Бизнес план семейного кафе: Бизнес план кафе с расчетами

Бизнес план детского кафе с расчетами

6. Организационная структура

Согласно штатному расписанию в детском кафе будет работать 14 человек, не включая собственника. Собственник будет осуществлять стратегическое управление, нести ответственность за работу заведения, работать с администраторами и шеф-поваром. Создание концепции заведения, продвижение новых идей тоже входит в его компетенцию. Заработанная плата собственнику начисляться не будет, собственник будет получать дивиденды с прибыли. После того, как предприятие начнет окупаться, собственник может нанять на свое место директора с окладной и премиальной частью.

Таким образом, собственник, в основном, осуществляет руководство шеф-поваром, администраторами и бухгалтером.

Администраторов в штатном расписании двое, работают посменно с графиком два через два, с 11.00 до 23.00. Каждый из администраторов набирают в свою смену двоих официантов и аниматора.

В обязанности администратора входит поддержание чистоты, создание обстановки в зале обслуживания в соответствии с концепцией заведения, обучение персонала и подготовка к мероприятиям совместно с аниматорами. Оплата администратора состоит из окладной части и процентов от общей продажи по меню и по праздникам.

Официанты помимо небольшого оклада получают проценты с продаж по меню, а также чаевые. Заработанная плата аниматоров состоит из оклада и процентов от проведения праздников. При найме аниматоров важно учитывать их профессиональные качества по работе с детьми.

Руководством кухни занимается шеф-повар, в его подчинении находятся два старших повара, два повара и две посудомойки. Работа, как и в зале, осуществляется посменно с графиком два через два. Кухня в конечном итоге должна выполнять обязанности от разработки меню до своевременной отдачи готовых блюд в зал обслуживания. Обязательным условием для персонала является наличие медицинских книжек.

Также в кафе будет работать уборщица, которая будет иметь частичную занятость и в течение дня должна будет поддерживать чистоту во всех помещениях.

На бухгалтера будет возложена обязанность по сдаче отчетности, кадровому делопроизводству, а также калькулированию блюд совестно с шеф- поваром.

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма
Администратор	30 000	2	60 000
Шеф-повар	35 000	1	35 000
Старший повар	30 000	2	60 000
Повар	25 000	2	50 000
Официант	10 000	4	40 000
Уборщица	18 000	2	36 000
Посудомойка	20 000	2	40 000
Аниматор	10 000	2	20 000
Бухгалтер	25 000	1	25 000
Страховые взносы			109 800
Итого ФОТ			475 800

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

Бизнес план ресторана с расчетами

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Сегодня большинство людей хотят найти хорошее место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Основной причиной этого является то, что ритм жизни ускоряется и готовить дома у жителей городов практически нет возможности. Также после рабочего дня хочется расслабиться. Лучшим местом для этого является заведения общепита, а именно ресторан.

Минимальная площадь населения города должна составлять в диапазоне от 200 000 до 250 000 человек. Площадь арендованного помещения составляет 900 м2. Помещение включает в себя кухню, склад для хранения продукции, основной зал, приватную комнату, небольшой зал для приема гостей. Арендовать помещение для ресторана нужно возле БЦ и ТЦ, а также на крупных проспектах города.

Арендованное помещение необходимо отремонтировать. После ремонта уже можно размещать производственное оборудование и мебель.

По мере развития ресторана можно добавить меню с завтраками.

При открытии из оборудования потребуется:

• Кухонное и специализированное холодильное оборудование
• Кассовые терминалы
• Компьютеры
• Принтеры
• Музыкальное и световое оборудование
• Посуда
• Кресла
• Столы

Также потребуется приобрести декоративные предметы для украшения зала, например, скатерти, небольшие подсвечники и другие предметы интерьера.

Еще одним важным аспектом является поиск поставщиков продуктов и алкогольной продукции. Обязательно проверяйте поставщиков на наличие сертификатов соответствия, а также свежесть каждой поставки.

