Разведение семги в домашних условиях как бизнес: Страница не найдена — Бизнес портал

Как открыть мини ферму по разведению форели

Чтобы запустить такой высокодоходный бизнес, как разведение форели, мини-ферма подходит самым наилучшим образом. В данной статье мы подробно расскажем, как выращивать форель, и какую прибыль приносит это дело.

Содержание статьи:

Что потребуется для разведения форели

Разведение форели в домашних условиях является не очень сложным, но доходным делом – форель крайне востребована, поэтому рыбная ферма гарантировано принесет вам отличную прибыль.

Вот перечень того, что будет необходимо в первую очередь:

1. водоём или УЗВ;
2. малёк;
3. контрольное оборудование;
4. кормовые смеси и добавки.

Закупаем малька форели

Поскольку вырастить малька самостоятельно сложно, не говоря уже о том, что для этого потребуется дорогостоящие инкубационные аппараты, малька проще купить. Лучшее место для покупки – крупное рыболовное хозяйство.

Оптимальный вес малька – от 2 до 50 грамм. В среднем стоимость посадочного материала составляет от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем мельче посадочный материал, тем он дороже, поскольку в этом случае можно вырастить больше взрослых особей.

Лучшие породы форели

Наиболее популярными являются следующие породы:

• «Камлоопс»: крупная, с ярко выраженной радужной окраской, оптимально подходит для открытых резервуаров с холодной (не более +10 градусов) водой;
• «Адлер»: имеет ранний срок созревания в нерестовом сезоне и отлично приживается в любых водоёмах;
• «Форель Дональдсона»: отличается быстрым ростом, ранним созреванием и плодовитостью, одинаково хорошо приживается в теплых и холодных прудах.

Где лучше разводить форель

Рыбу можно содержать в пруду, в установленных в отапливаемом помещении резервуарах УЗВ, в бассейнах, либо в садках.

В пруду

Пруд, подпитываемый холодным ручьём или ключами, может стать идеальным местом для организации рыбной фермы. Но подходит этот способ не для всех регионов: рыба не переносит высокую температуру, и если водоём охлаждается недостаточно, она может погибнуть.

Для полного цикла необходимо несколько отдельных водоёмов: подсобный, несколько производственных (для молодняка, подросших особей, маточные, нагульные и для зимовки), а также карантинный.

Выращивание в бассейнах осуществляется аналогичным способом, отличаясь лишь нюансами. Так, в бассейне проще контролировать качество и температуру воды.

В садках

Садки используются для выращивания рыбы в больших водоёмах, например, на озёрах. Они представляют собой замкнутую платформу с расположенной внутри сетью. Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными.

Наибольшей популярностью пользуются понтонные. Они могут быть удалены от берега, обеспечивая наилучшие условия разведения форели за счёт контроля температуры – чем ближе к берегу, тем теплее.

В УЗВ

УЗВ или установки замкнутого водоснабжения представляют собой специальные технологические комплексы для промышленного рыбоводства. УЗВ являются наилучшим вариантом: позволяя тщательно контролировать среду, они обеспечивают оптимальные условия для роста рыбы.

Комплекс УЗВ включает в себя резервуары, фильтры, генератор кислорода, озонатор, автоматические кормушки, а также насосы, при помощи которых осуществляется циркуляция и очистка воды от продуктов жизнедеятельности и посторонних субстанций.

Единственным значимым недостатком УЗВ является высокая цена оборудования, но оно быстро окупается.

Чем кормить форель

Поскольку кормление заметно отражается на качестве мяса и его вкусовых характеристиках, экономить на кормах не стоит. Питание должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов.

Лучше всего закупать качественные экструдированные кормовые смеси. Если вы будете использовать дешёвый комбикорм, её мясо будет белым, тогда как красный цвет ему придают картиноиды – специальные добавки на основе криля. И поскольку потребитель привык к красному мясу, форель с белым мясом будет проблематично сбыть.

Суточный рацион форели составляет 5-10% от массы тела в зависимости от породы и условий содержания. Превышать эту норму не следует: из-за перекорма рост и развитие рыбы могут замедлиться. Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, а взрослых особей – не более 4 раз.

Как разводить форель

В первую очередь нужно соблюдать температурный режим. Лучше всего форель чувствует себя при 17-18 градусах тепла. При +20 градусах рыба перестаёт расти, а при температуре от 24 градусов и выше – погибает.

Также нужно следить за уровнем кислорода: если он окажется слишком низким, рыба станет малоподвижной, будет меньше есть, а это также негативно отразится на её развитии.

Цикл выращивания форели – от 2,5 до 3 лет в зависимости от породы и условий. Двух- трёхлетнюю форель, которая весит в среднем от 1 килограмма, уже вылавливают на продажу. Если вы не торопитесь, то вполне можете дать ей дорасти и до 2 килограмм – этого веса форель достигает к четырём годам.

Рентабельность бизнеса

Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тысяч евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете.

Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч – на оплату труда (потребуется два-три человека). Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы – не менее 2,5 тыс. долларов.

Чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой составляет от 250-ти грамм.

Как видите, разведение форели как бизнес приносит отличный доход, хотя и требует значительных капитальных затрат. А если дела пойдут хорошо, вы сможете быстро расширить свое предприятие и увеличить оборот.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

бизнес план разведения рыбы в пруду

Достаточно прибыльным делом является разведение форели, бизнес-план которого можно составить самостоятельно или заказать у специалистов.

Форель — одна из самых дорогих рыб на рынке. Она довольно капризна и своенравна, требует тщательного ухода.

Все денежные и трудовые затраты с лихвой окупятся, так как, несмотря на высокую стоимость, эта рыба пользуется спросом.

Рентабельность бизнеса

Для того чтобы понять, будет ли такое предприятие прибыльным, а если и будет, то насколько, нужно знать основные пункты расходов на его открытие и развитие.

Бизнес-план по разведению рыбы в пруду должен включать следующие пункты:

1. Необходимое оборудование. Эти расходы наиболее значимы в связи с тем, что при помощи специализированного оборудования будут создаваться все требуемые условия для жизнедеятельности рыбы, без которых содержание форели невозможно.
2. Качественный корм для рыб. Приобретаемая пища должна соответствовать всем требованиям качества. Желающим сэкономить на этом пункте стоит знать, что дешевый и некачественный корм значительно удешевит себестоимость товара. Невозможно скрыть его влияние на мясо форели, так как оно обязательно проявится в виде пятен белого цвета в мякоти.
3. Покупка мальков. Этот пункт затрат будет присутствовать только при открытии предпринимательского дела. Из купленных мальков вырастут крупные особи, которые в скором времени дадут потомство.
4. Дополнительная оснастка. В число этих приспособлений входят бассейн для содержания рыбы, техника для кормления и очистки воды и прочие устройства.
5. Заработная плата сотрудникам. Обеспечивать жизнеспособность предприятия в одиночку не получится, и в связи с этим потребуется хотя бы минимальный набор персонала.
6. Содержание и сервис. Вся применяемая техника будет использоваться в непрерывном режиме, поэтому она требует создания адекватных условий содержания и своевременного проведения мероприятий по ее обслуживанию.

При всех затратах рентабельность такого проекта составляет минимум 9%. Эта цифра не является предельной и может достигать гораздо большей величины. Предпринимательская деятельность по разведению рыбы — это занятие не для всех. Разведение форели требует больших первоначальных вложений.

Все требуемое оборудование, дополнительный инструментарий обладают достаточно высокой стоимостью. Все первоначальные расходы могут получиться значительными даже при условии, что открываемое предпринимательское дело не будет больших масштабов. Ожидать первой прибыли придется долго. При лучшем раскладе форель может прибавить за 1 год всего до 0,5 кг веса, а половой зрелости достичь только к 3 годам. На протяжении того времени, пока рыба не сможет размножаться и не вырастет до нужного размера, ни о какой прибыли говорить не приходится. В этот период будут только затраты. Но когда появится возможность продажи, дело начнет довольно быстро окупаться. Необходимо только наладить каналы сбыта.

Способы разведения форели

Существует несколько способов разведения рыбы, которыми пользуются специализированные фермы:

• выращивание прудовым методом;
• садковый способ разведения;
• использование установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).

Выращивание в водоемах естественным образом — это прудовый метод вывода форели. В природной среде рыба может беспрепятственно размножаться — вот, пожалуй, и все преимущества такого способа. В закрытой искусственной среде форель не склонна к размножению традиционным путем, но при современных технологиях это не является проблемой, так как рыба оплодотворяется при помощи специальной техники.

Садковый метод гораздо более распространен среди представителей рыбного промысла. Он представляет собой выращивание форели на огороженном участке естественного водоема. Такое разведение форели имеет некоторые преимущества, равно как недостатки. Среди плюсов можно выделить следующие:

1. Рыба выращивается в природной среде обитания на огороженном участке, что позволяет контролировать нахождение форели в пределах досягаемости. Кроме того, остальная часть водоема может использоваться для других целей.
2. Естественная циркуляция воды, позволяющая избежать застоя без дорогостоящего оборудования.
3. Основная часть построек рыбного хозяйства располагается на берегу, а в воде находятся только садки с рыбой, что существенно экономит водное пространство.
4. Небольшие затраты на возведение и содержание гидротехнических сооружений.

Разводить рыб таким способом гораздо выгоднее. Среди минусов можно отметить высокую степень загрязнения водоема за счет нахождения в нем большого количества рыбы. Использовать такую воду для питья категорически запрещено.

Кроме того, существует большой риск потери выращенной рыбы в результате кражи, поэтому необходимы дополнительные затраты на обеспечение круглосуточной охраны.

Использование в выращивании форели УЗВ — наиболее удобный, но и самый затратный способ. Он позволяет выводить рыбу, полностью контролируя все условия ее содержания и исключая возможность негативного влияния окружающей среды.

При помощи такого способа можно вырастить самую качественную и экологически чистую рыбу, но это потребует довольно больших расходов.

Если есть возможность больших инвестиций, результата которых нужно будет ждать длительное время, то этот бизнес подойдет как нельзя кстати. Большие затраты и длительный срок окупаемости являются основными сдерживающими факторами открытия этого доходного бизнеса.

Заказать бизнес план

Разведение форели в домашних условиях для начинающих

Все больше любителей рыбы желают разводить форель в домашних условиях. Ее стоимость на рынке очень высокая, а спрос сохраняется круглый год. Покупатели форели – владельцы ресторанов и просто любители вкусной, деликатесной рыбы. Успешные предприниматели сумели построить процветающий бизнес на реализации продукции, так как спрос на форель с каждым годом только возрастает. Разведение форели в домашних условиях для начинающих – актуальная тема, разобраться в которой можно на странице нашего сайта.

Вырастить форель самостоятельно в пруду может каждый

Разведение форели в пруду: технология, фото

Гурманам известно насколько вкусной, полезной, но в тоже время дорогой является форель. Поймать рыбу в естественных условиях может далеко не каждый, и если заняться этим, то времени и дорогостоящего снаряжения нужно массу. Исправить положение можно, покупая рыбу в магазине. Однако ее можно вырастить самостоятельно в пруду, непосредственно в домашних условиях. На первый взгляд может показаться, что это просто невероятная идея. Но это ошибочное мнение.

