронированиям.
Вы можете сохранить контроль внутри компании, настроив свои ставки в соответствии с тем, что используют внешние каналы бронирования. И вы также можете проверить, является ли информация, которую они предоставляют гостям, верной и актуальной, поскольку этот тип информации является ключом к успеху вашего маркетинга.
Более важные советы по управлению доходами от OTA можно найти в нашем блоге.
10. Защитите свой бренд от взлома бренда
Цены вашего официального сайта должны отображаться в Google Hotel Ads.Популярность бронирования через эту платформу постоянно растет, поэтому вы должны убедиться, что ваш отель представлен соответствующим образом. Во многих случаях это будет первое впечатление о вашем отеле у потенциального гостя.
Также не забудьте купить брендированные ключевые слова в Google Рекламе. Если вы этого не сделаете, первые три сайта, отображаемые в результатах поиска Google, будут OTA, использующими название вашего бренда в качестве ключевых слов за ваш счет.
Что касается SEO и обычных результатов, важно, чтобы ваш официальный веб-сайт отображался на первой позиции в его основных товарных знаках или названии отеля, введенном пользователями.Удобство использования вашего веб-сайта и качество Internet Booking Engine (IBE) являются ключевыми факторами.
Например, если потенциальный гость вводит название вашего отеля в Google, сначала посещает Booking.com, затем просматривает ваш веб-сайт, но, наконец, возвращается на Booking.com для покупки, Google примет это к сведению и после этого оценит вас. ниже, когда пользователь будет искать ваш отель в следующий раз.
Подробнее о том, как защитить свой отель от взлома брендов, читайте в нашем блоге здесь.
11. Предлагайте пакеты и предложения, когда вы приносите прибыль
Пакеты предложений — отличный способ побудить гостей выбрать ваш отель, а не одного из ваших конкурентов.Большинство людей привлекают скидки, предложения и пакеты. И ожидание пропуска скидки — это боль, которой люди предпочли бы избежать.
Предлагая правильные предложения в нужный момент, гости с большей вероятностью выберут ваш отель, сравнивая варианты. Чтобы выгодно и успешно использовать пакеты и другие предложения, их следует адаптировать к сезону и, при необходимости, к заполняемости.
В нашей статье о дополнительном доходе мы говорили о том, какие и когда разные типы пакетов можно использовать в отелях.
12. Получите важную обратную связь от онлайн-обзоров
Онлайн-обзоры и отзывы могут улучшить или испортить репутацию вашего отеля. Прежде чем завершить бронирование отеля, большинство потенциальных клиентов просматривают отзывы об отеле. Чтобы оставаться в курсе ваших отзывов и улучшать репутацию вашего бренда, важно регулярно отвечать на отзывы, как положительные, так и отрицательные.
Таким образом вы можете показать своим клиентам, что вам небезразлично и признать их мнение.Когда гости видят, что вы регулярно отвечаете, они с большей вероятностью поделятся своим опытом, что позволит вам улучшить различные аспекты их пути к покупке.
Кроме того, когда потенциальные гости видят отрицательный отзыв и замечают, что вы извинились и справились с ситуацией профессионально, они с большей вероятностью воспримут плохой отзыв как исключение. Отвечая на отрицательные комментарии, обязательно узнайте отзыв, поблагодарите человека за него и убедитесь, что проблема больше не возникнет.
Есть много способов попросить гостей высказать свое мнение. Есть несколько вариантов: отправить электронное письмо со скидкой и просьбой оставить отзыв, упомянуть его лично во время пребывания или направить Wi-Fi вашего отеля после входа в систему на страницу, которая запрашивает отзыв.
Хотите получить дополнительную информацию по этой теме? Ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге о повышении оценок ваших гостей по отзывам.
13. Обеспечьте высокий уровень ценности
Если вам интересно, почему ваш отель не получает никаких бронирований по сравнению с вашими конкурентами, предлагая при этом ту же цену, это может быть связано с тем, что вы не предоставляете своим клиентам достаточную ценность.Гостиничный сектор очень чувствителен к ценам, а это значит, что стоимость очень важна. Как упоминалось в нашей статье об успешном управлении доходами, ключевым моментом является ориентация на ценность.