Обязательно продумайте меню и барную карту ресторана. При составлении меню опирайтесь на потребление и предпочтения местного населения. Наиболее выгодным и беспроигрышным меню будет европейская кухня. Барное меню обязан составить профессиональный бармен.

При подборе помещения обязательно проведите аудит системы вентиляции, кондиционирования и водоснабжения на соответствие ГОСТам. Данные факторы являются одними из ключевых, так как при проведении проверок государственные службы тщательно проверяют эти системы.

Помимо этого, для соблюдения других требований, обязательно изучите следующую нормативную базу:

• Федеральный закон «О торговле»
• Федеральный Закон «О использовании контрольно-кассовой техники (ККТ)»
• Постановления Правительства РФ
• Гражданский кодекс (ГК) РФ

Все требования, указанные в данных законах, помогут вам добиться высокого качества обслуживания, что поможет быстрее приобрести хорошую репутацию и получать постоянную прибыль.

Бизнес план кофейни с расчетами

4. Продажи и маркетинг

Маркетинг кофейни включает в себя все мероприятия, которые направлены на привлечение клиентов. В него входит и создание концепции кофейни, и проработка интерьерных решений, и планирование рекламных мероприятий.

Маркетинг начинается с создания бренда компании. Это и фирменный стиль компании, и концепция внутренней коммуникации. Первый пункт включает в себя название кофейни, логотип, внутренний дизайн, а также оформление визиток, вывески и меню. Иначе говоря, это создание общей концепции, в рамках которой проводятся все рекламные кампании кофейни. Внутренняя коммуникация также состоит из определенных правил взаимодействия как между сотрудниками, так и с поставщиками ресурсов.

В такой высококонкурентной отрасли как общественное питание, значимую роль играют всевозможные акции и специальные предложения. Зачастую именно наличие скидок в определенные часы работы или бонусной программы привлекает ваших потенциальных клиентов.

Конечно, в выборе того или иного вида рекламных предложений следует отталкиваться от предпочтений вашей целевой аудитории. Например, если концепция вашей кофейни предполагает ориентацию на студентов, то заведомо успешными будут такие предложения, как «Закажи десерт и получи кофе в подарок», «Покажи студенческий и получи скидку 10%», «Копи бонусы и получи кофе бесплатно», и так далее.

Однако более взрослую и состоятельную аудиторию такими предложениями вряд ли удастся привлечь. В случае работы с этой категорией клиентов привлечение возможно за счет внедрения дополнительных услуг, например, возможность заранее забронировать столик по телефону или с помощью мобильного приложения.

Для офисных работников основным критерием выбора места для обеда является наличие бизнес-ланчей, а также специальных предложений на еду «на вынос».

Большое количество постоянных покупателей можно приобрести за счет внедрения бонусной системы. Такая система рассчитана на то, что покупатель получает скидку не в денежном выражении, а в виде бонусов, которые начисляются на специальную карту. Один бонус приравнивается к одному рублю. Причем воспользоваться этими бонусами он может только в вашем заведении. То есть вы заранее настраиваете клиента на совершение дополнительной покупки.

Значительное увеличение траффика может дать грамотное применение перекрестного маркетинга. Например, если ваша кофейня располагается близи фитнес-центра или салона красоты, то вы можете договориться о рекламе друг друга. Возможно также предоставление клиенту скидки за ссылку на рекомендации со стороны партнера.

Оформление меню и демонстрация авторской подачи блюд также делают вашу кофейню уникальной в глазах клиента. Не скупитесь на то, чтобы нанять хорошего фотографа, который сможет аппетитно представить ваши блюда на фотографиях для меню.

Для того, чтобы отличаться от большинства конкурентов, вы можете проводить в вашем заведении тематические вечера: приглашать экспертов в области питания и обучать посетителей культуре потребления кофе. Таким образом ваше заведение получит репутацию эксперта на рынке, что позволит обоснованно увеличить цены.