По отзывам форелеводов, разведение рыбы – выгодное и быстро окупаемое занятие. Начинающим сложно только в первые несколько лет, так как нужно запастись терпением и освоить много новой информации. С опытом выращивание форели в домашних условиях начинает приносить истинное наслаждение, так как это достаточно увлекательное занятие. На территории нашей страны выращивают в домашних условиях два вида форели:

• ручьевую;
• радужную.

  Гурманам известно насколько вкусной, полезной, но в тоже время дорогой является форель

Ручьевая рыба в естественных условиях обитает в холодных горных реках, которые в дальнейшем впадают в моря. При правильном разведении одна особь на 3-м году жизни достигает 500 гр. Однако на рост рыбы до таких размеров может уйти несколько лет. Первые 3 года форель в искусственном водоеме не будет нереститься. На 4-й год осенью начнется нерест, что приведет к значительному увеличению численности рыбы в пруду.

Разводить радужную форель сложнее, так как для ее размножения необходимо отлавливать самок, выдавливать икру и вручную оплодотворять ее. Этот процесс довольно сложный и требует бережного обращения с рыбой. Тем, у кого нет навыков оплодотворения форели, рекомендуется покупать малька и запускать в водоем для дальнейшего выращивания.

На фото форель ручьевая

Для разведение форели в домашних условиях используют:

1. Водоемы: искусственные или естественные.
2. Садки – рамки разных размеров, которые плавают в водоеме, однако закреплены на якоре. В садке выращивают до 100 рыб на 1 кв. метр. Расположить садок можно в любом водоеме.
3. Бассейны. Изготавливают их для разведения рыбы из пропилена. Важно обеспечить постоянную циркуляцию воды в нем и активное насыщение кислородом.

Разведение форели в пруду: оборудование, видео

Форель комфортно себя чувствует в пресной воде, температура которой составляет около +17 градусов. Глубина бассейна должна составлять около 2 метров. Искусственные водоемы и бассейны для форели должны быть оборудованы такими устройствами, а именно:

• генератором газа для насыщения воды кислородом, а также озоном;
• помпой для обеспечения постоянной циркуляции воды;
• фильтрами очистки;
• системой почасовой подачи корма.

Учитывая высокую стоимость оборудования, многие прибегают к садковому разведению форели. Этот метод требует минимальных финансовых вложений, однако без круглосуточной охраны садка с форелью просто не обойтись.

Разведение форели в домашних условиях, видео:

Разведение форели в домашних условиях для начинающих – важная отрасль ведения рыбного хозяйства. Эта диетическая рыба славится своим непревзойденным вкусом, поэтому ее нередко выращивают не только для своей семьи, но и на продажу. С этой целью необходимо купить мальков, соответствующее оборудования и изучить технологию разведения форели.

Бизнес-план разведение форели

Автор Natalko80 На чтение 4 мин. Просмотров 563 Опубликовано 08.01.2019

Наиболее ценная и вкусная рыба малодоступна для простого рыбака. Некоторые любители рыбалки выдумывают ухищренные способы ловли деликатесной рыбы, тратят большие средства на экипировку и уйму времени на просиживание с удочкой у водоемов.

У настоящих любителей рыбы при слове форель начинают течь слюнки. Рыба является одной из ценных и ее стоимость в магазинах чаще всего заоблачная. Но нет не решаемых проблем. Можно заняться разведением форели прямо в ближайшем водоеме. Многолетний опыт всевозможных форелевых хозяйств по всем уголкам России показывает, что дело это очень выгодное, несмотря на некоторые трудности, с которыми приходится столкнуться в процессе рыбоводства. Форель бывает двух видов – ручьевая и радужная.

Ручьевая форель

Ручьевая форель проживает в холодных горных реках и практически во всех реках, впадающих в Балтийское, Каспийское и Черное моря. В природных условиях рыба достигает 12 килограмм. При разведении такой рыбы стоит запастись терпение, так как 3 годам ручьевая форель достигает всего полукилограммового веса, а нереститься начинает только после 4 года жизни. Определить начавшийся процесс полового созревания у самцов очень просто – у них немного деформируется челюсть. Процесс нереста приходится у ручьевой форели на позднюю осень, примерно с октября по ноябрь.

Радужная форель

Радужная форель предпочитает те же реки, что и ручьевая, неплохо чувствует себя и в холодной и в теплой воде, только температура воды в реках для идеального проживания рыбы не должна опускаться ниже +17 градусов. Название форель получила благодаря своей переливающейся чешуе. Изначально радужная форель водилась только в реках Северной Америки, а в 20 столетии ею заполонили реки на просторах России.

Искусственно созданные водоемы должны осуществлять дополнительное поступление кислорода, для этого достаточно организовать постоянное поступление проточной воды. Для разведения в искусственных водоемах возникают некоторые трудности в размножении. Форель не мечет икру в неволе, поэтому рыбоводам приходится оплодотворять самку искусственно.

В корме форель предпочитает животную пищу – всевозможные жуки, стрекозы, ручейники, личинки комаров и небольших лягушек. Выросшие более килограмма форели не откажутся от мелкой рыбешки. Форель хорошо набирает в весе при плюсовой температуре. С наступлением холодов у рыбы снижаются способности к росту и развитию. Для интенсивного роста форели в течение года, необходимо позаботиться  о том, чтобы температура воды в искусственном водоеме не опускалась ниже +3 градусов.

Нереститься форель может практически круглый год. Содержащаяся в южных широтах форель нереститься в период с начала зимы и по раннюю весну, а обитатели северных угодий нерестятся исключительно по весне. Идеальной температурой для нереста форели является +7-8 градусов.

Для размножения отбирают наиболее удачных представителей в водоеме. Отсаживают их в отдельный резервуар, из расчета не более 30 штук на кв. метр. Когда икра будет созревшей, самку отлавливают и, зажав ее в полотенце осторожно, не повреждая рыбу, выдавливают из нее икру в специальную емкость. Таким же образом из самцов выдавливается сперма. Количество участников обоих полов соответствует 1:1. Собранная в отдельную емкость икра со спермой аккуратнейшим образом перемешивается при помощи гусиного перышка. После этого необходимо заполнить получившуюся массу водой. Время оплодотворения занимает до 5 минут.

Процесс добычи икры довольно трудоемкий, для успешного получения оплодотворенной икры необходим большой опыт и дополнительное стимулирование самок специальными препаратами. По этой причине начинающим рыбоводам рекомендуется начинать разведение форели с закупки малька. Выгода закупки малька очевидна, так как его можно смело выпускать в водоем с другими рыбами.

Разведение форели – непростой и трудоемкий бизнес, однако на сегодняшний день он считается одним из наиболее выгодных в рыбной нише в России.

Смежные статьи на тему:

1. Общая статья по разведению рыбы: даны учебные материалы, видео и книги.

2. Разведение карпа.

3. Разведение осетра.

4. Разведение раков как бизнес.

5. Разведение толстолобика.

Подборка книг по разведению форели:

С.Н. Александров. Садковое рыбоводство. 2005 год, 207 страниц — Книга знакомит со способами разведения особо ценных пород рыб устройством садков, организацией небольших рыбоводных хозяйств селекционно-племенной работы, выращивания мальков. Особое внимание уделено кормовой базе и борьбе с болезнями рыб и загрязнителями водоемов. Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.

Гримм О.А. — Рыбоводство (размножение, выращивание и разведение рыбы-карп, линь, лещ, стерлядь, форель). 1931.

Если Вы находитесь в поиске ниши для своего дела, листайте наш раздел «Бизнес идеи 2014» и «Готовые бизнес-планы«.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Разведение рыбы на продажу, несомненно, очень прибыльный бизнес, если учесть все тонкости этого дела.

Для того, чтобы запустить бизнес нужно определиться разведение какой рыбы, наиболее денежно. Для этого стоит посетить рыбные рынки и магазины, узнать, что пользуется спросом у покупателей.

В основном это:

• Сазан – наиболее ценен, не прихотлив, питается искусственным кормом и мелкими организмами.
• Форель – одна из самых прихотливых рыб, ее разведение доставит немало проблем, но если знать все правила ее развода, она принесет хорошую прибыль, которая в несколько раз выше, чем у других.
• Стерлядь – относится к осетровым рыбам, поэтому очень ценная за свой вкус и черную икру.
• Карп – быстрорастущая рыба, любящая тепло, ест все.
• Карась – питается растениями, можно разводить зимой, но не забывайте, делать проруби в льде, чтобы рыбы дышали.
• Линь – неприхотливая, устойчивая к перепаду кислотности воды, но очень пуглива. Знаменита своим сочным мясом. Подходит для новичков в этом деле. Не желательно соседство с карпом.

Если вы решили использовать разведение рыб в домашних условиях как основную работу, то обязательно узнайте каких обитателей нельзя селить рядом и каких можно, так как некоторые особи могут конкурировать между собой за еду.

Разведение рыбы как бизнес, есть ли преимущества?

Бесспорно есть, но какие?

• Огромный спрос на рыбу (она требуется и в рестораны, и в зоомагазины, и в продуктовые супермаркеты)
• Почти полное отсутствие конкуренции.

В отличие от других видов бизнеса, в которых конкуренция огромная, здесь ее редко встретишь. Разведение рыбы в домашних условиях – кропотливая и относительно грязная работа, поэтому многим просто не по душе этот вид деятельности.

• Если нет больших денег, а вы чувствуете, что бизнес – это ваше.  То это решение для вас, разведение рыбы не требует огромного бюджета.
• Можно совмещать с обычной работой, рыбы требует внимание не более 5 часов в день.
• При должном подходе, этот бизнес в домашних условиях быстро окупится.

Рыбный бизнес в домашних условиях: оборудование и приспособления

Для начала разведения рыбы в домашних условий не нужно много различных оборудований. Если есть дачный участок можно для начала бизнеса использовать его, это поможет сэкономить на аренде помещения.

Далее нужна емкость, где будет обитать рыба. Обычно, строят небольшой бассейн, вырывают небольшие котлованы, а дно зачастую заливают бетоном. Также в специализированных магазинах можно купить уже готовые пластиковые бассейны или более удобные искусственные рыболовные модули.

Разведение рыбы не будет приносить лишние затруднения, если следующим шагом по обустройству бассейна станет покупка биофильтра, он очищает воду. Следует приобрести и компрессор, для подачи кислорода в воду.

Для предотвращения цветения воды устанавливают и ультрафиолетовые стерилизаторы.  Естественно, не нужно забывать и о приобретении кормушек, их вы можете брать какие больше понравятся. Форма и вид особый вклад, в разведение рыбы в домашних условиях, не внесут.

Для лучшего роста и самочувствия рыбы температура должна весь год быть одинаковой и составлять около 17 – 21 градуса.

Многим рыбам, таким как форель, нужна хорошая глубина не менее 10 метров, только так она сможет нормально развиваться и расти. При меньшей – скорее всего она погибнет.

Постарайтесь обеспечить рыбам комфортные условия для развития, поскольку без таких факторов рыбный бизнес не станет успешным и прибыльным.

 Покупка мальков

Для успешного старта осталось купить мальков и запустить их разведение в домашних условиях. Что нужно знать, чтобы купить правильных мальков?