Есть два основных шага к тому, чтобы продвигать свой отель и тем самым подчеркивать его ценность. Прежде всего, убедитесь, что вы четко описали УТП вашего отеля, что может побудить ваших гостей забронировать номер. Во-вторых, сдерживайте свое обещание и убедитесь, что предлагаемая ценность действительно будет доставлена гостям, когда они останутся с вами.
Впечатления и отзывы гостя часто зависят не только от номеров и удобств вашего отеля, но и от производительности ваших сотрудников. Доказано, что вовлеченные, уполномоченные и мотивированные сотрудники работают лучше. Чтобы гарантировать, что это применимо к вашим сотрудникам, вы должны убедиться, что вся команда находится на одной странице в отношении всех аспектов отеля, касающихся качества услуг, способа общения и общих стратегических целей отеля.
Есть много других способов повысить ценность вашего отеля, например, модернизировать ваши удобства, добавить дополнительные услуги и в целом обеспечить уникальное и запоминающееся впечатление о гостях.
14. Используйте платформы социальных сетей в полную силу
Социальные сети часто недооценивают, но они являются отличным способом привлечь внимание ваших гостей. При использовании этих цифровых инструментов разумно разработать стратегию, чтобы оставаться последовательным и организованным.
Хороший первый шаг — выбрать, на каких платформах сосредоточиться, в зависимости от типа вашего жилья и потенциальных гостей. В наши дни Instagram — популярная платформа для отелей. Если вы уже используете Instagram или рассматриваете его как один из своих рекламных инструментов, обязательно прочтите наш недавний пост об управлении Instagram в качестве отельера.
После того, как предпочтительные платформы выбраны, необходимо согласовать график, который определяет, когда вы будете публиковать, какие фотографии или обновления должны быть согласованы. Есть бесконечные возможности для распространения рекламного контента в Интернете. Несколько советов — разместить фотографии самого отеля, района, в котором он расположен, или того, чем можно заняться рядом с отелем.
Другие варианты включают представление сотрудников с фотографией и небольшим биографическим описанием или обмен лучшими отзывами клиентов. Конечно, влиятельные лица вышли на сцену во многих социальных сетях и также являются очень мощным методом стимулирования спроса на ваш отель.Пригласив влиятельного лица, имеющего большой охват клиентов на вашем целевом рынке, вы можете значительно увеличить спрос.
15. Выполните сегментацию по типам помещений
Гостиничные номера — это мощный инструмент для каждого менеджера по доходам. Коммерческое позиционирование вашего отеля можно улучшить, реализовав сегментацию номеров.
Короче говоря, это означает предложение комнат разных размеров, цен и дизайна, чтобы охватить более широкую аудиторию. На этапе проектирования и разработки концепции лучше всего решить, какие типы номеров наиболее выгодны для вашего отеля, чтобы можно было соответствующим образом адаптировать развитие отеля.
Откройте для себя обширную сокровищницу информации о реализации сегментации номеров прямо здесь, в нашем блоге.
16. Увеличивайте прибыль с помощью дополнительных продаж
Upselling — это умный и эффективный способ побудить гостей тратить больше. Этот способ получения дополнительных доходов можно применять как в Интернете, так и в автономном режиме. В Интернете вы можете использовать инструменты перепродажи, которые побуждают клиентов увеличивать свои расходы, например, предлагая повышение категории номера.
Offline, дополнительные продажи могут быть сделаны по прибытии на стойку регистрации — предложив повышение класса обслуживания в последнюю минуту или дополнительную услугу.Применяя этот метод, всегда помните, что предлагайте нужные обновления в нужный момент нужному гостю.
В нашей статье в блоге о генерировании дополнительного управления доходами вы найдете больше советов о том, как применять исключительные методы апселлинга в вашем отеле.
17. Увеличение доходов с помощью перекрестных продаж
Подобно дополнительным продажам, перекрестные продажи также могут увеличить ваш доход. В то время как апселл в основном направлен на то, чтобы побудить гостей тратить больше на один и тот же продукт или услугу, перекрестные продажи связаны с продажей дополнительных услуг.