На сегодняшний день в интернете много свободной информации относительно успешных маркетинговых решений в области ресторанного бизнеса. Вам остается только изучить как можно больше моделей позиционирования на рынке и оценить их эффективность по отношению к вашему заведению. И если какой-то маркетинговый инструмент не привел к ожидаемому приросту прибыли, то не останавливайтесь и пробуйте другие варианты продвижения. Любыми возможными способами постарайтесь донести потребителю уникальную концепцию вашего заведения.

Бизнес план мобильной кофейни с расчетами

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Мобильная кофейня — это полностью автономная машина, фургон или микроавтобус, оборудованная для приготовления и продажи кофе и сопутствующих товаров.

Главный продукт — натуральный кофе из свежемолотых кофейных зёрен, который подаётся в картонных стаканчиках разного объёма.

Примерный ассортимент:

• американо,
• капучино,
• латте,
• какао,
• чай.

Предприниматели отмечают, что до 80% всех продаж приходится на капучино. В напитки можно добавлять сиропы и посыпки, дополнительно продавать печенье, вафли и другие закуски.

Кофе — это товар импульсного спроса, поэтому автомобиль должен выглядеть привлекательно и располагать к покупке. Для этого нужно разработать фирменный стиль и забрендировать кузов специальной плёнкой.

Закупать продукты и расходные материалы можно у разных поставщиков или у одного, типа «МЕТРО». С зёрнами придётся поэкспериментировать, прежде чем удастся найти оптимальное соотношение цены и качества.

К сожалению, не смотря на мобильность, законно торговать можно только в специально отведённом для этого месте. Чтобы заключить договор на установку нестационарного передвижного торгового объекта и получить разрешение на парковку кофе-точки на колесах, необходимо обратиться в местную администрацию для участия в конкурсе. С победителем заключается договор, в котором прописаны все условия цена аренды.

Другой вариант легального размещения мобильной кофейни — заключение договора с частным собственником территории или участие в массовых мероприятиях.

В автомобиль нужно установить оборудование для приготовления кофе, оснастить его дополнительным аккумулятором, изготовить и установить мебель. Также нужно будет арендовать гараж для хранения автомобиля и товарных остатков.

Для ежедневной работы одной точки потребуется два сотрудника, которые будут совмещать роли баристы и водителя. Перед началом работы они должны пройти соответствующее обучение.  В первое время одним из них может быть собственник бизнеса. При расширении до нескольких точек, нужно будет выделить должности управляющего и снабженца.

Cafe Bistro Coffeehouse Образец бизнес-плана

Краткое содержание

Watertower — это ресторан / кафе с полным спектром услуг, расположенный в районе Sweet Auburn в Атланте. В ресторане представлено полное меню «комфортных» блюд по умеренным ценам, основанное на африканских и французских кулинарных традициях, но основанное на проверенных временем рецептах со всего мира. В разделе кафе Watertower есть кофейня с десертным баром, журналами и местом для живых выступлений.

Watertower будет принадлежать и управляться The Watertower LLC, корпорацией с ограниченной ответственностью штата Джорджия, управляемой Дэвидом Н. Паттоном IV, резидентом Empowerment Zone. Членами LLC являются Дэвид Н. Паттон IV (80%) и Корпорация развития исторического района (20%).

Этот бизнес-план дает финансовым учреждениям возможность пересмотреть наше видение и стратегическую направленность. Он также предоставляет пошаговый план для начала бизнеса с указанием благоприятных показателей продаж, валовой прибыли и прибыльности.

Этот план включает главы о компании, продуктах и ​​услугах, рыночной ориентации, планах действий и прогнозах, команде менеджмента и финансовом плане.

1.1 Цели

1. К концу первого года объем продаж приближается и превысит 1,9 млн долларов.
2. Нацеливание и поддержание чистой прибыли на уровне не менее 14% ко второму году.
3. Для увеличения ежемесячных продаж до 167 000 долларов к концу четвертого месяца работы и 220 000 долларов в месяц к концу первого года работы.

1,2 Миссия

Концепция Watertower построена на историях успеха множества неформальных ресторанов и кафе Атланты. Отель Watertower расположен в районе Sweet Auburn в Атланте, рядом с жилым комплексом Studioplex on Auburn. радиус. Со временем Watertower зарекомендует себя как «место назначения» для многих жителей большого пригорода Атланты, а также для многочисленных приезжих.