Перед тем как приобрести молодняк, надо удостовериться, что он весит не менее 5 грамм – это очень важно.  Экономить здесь не нужно, ведь только из хорошего малька вырастет крупная и качественная рыба.

Перед выпуском рыбы в бассейн измеряйте воду, она должна быть такой же температуры, как и в той емкости где ранее они обитали.

Когда мальки превратятся в хороших здоровых особей, можно оставить две рыбы для разведения своего молодняка, так вы тоже сэкономите хорошую сумму денег.

Бизнес в домашних условиях не лишен риска

Разведение рыб имеет некую опасность. Водные жители подвержены заболеваниям и эпидемиям, чтобы этого не случилось внимательно следите за ними, за условиями их жизни. Иногда добавлять в их питание лечебный корм, это поможет предупредить разнообразные болезни.

Соблюдая все правила и рекомендации, приблизительно через пару лет вы обеспечите себя постоянным хорошим доходом.

Разведение африканского клариевого сома в домашних условиях

Домашние рыбные хозяйства замкнутого водоснабжения всерьез заинтересовались выращиванием африканского клариевого (нильского) сома. Это неудивительно, ведь такая рыба легко приспосабливается к обитанию в бассейне, а еще она легко размножается и проявляет устойчивость к заболеваниям. Досконально изучив хотя бы одну программу кормления африканского клариевого сома, можно без труда обеспечить рыбе должный уход и условия.

Можно уверенно сказать, что выращивание сомов – дело прибыльное, при этом стоящее усилий. Если вы решили заняться разведением сома, то стоит узнать больше об особенностях создания водоема и о том, какие методы разведения лучшего всего использовать.

Преимущества и недостатки разведения африканского клариевого сома в УЗВ

Африканский клариевый сом отличается неприхотливостью и быстрым ростом при выращивании в УЗВ (Установка Замкнутого Водоснабжения) по сравнению с другими рыбами. Такая рыба уживается при температуре воды от +10 до +35 градусов, а чтобы нильский сом хорошо рос и размножался, требуется температура больше +20 градусов.

Сом быстро набирает вес

Сом быстро набирает вес по сравнению с другими видами рыб. Менее чем за 2 месяца масса африканского сома достигает до 200г. При достижении массы рыбы 200 грамм существенно повышается ее выживаемость. О падеже малька не может быть и речи при такой средней массе.

За 7 месяцев вес африканского нильского сома достигает 2-ух килограммов!

Клариевый сом может дышать жабрами и легкими

Африканский клариевый сом обладает одной важной анатомической особенностью. У него кроме жабр имеется орган, напоминающий одну легкую, который выполняет функцию легких – позволяет дышать на открытом воздухе. Без воды в холодильнике клариевый сом подает признаки жизни еще на протяжении двух суток. В природе он способен переползти по суше в другое русло реки или в другой водоем. На это природа дает ему возможность находится без воды аж до 40-ка часов! Именно для этого эволюция наградила его дополнительным органом, который делает клариевого сома самым выживаемым для разведения в УЗВ. Жабрами он традиционно получает кислород из воды, а легким дышит атмосферным воздухом.

Семейство сомовых хорошо приспособлено к УЗВ

В плане содержания сом – выгодное решение. Нужно лишь создать правильные условия для комфортного проживания и размножения. Нужно будет регулировать температуру водоема, а также показатели кислотности и показатели соли в воде. Особям важно обеспечить полумрак, а лучше всего устроить бассейн на затемненной территории. Размножение клариевого сома в УЗВ – оптимальное решение. Разведение сома, благодаря специальной установке, не будет доставлять хлопот. В комплекте с такими установками есть фильтр для воды и насосы для закачивания воздуха. Так как африканский клариевый сом не имеет чешуи, а вместо нее слизь то часто приходится чистить фильтры – это можно отнести к главным недостаткам этой рыбы.

Вторым не менее важным недостатком является тот факт, что сом является хищной рыбой и крупные особи могут поедать мелких. Поэтому нужно следить и вовремя рассаживать.

Кормление рыбы осуществляется трижды на день посредством автоматического механизма подачи корма. Например, недорогие механические ленточные кормушки, которые не требуют электроэнергии как часы. Чтобы сом хорошо набирал вес, важно запастись специальным кормом. Подойдут дождевые черви для прикорма сома, а также куриные отруби и насекомые. Суточная норма высчитывается с учетом возраста особи и ее веса, а это около 3% от веса. Для разведения подойдут самцы и самки в возрасте 2 лет.

Данная схема позволит извлечь максимальную пользу от разведения клариевого сома. Несмотря на дороговизну УЗВ, бизнес обещает быть прибыльным для своего владельца.

Выращивание клариевого сома как бизнес в УЗВ

Как и любой другой бизнес, выращивание сома требует определенного начального капитала. Финансовые затраты будут зависеть от того, какой вариант выращивания рыб был выбран. Необходимо потратиться на следующие важные составляющие бизнеса:

1. Подогрев воды в емкости. Существует несколько вариантов подогрева, например, общий подогрев территории с емкостью либо обычный подогрев воды посредством оборудования.
2. Полноценный уход за емкостью, т. е. регулярная уборка и чистка бассейна, замена воды.
3. Постоянная закупка кормов и различных расходных материалов.

Займитесь подсчетом финансовых расходов. Для постройки бассейна необходима минимальная сумма в 1000$. Далее следует закупка африканского клариевого сома (приблизительно 75$ за 1000 штук малька длиной по 3-4 см). Не забывайте и о специальном корме для сомов (Например, «Клариус 201»), на который нужно до 3$ за 1кг. В этот же список попадают расходы на оснащение бассейна. В данном случае речь идет об установке освещения лампами УФ (для предотвращения грибков, плесени и зелени в воде), а также механизма обогрева и угольных фильтров, которые не пропускают даже хлор.

Речь об успешном разведении сомов в УЗВ может идти в том случае, если вы грамотно оборудуете:

• отстойники размером от 1,5 кв. метра;
• специальные биофильтры;
• насосные станции;
• трубы для подачи воды;
• амортизированные раздатчики корма.

Выбор стратегии разведения рыбы

Прежде чем заняться бизнесом на дому, следует грамотно подготовиться к этому процессу. Очень важно присматривать за состоянием рыбы, выбирая более активных особей со стремительным набором веса для размножения, а пассивных сомов сразу же реализовать.

Не менее важный этап оснащение водоема – подбор тактики разведения рыбы. Можно выделить несколько базовых методик размножения:

1. Экстенсивный метод подразумевает минимум финансовых затрат для оснащения водоема.
2. Садковый вариант – это разведение рыбы в сетках, погруженных в естественные водоемы.
3. Интенсивная методика предполагает обеспечение максимально комфортных условий для жизни и размножения рыбы. Здесь речь идет о подаче корма и подогреве воды.

Помните, что попытка разводить сразу несколько разновидностей рыб не всегда дает положительный результат. Например, хищному сому может не понравиться соседство с маленькими рыбами, соответственно, он может начать ими питаться. Именно поэтому так важно поселять в симбиозе с сомами крупных особей.

Бизнес по разведению судака в пруду

Сейчас довольно сложные времена и найти хорошо оплачиваемую работу не так-то просто, поэтому все больше людей склоняются к открытию собственного бизнеса, который был бы им по душе. Наиболее интересной нишей, конечно, является продовольственный сектор. Востребованным продуктом питания считается рыба, особенно в последнее время стал популярен судак живой.

 

Разведение судака как бизнес

 

Волжский судак получил свое название от бассейна Волги, в котором его очень много. Рыбаки в просторечье называют его берш или бёрш. Так у пресноводного судака нет зубов, в отличие от своего морского собрата. В теплое время рыба предпочитает находиться в тех местах, где есть много корма, а мальки и вовсе предпочитают мелководье. На время зимних месяцев уходит в максимальную глубину.

 

Купить живого судака в последнее время становится все более популярным, и его стоимость начала стремительно идти вверх, на сегодняшний день она сопоставима со стоимостью осетровых пород. Это связано с тем, что судак рыба привередливая и разведение не самый простой процесс. На четвертый год жизни вес достигает более 4-х кг, а некоторые особи могут доходить до 10 кг.

 

Чтобы все получилось удачно нужно соблюдать некоторые условия содержания. При разведении в пруду важно:

• Чтобы вода была чистой и проточной, с достаточным содержанием кислорода;

• Твердое дно с небольшим количеством растительности;

• Наличия сорной рыбы для питания.

 

Разведение судака в пруду бизнес довольно прибыльный, но окупаемость наступит не ранее чем через 3-5 лет. Основные затраты будут на приобретение оплодотворенной икры или мальков у производителей, чистку водоемов, а также на бурение для насыщения кислородом лунок и прорубей в зимний период.

 

Разведение судака в домашних условиях потребует больших вложений. Основные затраты будут на приобретение бассейнов и компрессоров для насыщения воды кислородом. Размер бассейнов подойдет диаметром 1,5-2 метра и глубиной 1 метр. В таком бассейне можно вырастить до 500 кг  живой рыбы.

 

Специальными знаниями по разведению обладать не нужно, также как и нанимать на первых порах работников, вполне можно справиться своими силами. Для большего понимания темы рекомендуем почитать тематические форумы и изучить более подробно повадки и образ жизни судака. Приобрести судака для разведения можно в нашем рыбхозе по доступной цене.

 

Создание фермы по выращиванию лосося — образец бизнес-плана

Хотите начать бизнес по выращиванию лосося с нуля? Или вам нужен образец бизнес-плана фермы по выращиванию лосося? Если ДА, то советую читать дальше. Рыбоводный бизнес — это один из тех предприятий, которые обученный предприниматель может легко начать и получить огромную прибыль на свои инвестиции в течение первого цикла деловой активности просто из-за спроса на рыбу. Рыба является источником пищи, включая белок, как для людей, так и для животных.

На самом деле, рыбу находят и потребляют во всех частях света, так что это единый бизнес, который может процветать в любом месте, где вы решите начать свой бизнес. Это не ограничено географическим регионом. Существует множество рыбных хозяйств, особенно тех, которые разводят сома и др., Поэтому, если вы хотите открыть свою собственную рыбоводную ферму, будет более выгодно начать бизнес по выращиванию лосося. В лососевых рыбах хорошо то, что они могут жить как в пресной, так и в соленой воде.

Лосось принадлежит к семейству Salmonidae и считается жирной рыбой и основным источником рыбных белков, витамина D, жирных кислот Омега-3 и др.Средняя продолжительность жизни лососевой рыбы составляет от трех до восьми лет, и она может вырасти очень большими (от 20 дюймов до 5 футов и может весить от 4 до 110 фунтов), отсюда и прозвище супер-рыба.

Тот факт, что лосось хорошо себя чувствует как в пресной, так и в соленой воде, упрощает выбор способа выращивания лососевой рыбы. Несомненно, создание фермы по выращиванию лосося требует большого объема работы, но это действительно очень выгодное предприятие.