Это могут быть дополнения, экскурсии, организованные в сотрудничестве с третьими сторонами, или дополнительные услуги, такие как посещение спа-салонов.
Как дополнительные, так и перекрестные продажи могут осуществляться как внутри компании, так и через центральный отдел бронирования IBE или Группы.
Дополнительную информацию о перекрестных продажах можно найти в нашем недавнем сообщении в блоге, посвященном дополнительному увеличению доходов.
18. Эффективное использование пространства
Многие отели имеют помещения, которые в настоящее время не используются в полной мере.Это могут быть малоиспользуемые конференц-залы или вестибюль, который намного больше, чем необходимо.
В нашей статье о дополнительных доходах мы упоминаем, что использование недостаточно используемых площадей может быть реализовано, например, путем превращения вестибюля в коворкинг-пространство или открытия конференц-зала для деловых / частных мероприятий.
Возможности безграничны, поскольку существует множество творческих решений, доступных в зависимости от местоположения, размера и типа вашего отеля.
19.Привлечь нишевые рынки
Выделить свой отель среди конкурентов можно разными способами. В Xotels мы считаем, что специализация, ориентированная на нишевый рынок, — отличный способ привлечь целевого гостя, отличного от других отелей в этом районе. Кроме того, обращение к определенной группе людей позволяет использовать новые способы увеличения доходов, например, предлагая услуги и продукты, предназначенные специально для этих гостей.
Как упоминалось в предыдущих статьях, мы увидели, что сосредоточение внимания на привлечении роскошных путешественников или создании отеля, в котором разрешено размещение с домашними животными, может создать множество успешных возможностей.Вы также можете подумать о том, чтобы стать отелем для семейного отдыха или для женщин. Этот тип стратегического шага позволяет вам создать другое предложение продуктов и привлечь целевой рынок, на котором ваш отель ранее не мог извлечь выгоду.
20. Эффективное применение технологий
В настоящее время для гостиничного бизнеса доступен широкий спектр инструментов и систем. Центральная система бронирования (CRS) — отличный инструмент для бронирования, а система управления доходами (RMS) может значительно увеличить ваш доход.В Xotels мы разработали систему управления доходами, которая проста, эффективна, доступна по цене и может быть адаптирована для каждого отдельного отеля.
Современные технологии могут сделать сложные задачи, такие как организация бронирования и управление доходами, более быстрыми, эффективными и доступными для всех сотрудников, но у них есть и обратная сторона.
Применение слишком большого количества технологий к аспектам вашего отеля, где они не нужны, может нарушить человеческое взаимодействие вместо того, чтобы улучшить общее впечатление гостя.Мы рекомендуем вам тщательно выбирать технологию и избегать чрезмерной зависимости от нее, чтобы создать оптимальный баланс, позволяющий вашему отелю работать эффективно, облегчая взаимодействие с людьми.
21. Применить Total Revenue Management
И последнее, но не менее важное, мы рассмотрим общее управление доходами. После прочтения советов, приведенных выше, должно быть стало ясно, что управление доходами можно применять ко всем областям вашего отеля. Чтобы обеспечить бесперебойную работу всех операций и раскрыть весь свой потенциал, необходимо применять одну и ту же стратегию получения дохода ко всем услугам вашего отеля.
В нашей статье о Total Revenue Management эта тема обсуждается подробно. Максимизируя все потоки доходов, оптимизируя расходы гостей во время их пребывания и развивая культуру управления общими доходами в масштабах компании, ваша верхняя и нижняя часть прибыли будут в отличном состоянии и заметно увеличатся.
Последнее слово
Мы надеемся, что эти 21 совет предоставят ценную практическую информацию о том, как лучше всего увеличить доход вашего отеля. Некоторые из них относительно легко реализовать, в то время как другие могут занять больше времени.В долгосрочной перспективе все окупаются вложенными усилиями и гарантированно увеличивают ваш доход.
Все гостиничные секторы США получили прибыль в июле — да, действительно
Skift Take
Отельерам не стоит привыкать к хорошим новостям. Отели с полным спектром услуг в США, возможно, получили очень небольшую среднюю прибыль на номер в июле, но пик летнего туристического сезона исчезает, а пандемия все еще не находится под контролем.