Заведение обеспечит «полноценный высококачественный» вечер для тех, кто ищет что-то, что быстро становится популярным среди посетителей Атланты. Посетители не только смогут пообедать «комфортной» едой, основанной на проверенных временем рецептах со всего мира, они будут делать это в помещении, где есть просторный внутренний дворик для любимого времяпрепровождения жителей Атланты: обедов на свежем воздухе. Посетители также будут иметь возможность насладиться кофе, десертами и живыми выступлениями в кофейне Watertower или расслабленной игрой в боччи в садах, расположенных рядом с патио.

Цель кафе проста. Это обеспечит полностью утонченную, чувственную, но в то же время непринужденную обстановку ужина и / или кафе для многих жителей Атлантиды и посетителей, которые часто бывают в неформальных ресторанах и развлекательных заведениях города. Это будет доступное предприятие для постоянных посетителей, которое будет во многих случаях поощрять их возвращаться. В меню будут представлены сытные блюда из тех, которые часто недоступны для типичного молодого специалиста … вне досягаемости, потому что время часто не позволяет ему / ему приготовить сытные блюда, подобные тем, которые представлены в нашем меню.

Наконец, и это весьма важно, Watertower обеспечит столь необходимое районное предприятие по розничной торговле продуктами питания, которое в настоящее время недоступно для южной части квартала Old Fourth Ward в Атланте. Предполагается не только, что бизнес создаст 21 новое рабочее место, но и партнерство, ответственное за создание The Watertower, принесет дополнительный доход, специально предназначенный для помощи Корпорации развития исторического района в ее усилиях по обеспечению доступного жилья, новых рабочих мест и коммерческой деятельности в стране. Старая четвертая палата.

1.3 Ключ к успеху

Ключи к успеху в этом бизнесе:

1. Качество продукции: Еда, напитки на основе кофе и развлечения — это наша продукция. Они должны быть качественными и ценными.
2. Сервис: Наши клиенты платят, чтобы хорошо провести время. Их опыт пострадает, если служба не самого высокого уровня. Каждый сотрудник будет вежливым, эффективным и внимательным.
3. Маркетинг: нам нужно будет на ранней стадии и часто нацеливать нашу аудиторию.Хотя бизнес расположен в центральном и доступном месте, многим людям придется заново познакомиться с районом, окружающим Национальный исторический комплекс Мартина Лютера Кинга и Оберн-авеню.
4. Менеджмент: Нам нужно будет иметь четкое представление о расходах на еду, напитки и рабочую силу. Ужин / развлечение / кофейня должны быть организованы таким образом, чтобы не только стимулировать повторный бизнес, но и поощрять рекомендации другим людям из уст в уста. Правильный инвентарь, управление сотрудниками и контроль качества являются ключевыми.

.

Образец бизнес-плана книжного кафе

Вы собираетесь открыть книжное кафе? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана книжного кафе и технико-экономического обоснования, которое вы можете использовать БЕСПЛАТНО .

Итак, мы учли все требования для открытия бизнеса книжного кафе. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона бизнес-маркетингового плана книжного кафе, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для книжного кафе. Итак, перейдем к разделу бизнес-планирования.

Зачем начинать бизнес в книжном кафе?

Как начинающий предприниматель, стремящийся начать свой бизнес, одно из предприятий, которое вы можете успешно начать без особого стресса, — это книжное кафе. Хотя запуск и запуск может быть менее утомительным, но важно отметить, что бизнес в книжном кафе нуждается в значительном инвестиционном капитале, тщательном планировании и внимании к деталям, чтобы ваш бизнес оставался прибыльным.

Спрос на услуги книжных кафе может снизиться из-за множества вариантов, доступных для любителей книг, но, с другой стороны, если вы знаете, как позиционировать свой бизнес, покупайте хорошие и модные книги, отличный кофе и если у вас есть быстрый доступ в Интернет, доступный или бесплатный, вы будете получать прибыль от этого направления бизнеса.