Теперь давайте рассмотрим некоторые шаги, которые вам необходимо выполнить, если вы заинтересованы в открытии собственного бизнеса по выращиванию лососевых рыб;

Создание фермы по выращиванию лосося — образец бизнес-плана

1.Проведите технико-экономическое обоснование

Вы многое выиграете, если проведете технико-экономическое обоснование перед тем, как начать новый бизнес. Несомненно, технико-экономическое обоснование дает вам информацию, необходимую для принятия обоснованного решения. Часть вопросов, на которые ответят ваши технико-экономические обоснования, — это общая стоимость создания коммерческого предприятия по выращиванию лосося, прогноз прибыли и вероятные проблемы, с которыми вы, как ожидается, столкнетесь в этом бизнесе.

Когда вы овладеете этими знаниями, вам будет легче составить адекватный план того, как вести бизнес.Фактически, некоторые люди называют это уходом или возвращением к чертежной доске, когда они обнаруживают, что они недостаточно подготовлены для такого бизнеса, когда результаты их технико-экономических обоснований смотрят им в глаза.

2. Пройти обучение

Легче добиться хороших результатов в бизнесе, в который вы вкладываете свое время и деньги, чем использовать метод проб и ошибок. Итак, если вы серьезно относитесь к созданию собственной фермы по выращиванию лосося, важно записаться в школу аквакультуры / рыболовства, чтобы научиться выращивать лососевую рыбу.

Вы также можете посетить Интернет, чтобы узнать о лососевых рыбах, о подходящей для них среде обитания, о том, чем они питаются и о том, как они питаются, об их росте и жизненном цикле, о том, как высиживать икру, как обращаться с только что вылупившимися лососями. (мальки алевина или мешочка) и другие ключевые факторы, которые сделают вас более выгодными для ведения хозяйства по выращиванию лосося.

3. Напишите свой бизнес-план

Важно составить бизнес-план, особенно если вы намерены начать свой бизнес по разведению лососевых рыб, чтобы получать хорошую прибыль, а также продолжать расти и расширять бизнес.

Дело в том, что любой бизнес, у которого есть хороший бизнес-план до его начала, имеет тенденцию к хорошему успеху по сравнению с бизнесом, который работает без бизнес-плана. Поэтому убедитесь, что у вас есть бизнес-план по выращиванию рыбы, прежде чем начинать заниматься рыбной ловлей лосося, это будет вам на руку.

4. Приобретите свою сельскохозяйственную землю

Достаточно хорошие сельскохозяйственные земли не являются дорогими в большинстве частей мира. Если вы хотите заняться коммерческим бизнесом по выращиванию лососевых рыб, ожидается, что вы приобретете сельскохозяйственную землю в районе, который зонирован для такой коммерческой деятельности.В хорошо спланированном городе вам не разрешат устроить пруд с рыбой в жилом районе по очевидным причинам.

5. Настройте свой рыбоводный завод и пруды

После того, как вы смогли обеспечить ферму для своего бизнеса по выращиванию лосося, следующим шагом будет разработка и установка прудов для различных стадий роста вашего лосося, а также спроектировать и установить ваш рыбоводный завод.

Самка лосося откладывает около 5000 яиц на каждое гнездо, и при неправильном управлении большая часть яиц будет потрачена впустую, поэтому важно установить собственный рыбоводный завод, если вы хотите максимизировать прибыль.

6. Нанять персонал

Вам понадобятся руки, чтобы помочь вам в содержании лососевого рыбоводного хозяйства. Вам нужно больше неквалифицированной работы, поэтому ваш бюджет на выплату заработной платы не будет высоким.

7. Добывать и продавать лососевую рыбу

Следующим пунктом назначения будет вылов лосося и начало продажи. Есть множество людей, которые хотели бы купить ваш урожай, и вы можете быть уверены, что получите большую прибыль, следуя инструкциям.

9.Расскажите людям о своем бизнесе

Этот шаг очень важен, поскольку вы можете многое получить, если расскажете о своем бизнесе большому количеству людей. В этом случае старая добрая из уст в уста реклама будет иметь большое значение для того, чтобы помочь этому процветанию. Сообщите им, когда соберется ваш урожай, чтобы они успели сделать покупки.

Теперь, когда вы узнали довольно много из этой статьи, также важно, чтобы вы продолжали получать знания о том, как управлять своим бизнесом еще лучше.

Основатель / издатель журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Аджаэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями. Он является исполнительным продюсером @JanellaTV, а также одновременно исполняет обязанности генерального директора POJAS Properties Ltd.

Последние сообщения Аджэро Тони Мартинса (посмотреть все)

Как начать рыбную ферму

Создайте рыбную ферму, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по запуску вашей рыбной фермы. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием рыбной фермы?

Стоимость будет варьироваться в зависимости от размера и объема операции, которую вы начинаете.

Если вы создаете аквариумную ферму, вам понадобится:

• Емкости и насосы
• Корм ​​для рыбы и холодильники
• Аэраторы воды
• Наборы и оборудование для проверки воды
• Инвестиции в исходную рыбу-родитель или икру / мальку

Если вы работаете на коммерческой рыбной ферме, вам потребуется:

• Участок под пруд
• Оборудование для рытья водоемов
• Промышленные насосы, аэраторы и водоисточники / устройства для рекуперации
• Лодка, мотор и оборудование для очистки пруда и управления им.
• Промышленные корма для рыб
• Рыбоперерабатывающее оборудование для отгрузки и экспорта

Какие текущие расходы у рыбной фермы?

Разведение рыбы будет иметь некоторые различия в расходах в зависимости от того, какую рыбу и сколько вы выращиваете. Средние сопутствующие расходы составят:

• Покупка яиц и / или молоди для пополнения запасов.
• Корм ​​и уход за рыбой.
• Замена насосов и систем кислорода / аэрации.
• Копка новых прудов или покупка дополнительных резервуаров.
• Электричество в месяц.
• Сантехническое обслуживание.
• Страхование сотрудников и бизнеса.
• Транспортировка / отправка рыбы на ферму и вывоз из нее.

Кто является целевым рынком?

Типы клиентов могут быть разными, в зависимости от того, какую рыбу вы выращиваете. Если вы выращиваете рыбу для спорта, пополнения запасов или коммерческих пищевых продуктов, ваша база будет состоять из более крупных предприятий, которым требуется большее количество рыбы.Некоторые клиенты могут даже состоять из государственных или федеральных организаций, которые пополняют запасы истощенных природных ресурсов.

Если вы выращиваете рыбу для аквариума или в качестве домашних животных, вашей группой клиентов будут зоомагазины и специализированные торговцы рыбой. Вы даже можете выбрать, чтобы клиенты связывались с вами напрямую, чтобы ускорить продажи и сократить расходы на посредника.

Как рыбная ферма зарабатывает деньги?

Рыбные хозяйства зарабатывают деньги на продаже скота, выращенного на их фермах.Если ваша рыбная ферма предлагает клиентам возможность поймать собственную рыбу, вы также можете взимать плату за рыболовное снаряжение, доступ к рыболовным прудам и услуги по очистке рыбы.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Для повторного зарыбления или коммерческого питания вы будете продавать рыбу по количеству или по фунтам. В зависимости от вида, цены могут варьироваться от 10 до 30 долларов за фунт или от 40 до 500 долларов за 100 единиц.

Если вы выращиваете экзотическую или специальную рыбу, цены будут колебаться в зависимости от рынка. Некоторые экзотические продукты продаются по цене от 1000 долларов за рыбу. Это, конечно, высококлассная группа покупателей, и вам нужно будет изучить потенциальную группу покупателей, чтобы определить, какие виды рыб наиболее выгодно выращивать в вашем районе.

Какую прибыль может получить рыбоводческое хозяйство?

В зависимости от того, какую рыбу вы выращиваете и насколько крупное предприятие, годовая зарплата может варьироваться от 35 000 до 150 000 долларов США.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Некоторые владельцы рыбных хозяйств также предпочитают расширять свою рыночную базу за счет продажи продуктов, связанных с рыбой, таких как продукты питания, насосы, устройства аэрации, принадлежности для тестирования воды или устройства для сбора урожая. Предлагая эти дополнительные товары, рыбоводы поддерживают связь с потенциальными покупателями, даже если они не продают рыбу.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно.Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью генератора имен рыбной фермы

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности, если к вашей рыбной ферме будет предъявлен иск.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все расходы вашего бизнеса в одном месте.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Федеральные требования к лицензированию бизнеса

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаемый ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов подробно описывает процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес

Требования к лицензированию бизнеса на уровне штата и местного уровня

Для ведения рыбного хозяйства могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью Налог с продаж для малого бизнеса.

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Рыбоводческое хозяйство, как правило, ведется без земельного участка или большого здания. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду подтвердите, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к рыбному хозяйству.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

• Если вы планируете купить или построить участок :
• Вы должны будете получить действующий CO от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваша рыбная ферма будет соответствовать требованиям и сможет получить сертификат CO.

Пищевые нормы

Для продажи еды вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучия на медицинском осмотре

ШАГ 7: Получите бизнес-страховку

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать рыбную ферму

Рыбоводство может быть исключительно прибыльным бизнесом. Узнайте, какие местные и региональные рестораны предлагают рыбу в меню. Свяжитесь с владельцами или менеджерами напрямую или разместите рекламу в журналах по ресторанной торговле или на соответствующих веб-сайтах.Получение известности в ресторанном сообществе может иметь важное значение для постоянного успеха.

Наличие собственного веб-сайта — также отличный способ привлечь внимание аудитории. Вы можете размещать рекламу через прямой маркетинг или связать свой веб-сайт с оптовыми торговцами рыбой, зоомагазинами или фермерскими рынками.

Если вы специализируетесь на декоративных или экзотических рыбах, узнайте и проявите активность в этом сообществе. Часто здесь проходят торговые выставки и выставки, на которых можно похвастаться своей рыбой и привлечь новых клиентов.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Сделайте в отрасли репутацию тщательно продуманного, качественного и последовательного в своей продукции.Будь то еда или домашние животные, ваша рыба должна быть здоровой и сытной. Как только клиенты узнают вашу репутацию, молва станет важной частью вашей рекламы. Кроме того, реклама в отрасли и посещение семинаров и торговых выставок создадут новые контакты и укрепят существующие связи среди покупателей и коллег-фермеров.

Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.

ШАГ 9. Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте корпоративную телефонную систему

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Стерилизовать выращенного лосося, чтобы прекратить разведение дикой рыбы, говорят исследователи | Рыбалка

Выращенный лосось следует стерилизовать, чтобы предотвратить его размножение с дикой рыбой и привнесение генетических недостатков, настаивают эксперты.

Новое исследование показывает, что, хотя лосось, разводимый в неволе для употребления в пищу, генетически отличается от своих диких родственников, они столь же плодовиты, что потенциально может нанести вред диким популяциям, если они убегают и размножаются вместе с ними.

Миллионы лососей ускользают из рыбоводных хозяйств каждый год и могут попасть в дикие нерестовые популяции, где они могут воспроизводиться и привносить отрицательные генетические признаки.

Недавно сбежавший лосось не так хорош в воспроизводстве, как дикая рыба, но новое исследование показывает, что его сперма и яйца так же эффективны, как и у дикого лосося.

Если выращенный лосось сможет восстановить свое нерестовое поведение к периоду в дикой природе, он сможет размножаться с дикими популяциями, говорят исследователи.

Ведущий исследователь профессор Мэтт Гейдж из школы биологических наук Университета Восточной Англии сказал: «Около 95% всего существующего лосося выращивается на фермах, и одомашнивание сильно отличает их от диких популяций, каждая из которых адаптирована к местным условиям. к собственной речной системе.