Кэмерон Сперанс
Гостиничной индустрии США предстоит пройти долгий путь к полному восстановлению, но проблески прибыльности наконец появляются во всех сегментах гостиничных сетей после кризиса с коронавирусом, который временно закрыл многие отели по всему миру.
По данным STR, валовая операционная прибыльв США на один доступный номер в июле была положительной впервые с февраля. Хотя сектор экономики гостиничного бизнеса в целом показал лучшие результаты во время пандемии из-за более низких затрат на персонал и эксплуатационные расходы, даже сектор предметов роскоши в июле был в плюсе.
Обнадеживающие новости появились через несколько дней после того, как STR сообщила, что гостиничная индустрия США впервые с середины марта преодолела отметку в 50%.
«Это все еще ниже, чем в обычном месяце, но это огромное улучшение по сравнению с отрицательной прибыльностью по этим классам за последние 3 года.5 месяцев », — сказала Ракель Ортис, помощник директора по финансовым показателям STR. «Это само по себе свидетельствует о значительном улучшении».
Низкие сегменты по-прежнему работают лучше, чем высококлассные отели и отели класса люкс. Отели с ограниченным сервисом в США сообщили о валовой операционной прибыли в размере 17 долларов на номер в июле, в то время как отели с полным спектром услуг принесли прибыль всего в 3 доллара.
Но даже мизерная прибыль — это значительное улучшение по сравнению с убытком в 25 долларов на номер в мае, худшем месяце для рентабельности отелей с полным спектром услуг с тех пор, как пандемия поразила США.С. значительно в марте.
Сектор дорогих товаров и предметов роскоши, как правило, плохо себя чувствовал во время спада в сфере путешествий из-за того, что эти сегменты рынка полагались на временные деловые поездки и поездки, связанные с конвенциями, которые исчезли из-за ограничений на корпоративные поездки, связанных с пандемией.
Деловые поездкиGroup приносят почти треть доходов от номеров в более дорогих отелях США, по данным McKinsey & Co., как правило, ожидается, что высококлассные отели будут последними в гостиничной индустрии, которые оправятся от воздействия пандемии на путешествия.
«Групповой бизнес повышает прибыльность отелей как источник доходов от продуктов питания и напитков и ночей с высокой заполняемостью, и, поскольку он обычно бронирует заранее заранее, он будет влиять на все, от маркетинговой стратегии до управления доходами», — Натан Зейтцман, партнер McKinsey & Co. «.», — рассказывал Скифт в июне. «Таким образом, даже когда временные поездки по делам и отдыху полностью восстановятся, отстающее восстановление группы может оказать непропорционально большое влияние на прибыльность отелей».
Небольшая рентабельность в U.«Гостиничный сектор S. не означает, что групповые деловые поездки возвращаются к жизни», — добавил Ортис. Скорее, это является результатом сжатия цен на номера между секторами роскоши и эконом-класса, что побуждает некоторых путешественников повышать категорию проживания этим летом.
Роскошные отели обычно предлагают надбавку от 150 до 200 долларов за ночь по сравнению с отелями эконом-класса. Но этим летом премия сузилась до 100 долларов, сказал Ортис.
Восстановление обычно происходит быстрее на курортных рынках и в небольших туристических направлениях, которые предпочитают путешественники, стараясь придерживаться принципов социального дистанцирования.Но в июле была положительная динамика для 25 крупнейших рынков США, поскольку шесть регионов были прибыльными по сравнению с четырьмя в июне.
Тампа / ул. Петербург, Флорида; Анахайм, Калифорния; Гостиничные рынки Далласа, Филадельфии, Атланты и Денвера были прибыльными в июле.
Многие из этих рынков находятся в регионах Солнечного пояса, популярных среди отдыхающих, но городские рынки, такие как Филадельфия, присоединившиеся к списку в прошлом месяце, могут быть результатом того, что больше достопримечательностей снова открываются и привлекают путешественников на выходных.
Хотя она ожидает дальнейших улучшений в августе, Ортис отметила, что падение все еще остается в значительной степени неопределенной территорией в отношении того, как долго может продолжаться динамика роста.