«Фермерский лосось растет очень быстро, агрессивен и не так умен, как дикий лосось, когда дело касается хищников.

«Эти домашние признаки хороши для производства рыбы для столовой, но не для стабильности диких популяций.

«Проблема в том, что выращенный на ферме лосось может ежегодно убегать миллионами, попадая в дикие нерестовые популяции, где затем он может воспроизводить и разрушать дикие генофонды».

Исследователи использовали серию тестов на оплодотворение in vitro в условиях, имитирующих нерест в дикой природе. Все тесты спермы и яиц показали, что выращенный лосось был таким же плодовитым, как и дикий лосось, что указывает на явную угрозу того, что он может размножаться с дикими популяциями.

Профессор Гейдж сказал: «В некоторых норвежских реках зарегистрировано большое количество разводимой рыбы — до 50%.Как рыболовов, так и защитников природы беспокоят беглецы выращиваемой рыбы, которые могут нарушить такие адаптированные к местным условиям особенности, как время возвращения, размер тела взрослой особи и сопротивляемость болезням.

«Разведение лосося — это огромный бизнес в Великобритании, Норвегии и за ее пределами, и, хотя оно действительно снижает давление на запасы диких рыб, оно также может создавать собственное давление на окружающую среду за счет генетических нарушений».

Он сказал, что жизнеспособным решением было вызвать состояние, называемое «триплоидией», путем обработки икры лосося сразу после оплодотворения, чтобы рыба росла нормально, но с обеими половыми хромосомами, что делает большинство из них бесплодными.

Процесс, обычный для разведения радужной форели, не был принят отраслью из-за опасений, что триплоидные рыбы не так хорошо работают на фермах, как обычная рыба, что снижает прибыль, сказал он.

Изменение климата может привести к увеличению размеров лосося, но также может дать ему меньше возможностей для размножения

Средний размер чавычи, находящейся под угрозой исчезновения, может увеличиться на пять миллиметров в следующем столетии из-за повышения температуры воды, прогнозируют новые исследования, но количество подходящей среды обитания для размножения может уменьшиться, что приведет к резкому снижению способности рыб к воспроизводству.

Хотя ожидается, что изменение климата будет иметь последствия для многих морских видов, исследования, делающие такие прогнозы, часто проводятся в крупном масштабе, без учета нюансов взаимодействия между рыбами и их уникальной средой. В этом исследовании, опубликованном 6 мая в журнале Science of the Total Environment , используется другой подход, с использованием физики и биологии для изучения того, как реки Медвежьей долины в штате Айдахо и его популяции чавычи отреагируют на изменение климата.

Соавтор исследования Даниэле Тонина, доцент кафедры инженерии Университета Айдахо, рассказал изданию Academic Times о проекте, который был завершен в сотрудничестве с Агентством по охране окружающей среды.Он объяснил, что он и его команда были заинтересованы в сборе информации о физических условиях, окружающих рыбу, так же, как и в изучении самих рыб.

«Мы хотели понять, как физическая среда влияет на живущие в ней организмы», — сказал он. «Итак, одна из вещей, которая была интересна для нас, — это понять, что если форма реки изменится, как [будет] изменится их среда обитания и как рыба на это отреагирует?»

Физические изменения в реке, такие как температура, поток или уровень воды, могут иметь особенно сильное влияние на чавычу, потому что они полагаются на длительные миграции вверх по течению как часть своего жизненного цикла.Oncorhynchus tshawytscha, вид лосося, обитающий в Айдахо, также находится под угрозой исчезновения, что делает его особенно уязвимым.

И хотя Аляска может быть крупнейшим производителем коммерческого лосося в Соединенных Штатах, промысел чавычи в Айдахо ежегодно приносит более 200 миллионов долларов в местную экономику. Кроме того, эта рыба высоко ценится в спортивной рыбалке, из-за чего туристы и местные жители тратят еще 400 миллионов долларов на еду, транспорт, отели, кемпинги и рыболовное снаряжение.

Помимо туризма и обеспечения людей продуктами питания, Тонина объяснила, что чавычи также считаются ключевыми видами, а это означает, что «их присутствие влияет на экосистему в целом, а их потеря потенциально может вызвать эффект домино на экосистему». Это делает лосося чем-то вроде канарейки в угольной шахте для здоровья всей экосистемы.

Хотя исследователи стремились предсказать будущее, они сначала обратились к данным из прошлого, чтобы разработать основу для прогнозов.Команда изучила данные о размере рыбы и температуре, собранные в период с 1990 по 2011 год в рамках долгосрочной программы мониторинга, проводимой Северо-западным научным центром рыболовства, исследовательским институтом, финансируемым правительством и занимающимся вопросами управления морскими ресурсами.

Смоделировав взаимосвязь между размером рыбы и параметрами окружающей среды, такими как температура, исследователи смогли разработать модель, которая могла предсказать, как повышение температуры может повлиять на рыбу в период с настоящего момента до конца столетия.

Однако на этом исследователи не остановились. Применяя дополнительное моделирование с использованием подробных топографических данных, собранных непосредственно в самом ручье, исследователи также предсказали изменения размера среды обитания лосося и того, как в ней движется вода, которые они использовали, чтобы предсказать, насколько хорошо рыба сможет выживать и воспроизводиться.

Они предсказали, что во второй половине 21 века лосось увеличится в размере в среднем примерно на 5 миллиметров, что противоречит предсказаниям для других популяций лосося в Соединенных Штатах.И хотя размер часто бывает лучше для организмов с точки зрения выживания, исследователи также предсказали, что количество подходящей среды обитания для нереста значительно уменьшится, что снизит общую пригодность рыбы для нереста на 30%.

Хотя изменение размера небольшое, поскольку средний лосось составляет около 3 футов в длину, это может создать проблемы для рыбы из-за ее зависимости от длительных миграций, часто через узкие каналы. После миграции вверх по течению, чавычи проводят несколько лет вдали от своих пресноводных мест рождения, прежде чем отправиться домой на нерест, поэтому даже медленные изменения могут привести к усилению конкуренции и меньшему успеху размножения лосося в каждом последующем поколении.

«Даже если к нам вернется рыба, они найдут среду, которая меньше, чем могла бы быть», — сказала Тонина.

Далее исследователи заинтересованы в применении своего анализа к различным фазам жизненного цикла лосося. Они также надеются использовать свои методы для более крупных сред и больших популяций рыб.

Между тем исследователи утверждают, что их результаты демонстрируют сложный характер экологических исследований, поскольку было бы слишком легко предположить, что выживаемость лосося улучшится в ближайшие годы с увеличением размера.

«И это не так, потому что это всего лишь реакция, которую они имеют, которую нужно понимать с учетом того факта, что их среда обитания также резко сократится», — сказала Тонина. «Я думаю, что это ключевой момент».

Исследование «Некоторым (рыбам) может понравиться погорячее: качество среды обитания и рост рыб из прошлого в будущий климат», опубликованное 6 мая в журнале Science of the Total Environment, авторами Уильяма Джеффа Ридера и Даниэля Тонина из Университета Айдахо; Фрэнк Гариглио, Айдахо Пауэр; Райан Карни, Geoengineers Inc.; Чунлинг Тан, Агентство по охране окружающей среды США; Дэниел Исаак и Джеймс А. Маккин, Исследовательская станция Скалистых гор; Цювэнь Чен, Нанкинский научно-исследовательский институт гидравлики; и Чжунбо Ю из Хохайского университета.

Подразделение аквакультуры Nissui Group

Бизнес по производству морских продуктов

Уникальный подход Nissui к аквакультуре

Nissui занимается рыбоводством лосося и форели за рубежом, а в Японии — желтохвостом, синим тунцом, кижучем, скумбрией и морским лещом.
Как производитель продуктов питания, Nissui уделяет особое внимание «вкусовым качествам» и начинает с нее продвижение различных исследований и технологических разработок на всех этапах, связанных с рассадой, селекцией, методами выращивания, обработкой и распределением.
Представители Nissui принимают комментарии и запросы наших клиентов, от крупных розничных продавцов до предприятий общественного питания и ресторанов, и передают их в соответствующие подразделения нашей группы, чтобы технологии могли развиваться соответствующим образом.

Улучшение качества при использовании кормов, содержащих красный перец

Потребление морской продукции увеличивается в мировом масштабе, и ожидается, что эта тенденция сохранится.Nissui прилагает все усилия для развития аквакультуры как в Японии, так и за рубежом, чтобы производить безопасную, надежную и вкусную рыбу.

Marbless постоянно кормили на рыбных фермах, и исследования с течением времени показали, что рыба, получавшая Marbless (1), имела как раз нужное количество жира (= предотвращала накопление слишком большого количества жира на мякоти), (2) имела улучшенную текстуру, (3) показали замедленное ухудшение цвета темного мяса (эффект замедления ухудшения цвета) (Патент № 3895133, Патент № 4382795, Патент №4809914, патент № 4856858). На самом деле желтохвост — это вид рыбы, которая легко обесцвечивается в темном мясе, и даже если нет проблем со свежестью, сашими легко станет непривлекательным для глаз, и коммерческая ценность упадет. Было показано, что отсутствие мрамора замедляет обесцвечивание темного мяса (рис. 2) (рис. 3).

[Рис. 1] Характеристики Marbless
Marbless, корм для рыб, содержащий красный перец, задерживает обесцвечивание темного мяса желтохвоста куросе и способствует хорошей текстуре, правильному содержанию жира и плотной мякоти.

[Рисунок 2] Сравнение темного мяса желтохвоста Куросе и желтохвоста других компаний

Измеряется скорость образования мяса * 1, и степень сохранения цвета рассчитывается с использованием цвета мякоти во время переработки в сашими в качестве критерия.
* 1 Образование Met: Относится к процессу превращения плоти в коричневатый цвет, который вызывается пигментным белком миоглобином, содержащимся в темном мясе, окисляющимся и превращающимся в метгемоглобин.

[Рисунок 3] Сенсорный тест, сравнивающий Kurose Wakaburi, выращенный из искусственной молоди рыбы, со зрелым желтохвостом, выращенным из выловленной в дикой природе молоди рыбы

** указывает уровень риска ниже 1%, * уровень риска ниже 5%, показывая значительную разницу между Wakaburi и зрелым желтохвостом, выращенным из выловленной в дикой природе молоди рыбы.

Наша группа компаний Kurose Suisan Co., Ltd. (префектура Миядзаки) с мая 2004 года занимается маркетингом желтохвоста куросе, выращенного на бессмертнике, на последнем этапе выращивания перед сбором урожая, и получает высокую оценку рыбных рынков и розничных торговцев.Kurose Yellowtail стал пионером в дифференциации продуктов и маркетинге ценности бренда с его кормом для рыбы. Он даже получил сертификат EU-HACCP, который соответствует самым строгим критериям для экспорта в европейский регион.
Учитывая успех желтохвоста куросе, продолжается повышение ценности выращиваемого на фермах желтохвоста с его улучшенной текстурой путем комбинирования его с другими региональными продуктами, такими как цитрусовые, и другими усилиями, направленными на дифференциацию продукции.

Здоровое выращивание рыбы

Nissui прилагает усилия к исследованиям в области управления здоровьем выращиваемой рыбы и мониторинга окружающей среды, чтобы обеспечить стабильное разведение высококачественной рыбы.Чтобы аквакультурные компании могли эффективно использовать результаты таких исследований в производстве аквакультуры, была создана Система управления здоровьем аквакультуры Nissui (N-AHMSR). В Kurose Suisan (желтохвост) дайверы спускаются в садки для рыб, чтобы проверить здоровье рыб, а всех с отклонениями возвращают на вскрытие, чтобы можно было проверить жабры и органы на наличие бактерий и других причин. Результаты передаются компаниям группы, в том числе Seinan Suisan (голубой тунец), Kaneko Sangyo (тунец, морской лещ), Yumigahama Suisan (кижуч, скумбрия) и Salmones Antartica (лосось и форель), чтобы можно было сохранить здоровье выращиваемой рыбы. управление и мониторинг окружающей среды аквакультуры.

Пример аквакультурных инициатив Nissui

Еще один дополнительный шаг для того, чтобы рыба оставалась охлажденной

Исследования Nissui по характеристикам кровообращения и дыхания у желтохвостов помогли снизить уровень стресса у рыб во время вылова, что привело к разработке новой техники, позволяющей дольше сохранять свежесть желтохвостов (Патент № 5276359). Этот новый метод обеспечивает более высокий уровень энергоэффективности, чем предыдущие методы, что помогает сохранить свежесть после убоя рыбы в состоянии икидзимэ (японские методы забоя рыбы для сохранения лучшего вкуса).Этот метод сбора используется для желтохвоста куросе. Благодаря этому методу стало возможно хранить рыбу охлажденной даже летом, когда температура морской воды высока.

Желтохвоста собираются рыболовецкой лодкой, привязанной к клетке с рыбой сеткой, и сразу же убивают после того, как бросают в машину для убоя. Чрево корабля заполнено соленой водой, замороженной до консистенции шербета, куда желтохвоста, убитого методами икэдзимэ, сразу погружают, чтобы одновременно выпустить кровь и охладить.Лед для шербета очень тонкий и защищает мясо от синяков, мгновенно понижая температуру тела рыбы. Лед щербета также имеет концентрацию натрия, аналогичную концентрации натрия в морской воде, что предотвращает порчу мяса из-за изменений осмотического давления.

Процесс кровотечения после сбора урожая приводит к образованию огромного количества крови в качестве побочных продуктов, и, если эта кровь будет выпущена без обработки, это вызовет загрязнение воды в заливе. Поэтому Kurose Suisan обрабатывает кровь путем микробного разложения на очистных сооружениях, прилегающих к перерабатывающему предприятию, и сбрасывает очищенную воду в реку.

Желтохвоста, убитого техникой икэдзимэ, обескровленного и охлажденного, немедленно транспортируют с лодки на перерабатывающий завод Куросе Суйсана. Завод был удостоен сертификата EU-HACCP (авторизация предприятий по производству рыбной продукции MHLW / MAFF), который является самым строгим критерием для перерабатывающих предприятий в мире в 2007 году после проведения ремонтных работ и обучения сотрудников. Чтобы укрепить инициативы по обеспечению безопасной, надежной и вкусной рыбы с интегрированной системой от стадии выращивания до переработки, Kurose Suisan получила сертификат ISO22000 в 2011 году.

Вкусный желтохвост летом

Желтохвост нерестится с весны до начала лета. После откладывания яиц желтохвост становится менее качественным, теряя массу тела и жирность в летние месяцы. Примерно в то же время у желтохвоста низкое содержание жира и мягкая мякоть. Кроме того, к следующей весне молодые желтохвосты не созревают полностью. Хотя эти незрелые желтохвосты, родившиеся в прошлом году, не откладывают яиц, их качество ухудшается по мере созревания, связанного с развитием их гонад.

Nissui работает совместно с Агентством исследований рыболовства над разработкой технологии производства маточного стада раннего созревания. Эта технология позволяет Nissui выращивать желтохвоста в резервуарах с водой, чтобы нереститься на несколько месяцев раньше, чем у дикой рыбы, и то в большом количестве. Куросе Вакабури к лету вырастает до идеальных размеров, с хорошей жирностью и плотной мякотью. Возможность обеспечить вкусный желтохвост летом способствовала появлению нового рынка.

Морские садки для выращивания вакабури
Kurose Suisan (Кусима-ши, префектура Миядзаки)

Перспективы развития аквакультурного бизнеса

Чтобы сделать аквакультурный бизнес более продвинутым, «сбор, анализ и оценка данных, ведущих к следующей стратегии» — это цикл, который необходимо многократно выполнять для достижения прогресса.

Производство желтохвоста

Для того, чтобы наладить устойчивый бизнес в сфере аквакультуры, Nissui продвигает исследования в области создания искусственных саженцев и селекции, которые не зависят от выловленных в дикой природе мальков.Исследования желтохвоста начались в 2005 году, и в последние годы Nissui накопила технологии, позволяющие массовое производство и селекционное разведение. Селективное разведение включает в себя производство рыб 2-го поколения с маточным стадом, имеющим превосходные характеристики, которые, в свою очередь, отбираются для получения пород 3-го поколения и так далее. Желтохвосты помечены, чтобы гарантировать конкретный отбор. Селективное разведение также используется в выращивании лосося и форели. В настоящее время также ведутся исследования по селективному разведению синего тунца.

Кормление по требованию

На рыбных фермах в открытом море кормление необходимо проводить в очень ограниченное время, и бывают дни, когда кормящие лодки не могут добраться до морских садков из-за погодных условий. Обычные автоматические системы кормления подают корм только в определенное время с использованием таймера или компьютерной программы, тем самым создавая риск того, что неиспользованный корм будет потрачен впустую, что не только приводит к ненужным расходам, но также загрязняет воду и наносит ущерб окружающей среде.

Для решения этих проблем Nissui разработала систему кормления под названием Aqualingual (патент № 5324997), которая сочетает в себе автоматическое кормление и спонтанное кормление, что позволяет осуществлять мониторинг в реальном времени путем передачи информации и изображений рыб на ПК, планшеты и смартфоны через установка датчиков аппетита, подводных камер, датчиков растворенного кислорода и температуры воды в садках. Это позволяет контролировать количество корма до необходимого количества и предотвращает отходы, так что рыба может расти здоровым образом, а загрязнение окружающей среды может быть уменьшено (Рисунок 4).

[Рис. 4] Кормление Nissui AqualingualR (кижуча, выращиваемый в Сакаиминато, Тоттори)

Идеальный корм для синего тунца

Прикормочная рыба (мелкая рыба) обычно используется при выращивании синего тунца, а кормовые смеси быстро приживаются по сравнению с другой культивируемой рыбой. Nissui работает в сотрудничестве с Агентством исследований рыболовства над изучением предпочтений наживки и пищевого поведения синего тунца. Помимо разработки кормов, отличающихся по форме от традиционных кормов для выращиваемых рыб (Патент №5030043), Nissui разработала собственный метод производства и процесс массового производства. В 2013 году в Карацу, префектура Сага, был построен новый завод по производству комбикормов, и началось производство и маркетинг. Комбикорм для синего тунца был приготовлен с использованием ингредиентов, соответствующих стадии развития рыбы и времени года, для получения хорошего качества роста и текстуры мяса. Бремя аквакультуры на окружающую среду снижается, а устойчивость аквакультуры синего тунца повышается, чтобы мы могли поставлять безопасного, надежного и вкусного синего тунца.

Линия по производству комбикорма для синего тунца
Завод по производству рыбных кормов и масел Nissui Imari Karatsu Завод по производству синего тунца

Подключение синего тунца, выращенного на фермах полного жизненного цикла, к возможностям для бизнеса

Nissui работает над практическим использованием полностью выращенного тунца. Разведение тунца обычно включает сбор оплодотворенной икры от нерест маточного стада, выращенного в специальных загонах, и производство семян рыб. Этот метод очень нестабилен, так как неизвестно, какой из маточных стад и когда будет производить.

Поскольку сеянцы синего тунца питаются только рыбой-наживкой, были произведены рыбы-родители полосатых клювовых рыб и другие рыбы, которые будут использоваться в качестве корма, а личинки этих рыб были использованы в качестве корма для сеянцев синего тунца. Один саженец синего тунца может питаться до 1000 личинок рыбы в день, что приводит к высоким затратам на выращивание синего тунца.

С 2009 года компания Nissui проводит исследования по искусственному оплодотворению путем сбора спермы и яиц от выловленных синего тунца, а в 2011 году синий тунец, полученный из искусственных сеянцев путем искусственного осеменения, дал оплодотворенные яйца и в 2014 году преуспел в выращивании синего тунца в полном жизненном цикле.

В 2014 году Nissui впервые в отрасли успешно разработала комбикорм, который станет альтернативой живому корму для окорочка синего тунца. Этот корм состоял из планктона и микрочастиц, специально обработанных для стимулирования роста проростков синего тунца, что привело к производству сеянцев без использования личинок полосатой клювовой рыбы и других рыб.

В производстве сеголетков синего тунца рост и выживаемость в значительной степени зависели от качества оплодотворенной икры.Данные были собраны, проанализированы и оценены для дальнейшего улучшения роста и выживаемости, и мы приступили к коммерциализации выращиваемого синего тунца на фермах полного жизненного цикла в 2018 году.

Рыбоводное хозяйство кижуча «Sakaiminato salmon», выращенное целиком из мальков

Ферма пресноводных рыб (слева), аквакультура в заливе Михо (справа), Юмигахама Суйсан (Сакаиминато, префектура Тоттори)

На данный момент это ведущие наземные фермы по выращиванию лосося в мире

Наземные фермы могут оказаться прибыльными через несколько лет, но они появляются с угрожающей скоростью — через десять лет на рынке появится более полумиллиона тонн лосося.

Каждую неделю кажется, что анонсируется новый наземный проект. Список длинный, но SalmonBusiness составил список наземных ферм по выращиванию лосося, которые либо недостаточно финансируются, либо находятся в стадии строительства или производства.

Наземный объект аквакультуры Atlantic Sapphire в Хомстеде, штат Флорида, в основном остается строительной площадкой. Фото: Trine Forsland

Atlantic Sapphire
Объем вылова: 220 000 тонн

Основатели компании

Atlantic Sapphire — Йохан Андреассен и Бьорн-Вегард Ловик — в партнерстве с датским экспертом по рециркуляционной аквакультуре Туэ Холмом начали наземное разведение атлантического лосося в рециркуляционных системах аквакультуры летом 2011 года.Сегодня он производит 3 000 тонн в год. По пятам за Данией, Atlantic Sapphire работает над строительством объекта стоимостью 350 миллионов долларов США в Майами. Это первые 1,6 миллиона яиц и птенцов, и к 2031 году должно быть собрано 220 000 тонн. Этого достаточно, чтобы обеспечить половину лосося в США к 2030 году.

Генеральный директор Nordic Aquafarms Бернт-Олав Рёттингс ФОТО: Андреас Витце

Nordic Aquafarms
Объем вылова: 61860 тонн

Наземная ферма по выращиванию лосося в Норвегии? Смелый шаг компании Fredrikstad Seafoods, принадлежащей Nordic-Aquafarm, которая, по их словам, является крупнейшим подобным предприятием в Европе.Строительство участка производительностью 6000 тонн в год, на котором используются Krüger и Veolia RAS2020, завершено, и SalmonBusiness сообщили, что рыба будет загружена в конце этого месяца.

ИЛЛЮСТРАЦИЯ: Nordic Aquafarms

Nordic Aquafarms также разрабатывает два крупных проекта в США, один в штате Мэн и один в Калифорнии. Это предприятие в Белфасте, штат Мэн, находится на стадии планирования и будет производить 16 000 метрических тонн атлантического лосося в год на первом этапе, а затем вырастет до 33 000 тонн в год. В феврале Эрик Хайм объявил, что компания предприняла шаги по строительству завода по производству лосося или стальной форели мощностью 22 860 тонн в год в Гениусе, Калифорния.

Рыбная ферма имеет 34 резервуара на своем предприятии в порту Джебель Али, четыре из которых используются для выращивания лосося ФОТО AKVA Group

Fish Farm UAE
Объем вылова: 600 тонн в год

Команда

Fish Farm в ОАЭ наконец-то решила загадку, когда SalmonBusiness сообщила, что начала выращивать лосося в пустыне. На это ушло два с половиной года, но сегодня команда продает две тонны в неделю рыбы, выращенной с помощью технологии AKVA Land Based, с целью увеличить ее до 1000 тонн в год в 2021 году.Они не смогли подтвердить размер инвестиций, но, скорее всего, они значительны, поскольку за проектом стоит наследный принц Дубая.

ФОТО / ДИЗАЙН: Бен-Томми Эриксен / Лосось Андфьорд

Лосось Андфьорда
Объем добычи: 10 000

В Северной Норвегии компания Andfjord Salmon строит крупнейший в мире завод по выращиванию органического лосося. Воду будут собирать из Анд-фьорда глубиной 170 метров.Строительство должно начаться в конце этого года, а первая рыба поступит на завод к 2020 году. Компания даже заявляет, что завод имеет низкие эксплуатационные расходы и минимальное потребление энергии.

Прорыв: выращивание датского лосося в Хиртсхальсе, Дания.

Датский лосось
Объем вылова: 2000 тонн

Датский лососевый директор Ким Иеронимус Нильсен представляет собой наземную рыбоводную ферму, использующую технологию рециркуляционной аквакультуры (RAS). Система работает как закрытая система под крышей, используя чрезвычайно небольшое количество новой воды из пляжных стоков (соленая вода) и обычных дренажных вод (пресная вода).Хозяйство рассчитано на производство 2 000 тонн крупного лосося весом 4-5 кг в год.

Центр НИОКР и обучения AquaMaof «Global Fish» ФОТО: AquaMof

Чистый лосось
Объем вылова: 600 тонн

Поставщики технологий RAS AquaMaof, кажется, вездесущи, когда дело доходит до амбициозных наземных проектов. У израильской фирмы есть научно-исследовательский центр мощностью 600 тонн в год в Польше, который служит не только тренировочной площадкой, но и витриной для лосося. Компания также финансирует проект стоимостью 25 млн евро в Вологодской области, Россия предоставила технологию для производства 2500 тонн товарного сорта Atlantic к концу 2019 года.

Завод Кутерра на острове Ванкувер ФОТО: Кутерра

Кутерра
Объем заготовки: 1500 тонн

Кутерра, полностью принадлежащая наземной лососевой ферме «Намгис» в Британской Колумбии, с марта 2013 года выловила более 2,5 млн лосося — около 5 тонн в неделю. Цель Кутерры — помочь восстановить экономику, основанную на лососе, для нации Намгис, которая, по всей видимости, более вероятна, поскольку 17 участков разведения лосося на архипелаге Бротон, Британская Колумбия, Канада, могут исчезнуть к 2023 году.В 2017 году по объему производства они заявили, что производят 300 тонн и планируют расширение до 1500 тонн.

Все продукты из лосося, производимые на суше Samherji, продаются через Ice Fresh Seafood, 100-процентную дочернюю компанию Samherji. ФОТО: Samherji

Samherji
Объем заготовки: 1200 тонн

Исландия, последняя граница разведения лосося, имеет собственный участок земли. Samherji — одна из крупнейших компаний исландской рыбной промышленности — производит около 1200 тонн лосося в год.На участке в Öxarfjörur наблюдается высокая геотермальная активность, и рыбу можно выращивать в солоноватой, кристально чистой воде при температуре 10-11 ° C — в помещениях площадью 4200 м2. Компания заявила, что в ближайшие годы планирует значительно увеличить производство лосося.

Ферма, магазин и коптильня. кредит: Swiss Lachs

Swiss Lachs
Объем заготовки: 600 тонн

Это может звучать как что-то из фильма « Берег москитов», «», но лососевая ферма RAS в альпийской деревне в итальянской части Швейцарии в настоящее время собирается выловить 600 тонн рыбы 3.4 кг лосося в год. Лосось Swiss Lach упаковывается и продается как роскошный продукт. Его оборудование для выращивания было спроектировано и доставлено компанией Krüger в Дании.

Sustainable Blue
Объем заготовки: 600 тонн

Компания Sustainable Blue, расположенная в заливе Фанди в Новой Шотландии, является канадским производителем, который производит небольшие объемы (~ 100тыс.т), продаваемые по повышенной цене, но расширяет производственные мощности до ~ 600тыс.т в год.

ФОТО: Cape d’Or

Cape d’Or
Объем вылова: 227 тонн

Мелкий фермер, занимающийся рециркуляцией лосося, выращивающий лосось Cape d’Or в Адвокейт-Харбор, Новая Шотландия, Канада, занимается разведением рыбы в течение пяти лет.Компания заявляет, что это единственная ферма, которая использует биозащитные колодцы с морской водой, что придает лососю вкус, близкий к вкусу дикого лосося.

Офисы AquaBounty в Олбани, Индиана, США. Скриншот: WTIU Youtube

Aquabounty
Объем заготовки: 1500 тонн

Компания AquaBounty, занимающаяся выращиванием генетически модифицированного лосося, ведет свою историю с середины 1990-х годов и в прошлом году произвела и продала 4,5 тонны генетически модифицированного лосося. Тем не менее, это скоро будет расти, поскольку FDA деактивировало предупреждение об импорте 2016 года, которое предотвратило попадание лосося GE в США.S, расчищая путь для импорта икры лосося AquAdvantage Salmon, а также для хранения и выращивания рыбы на наземном предприятии компании в Индиане, США. Хотя, когда и Ролло-Бэй, и PEI, и Олбани, штат Индиана, будут работать на полную мощность, компания будет иметь урожай около 1500 тонн в год.

ФОТО West Creek Sockeye Salmo West Creek Aquaculture

West Creek Aquaculture
Объем вылова: 90 тонн

West Creek Aquaculture в Агассисе, Британская Колумбия, является первым и единственным в мире наземным производителем лосося нерки закрытого типа.Он производит 90 тонн кижуча в год, который поставляется в прерии, Альберту, Саскачеван и Манитобу.

Сайт в префектуре Сайтама. ФОТО FRD

FRD Япония
Объем заготовки: 1500 тонн

В 2008 году FRD Japan разработала революционную бактериальную технологию, которая в следующем году уже использовалась в аквариуме в Токио. Основатель Тетсуро Сого использовал эту технологию для открытия экспериментального завода по рециркуляционной аквакультуре с использованием технологии денитрификации.Сого сообщил SalmonBusiness, что теперь они планируют начать сбор урожая в этом месяце, как и планировалось, и намечены на 1500 тонн в год.

1800 тонн морской форели в Кейптауне в Южной Африке ФОТО: Graakjaer

Cape Nordic Corporation
Объем вылова: 1800 тонн

В связи с повышенным спросом на свежую рыбу на африканских рынках датская строительная компания Graakjaer подписала соглашение с Cape Nordic Corporation (CNC) о строительстве наземной рыбной фермы по выращиванию морской форели недалеко от Кейптауна.Предполагается, что рыбоводческое хозяйство будет производить 1800 тонн форели в год.

ФОТО: Shandong Ocean Oriental Sci-Tech

Shandong Ocean Oriental Sci-Tech
Объем добычи: Неизвестно

Немногое известно о китайской Shandong Ocean Oriental Sci-Tech — единственной в стране коммерческой компании по выращиванию лосося, использующей рециркулируемую аквакультуру. Однако исследование, проведенное в апреле, показало, что рыба выращивается в экспериментальных аквариумах с УЗВ (130 см в высоту и 200 см в диаметре) и выращивается в резервуарах для кормления лосося Скеттингом (Скреттинг, Норвегия).В каждом экспериментальном аквариуме находилось около 60 рыб.

Юрский лосось
Объем добычи: 25-300 тонн

Польский юрский лосось имеет уникальное USP, заключающееся в том, что он использует древнюю воду для наполнения своих резервуаров. Президент Томаш Карапуда сообщил SalmonBusiness, что планирует увеличить производство на «100 тонн» в этом году, но сказал, что производство в 2018 году носит конфиденциальный характер. В 2017 году они произвели 150 тонн.

Superior Fresh отпраздновал выпуск в продажу первого промышленного атлантического лосося RAS в США в июле прошлого года. ФОТО: Стив Саммерфельт Superior Fresh

Superior Fresh
Объем вылова: 72 тонны

Компания Aquaponics из Висконсина и компания Superior Fresh продали в магазинах Festival Foods своего первого выращенного на суше лосося с лососем в резервуарах и салатом под стеклом. В 2018 году крупнейшее в мире предприятие по аквапонике произвело 72 тонны, и в этом году мы намерены расширить его еще больше.

Ближайшие проекты

Компьютерные изображения крытой лососевой фермы Whole Oceans, строительство которой планируется на месте бывшей бумажной фабрики Verso в Бакспорте. Предполагалось, что работы на участке начнутся в 2018 году.

Whole Oceans, наземная лососевая ферма в штате Мэн стоимостью 250 миллионов долларов США, рассчитана на выращивание до 50 000 тонн в год. Недавно генеральный директор Джейсон Митчелл, имеющий более 15 лет опыта в управлении судостроительными работами, написал в информационном бюллетене, что компания проходит долгий процесс получения разрешений и надеется закрыть сделку к маю, чтобы начать строительство к концу года. год.

Самый амбициозный проект в мире? ФОТО: Pure Salmon

Pure Salmon, которым управляет 8F Asset Management, глобальная компания по управлению активами, ориентированная на импакт-инвестирование, объявила, что планирует развернуть глобальную операцию RAS, включая проект стоимостью 152 миллиона долларов США в 10 000 тонн на Хонсю, Япония. Завод в округе Тейзвелл, штат Вирджиния, США, с производственной мощностью 20 000 тонн в год. Булонь-сюр-Мер, Франция и Ольбия, на севере Сардинии, Италия. Кроме того, в Китае планируется пять заводов вместимостью 20 000 тонн.

Генеральный директор Vikings Label Лукас Хавн

Компания Viking’s Label на сумму 90 миллионов долларов США, проект закрытой фермы по выращиванию лосося мощностью 5000 тонн в ОАЭ планирует завершить строительство своей территории площадью 33000 м2 к 2020 году.

Эта наземная ферма сделает Море-ог-Ромсдал на карте. ФОТО SalmonEvolution

Норвежская ферма Salmon Evolution — когда она будет построена — станет крупнейшей наземной лососевой фермой в Европе. Разрешение предусматривает максимальную биомассу на корню в 13 300 тонн и годовое производство 28 800 тонн лосося. Рейтен и Ромсдалсфиск, мажоритарные владельцы Salmon Evolution, участвовали с десятью процентами частного размещения.Одним из основных акционеров является Рофиск, владелец Rostein, одной из крупнейших в мире компаний по производству скважинных судов

. Как Losna Seafood представляет себе рыбоводческое хозяйство на суше. Иллюстрация: Opus

Когда и в случае постройки, Losna Seafood может создать крупнейшую в Норвегии наземную лососевую ферму с годовой производительностью 50 000 тонн. Серийный предприниматель Гейр Нордаль-Педерсен хочет взорвать гору, чтобы создать бассейн размером 500 х 90 м, в котором можно разместить около 30 клеток.

Проект Bordemar будет расположен на ферме Ло Альфаро на полуострове Тумбес, напротив острова Квирикина, округ Талькауано. КАРТА: Google

В конце апреля прошлого года SalmonBusiness сообщила, что некоторые бывшие руководители EWOS стоят за созданием первой наземной фермы по выращиванию лосося в Чили.Проект стоимостью 46 миллионов долларов объединит бывшее руководство Ewos и израильскую технологическую компанию Aquamaof для производства 4 000 тонн в первый год, а затем 24 000 тонн в третий год. Для этого объекта уже утверждено Заявление о воздействии на окружающую среду (DIA).

Почему атлантический лосось разводится на северо-западе? : Соль: NPR

У Вашингтона восемь сетевых загонов для атлантического лосося. Есть два типа: коммерческие загоны с сеткой для выращивания атлантического лосося и загоны с сеткой для улучшения диких лососей, которые в конечном итоге будут выпущены. Роберт Ф. Букатый / AP скрыть подпись

переключить подпись Роберт Ф. Букатый / AP

Вашингтон имеет восемь сетевых загонов для атлантического лосося. Есть два типа: коммерческие загоны с сеткой для выращивания атлантического лосося и загоны с сеткой для улучшения диких лососей, которые в конечном итоге будут выпущены.

Роберт Ф. Букатый / AP

Ранее в этом месяце возле острова Кипарис в штате Вашингтон разорвалась сетка. В загоне находилось 305 000 атлантических лососей, неместных рыб.

Компания Cooke Aquaculture, владеющая загоном, говорит, что точно не знает, сколько атлантического лосося уцелело, но по оценкам штата, от 4000 до 185 700. Кук и Департамент рыбы и дикой природы Вашингтона пытаются собрать и подсчитать рыбу, которая не ускользнула, чтобы лучше понять, сколько рыбы вылетело из загона.

Компания изначально указала на солнечное затмение и приливы как на причину поломки ручки, но приливные течения не были аномально высокими, когда ручка сломалась. Фактически, остров Кипарис в этом году видел более высокие приливы каждый месяц.

Штрафы для компании еще не определены.

Побег вызывает опасения у экологов, обеспокоенных загрязнением и болезнями выращиваемой рыбы. Племя индейцев Lummi Nation объявило чрезвычайное положение из-за опасений по поводу находящихся под угрозой нереста лосося.

Государственные чиновники попросили рыбаков выловить как можно больше атлантического лосося без ограничений по улову и размеру.

Ситуация подняла несколько основных вопросов об атлантическом лососе и рыбоводстве на Северо-Западе.

Почему атлантический лосось выращивают на северо-западе Тихого океана?

Атлантический лосось не является родным для северо-запада Тихого океана. В течение многих лет их разводили так, чтобы их было легче выращивать — они более «одомашнены», согласно Вашингтонскому Департаменту рыбы и дикой природы.Большинство коммерческих рыбоводных хозяйств выращивают атлантического лосося.

WDFW утверждает, что атлантический лосось является «излюбленным видом» для выращивания в холодных морских водах, потому что этот вид быстро и стабильно растет, устойчив к болезням и является тем, что люди любят есть. Атлантический лосось, выращиваемый на фермах, послушнее дикой рыбы.

Атлантического лосося также разводили для более «эффективного превращения корма в мясо», — говорит Майкл Раст, научный советник отдела аквакультуры NOAA.

То, что раньше во всем мире стоило несколько долларов за фунт, теперь стоит около 1 доллара.25, говорит Руст. Это увеличивает прибыль.

В США Вашингтон и Мэн являются двумя крупнейшими странами-производителями атлантического лосося, но они представляют собой мелкие бобы по сравнению с лососевыми фермами в Канаде, Норвегии и Чили.

Атлантический лосось сегодня, по словам Раста, вероятно, растет вдвое быстрее, чем когда только зародилась аквакультура.

Сейчас большая часть атлантического лосося выращивается на фермах — менее 1 процента добывается в дикой природе.

Как долго атлантический лосось находится в водах северо-запада?

В 1951 году Департамент рыбы и дикой природы Вашингтона попытался организовать в штате промыслы дикого атлантического лосося.Департамент надеялся создать больше возможностей для ловли лосося и выпустил смолты атлантического лосося. В 1980 и 1981 годах Департамент снова попытался установить дикие промыслы. Атлантического лосося также выпускали в озера для ведения там промысла.

Ни один из выпусков дикого атлантического лосося не вернулся. Попытки организовать дикие пробежки — за пределами Атлантического океана — потерпели неудачу в США.

Исследования использования загонов с сеткой в ​​Пьюджет-Саунд и в других местах начались в 1960-х и 1970-х годах.Сначала большая часть исследований была сосредоточена на помощи в выгуле дикого лосося на Восточном побережье. Когда эти усилия сработали, начала появляться коммерческая индустрия.

Первые коммерческие сетевые загоны на Северо-Западе выращивали тихоокеанский лосось. Но поскольку атлантический лосось был выведен с признаками, которые делают его подходящим для аквакультуры, большинство операторов коммерческих сетей теперь предпочитают разводить этот вид.

Что такое сетчатые ручки?

Сетчатые загоны используются в пресноводном и морском рыбоводстве.Это в основном большие подводные сети, используемые для содержания лосося. Вашингтон — единственный штат Западного побережья, где разводят атлантического лосося.

Вашингтон имеет восемь загонов с сеткой для атлантического лосося. Есть два типа: коммерческие загоны с сеткой для выращивания атлантического лосося и загоны с улучшенной сеткой для дикого лосося, которые в конечном итоге будут выпущены.

Сломавшаяся сетка — коммерческий тип.

Какой рынок сбыта атлантического лосося, выращиваемого в водах Вашингтона?

Исторически разведение лосося было небольшой частью всей отрасли аквакультуры.В отчете NOAA Fisheries за 2001 год говорится, что выращенный лосось помогает удовлетворить растущий аппетит людей к морепродуктам — выращенный и дикий лосось — это, в общем, лосось.

Лосось также известен как здоровый выбор в меню — было зарегистрировано, что рыба содержит такие питательные вещества, как жирные кислоты Омега-3.

Атлантический лосось доступен круглый год, в отличие от пойманной в дикой природе рыбы. И они дешевы в производстве.

Но на рынке разведения лосося есть интересный излом: движение от фермы к столу.Это растущая тенденция, особенно на крупных рынках, — продвигать выловленную в природе рыбу. Защитники говорят, что это лучше для окружающей среды и лучше для здоровья рыб.

Rust говорит, что, хотя движение от фермы к столу набирает обороты, оно может привести к вытеснению более дешевых вариантов — снижению цен для потребителей с низкими доходами. Он говорит, что аквакультуру следует рассматривать как вариант ведения сельского хозяйства по мере роста населения мира.

«Будет важно взглянуть на системы производства продуктов питания, включая аквакультуру бок о бок с сельским хозяйством, и посмотреть, где проявляется устойчивость к климату или эксплуатации воды и земли», — говорит Раст.

Другие обеспокоены воздействием на здоровье выращенного лосося, обработанного вакцинами.

Какие самые большие опасения вызывает ускользание атлантического лосося?

Штат обеспокоен тем, что выращенный лосось будет превосходить местного лосося в области питания и нерестилищ.

«[Атлантический лосось] обычно не встречается в пресноводных средах, и это не очень хорошая ситуация», — сказал Ron Warren, помощник директора WDFW The Record.

Уоррен говорит, что пока нет никаких доказательств того, что атлантический лосось нерестился или скрещивался с другими видами лосося.

Атлантический лосось на самом деле более тесно связан с кумжей, чем с тихоокеанским лососем. Вот почему они не размножаются с тихоокеанским лососем, даже когда исследователи пытались заставить его размножаться в лаборатории, говорит Раст.

Пока атлантический лосось не прижился в водах северо-запада Тихого океана, говорит Рэй Хилборн, профессор Школы водных и рыбных наук Вашингтонского университета.

«Это событие не так уж и уникально, и до сих пор ни один побег атлантического лосося не привел к созданию самоподдерживающихся популяций или нанесению известного ущерба диким запасам», — написал Хилборн в электронном письме. «Это не значит, что это не вызывает беспокойства, или что мы не должны тщательно обдумывать, хотим ли мы выращивать лосось в этом регионе, но назвать это катастрофой — преувеличение».

Исследователи говорят, что обычно выращиваемый на фермах атлантический лосось плохо выживает в дикой природе, потому что его привыкли кормить.

Курт Бердсли, директор Северо-западной организации Wild Fish Conservancy, говорит, что он обеспокоен воздействием этого выброса на окружающую среду — и загонов с сеткой в ​​целом.

«Атлантический лосось приносит с собой загрязнение, распространение вирусов и паразитов, а также все, что вредит тихоокеанскому лососю и нашим водам», — говорит Бердсли.

Согласно отчету NOAA Fisheries, ускользнувший из выращиваемых на фермах лосось, являющийся переносчиком болезней, имеет относительно низкий риск их распространения на дикую рыбу.Это связано с тем, что патогены уже присутствуют в воде, и беглецы, вероятно, не будут достаточно заразными, чтобы заразить здоровые дикие популяции. Сбежавшие рыбы тоже не очень подходят, поэтому их часто быстро поедают хищники.

Это событие является примером проблем с сетевыми перьями и должно стать тревожным сигналом, говорит Бердсли.

Та же компания, Cooke Aquaculture, предлагает более крупную сетку для атлантического лосося в проливе Хуан-де-Фука. Северо-западная организация Wild Fish Conservancy распространяет петицию против предложенного загона.

Бердсли говорит, что загоны с сеткой загрязняют окружающую среду каждый день, и это его очень беспокоит.

«Это в основном откормочная площадка лосося, которая находится в очень замкнутой зоне. Все они кормятся с очень высокой скоростью, поэтому они могут быстро вырастить их до взрослого состояния», — говорит Бердсли. «Они производят много отходов, и эти отходы загрязняют окружающую среду».

Эта история пришла к нам из Northwest Public Radio и EarthFix, , совместной работы в области экологической журналистики, возглавляемой Oregon Public Broadcasting в партнерстве с пятью другими государственными медиа-станциями в Орегоне, Вашингтоне и Айдахо.

.