Итак, если вы решили открыть собственное книжное кафе, то вам следует провести тщательное технико-экономическое обоснование, а также исследование рынка. Бизнес-план — еще один очень важный бизнес-документ, который не следует воспринимать как должное.

Ниже представлен образец шаблона бизнес-плана книжного кафе, который поможет вам с легкостью или без труда написать свой собственный.

Шаблон бизнес-плана для кафе с образцами

Книжное кафе или книжный магазин, кафе или литературное кафе, также известное как кафе, оформленное на книжную тематику, куда любители книг и другие заинтересованные люди ходят читать книги, покупать книги и т. Д. выпить кофе и поговорить.Это жанр кафе, основанный на книжной тематике, который также создаст атмосферу, способствующую расслаблению. Также может быть непринужденная обеденная зона с обширным космополитическим меню.

Книжное кафе — это место, где вы сможете с максимальной пользой провести время и почитать любимые книги в идеальной и удобной обстановке.

.

Pro Forma Cash Flow
Денежные средства от операций
Продажа за наличный расчет		40 000 долл. США	45 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	49 000 долл. США	52 000 долл. США	$ 55 000	$ 55 000
Промежуточная сумма денежных средств от операций		40 000 долл. США	45 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	49 000 долл. США	52 000 долл. США	$ 55 000	$ 55 000
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, HST / GST Получено	0.00%	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Новое текущее заимствование		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные)		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Новые долгосрочные обязательства		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Продажа прочих оборотных активов		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Продажа долгосрочных активов		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Получено новых инвестиций		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Итого получено денежных средств		40 000 долл. США	45 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	48 000 долл. США	49 000 долл. США	52 000 долл. США	$ 55 000	$ 55 000
Операционные расходы
Денежные расходы		$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383	$ 10 383
Платежи по счетам		$ 728	$ 22 112	29 845 долл. США	30 569 долл. США	29 450 долл. США	29 449 долларов США	$ 29 447	29 445 долларов США	29 474 долл. США	$ 30 424	$ 32 727	$ 34 195
Итого, расходы на операции		$ 11 112	32 496 долл. США	$ 40 228	40 952 долл. США	$ 39 834	$ 39 832	$ 39 830	$ 39 829	$ 39 857	40 808 долл. США	43 110 долл. США	$ 44 578
Израсходованные дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Погашение основного долга по текущему займу		$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275	$ 275
Прочие обязательства Погашение основной суммы		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Долгосрочные обязательства Погашение основной суммы		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Приобретение прочих оборотных активов		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Покупка долгосрочных активов		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Дивиденды		$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0	$ 0
Итого израсходованные денежные средства		$ 11 387	$ 32 771	40 503 долл. США	$ 41 227	40 109	40 107	$ 40 105	40 104	$ 40 132	$ 41 083	43 385 долл. США	$ 44 853
Остаток денежных средств		$ 95 736	$ 107 966	$ 115 462	$ 122 235	$ 130 127	$ 138 020	$ 145 914	$ 153 811	$ 162 679	$ 173 596	$ 185 211	$ 195 358

.

Cafe Bistro Coffeehouse Образец бизнес-плана

Краткое описание компании

Watertower — это бистро и кофейня, расположенные в отреставрированном доме, непосредственно примыкающем к жилому комплексу Studioplex в жилом лофте Auburn. Watertower получил свое название от исторического 200+ футов высоты водокачки, расположенной на территории ресторана, а сразу через дорогу от главного входа объекта Studioplex. Архитектурно эта водонапорная башня будет служить маяком / указателем для нашего объекта, поскольку она возвышается над южной частью района Old Fourth Ward и восточной частью жилого и делового района Sweet Auburn.

Объект граничит с Оберн-авеню на юге и Ирвин-стрит на севере. Жилые жилые / рабочие таунхаусы планируется построить через дорогу от Watertower на Ирвин-стрит и рядом с ней.

2.1 Собственность компании

The Watertower — это частная компания с ограниченной ответственностью, полностью принадлежащая Дэвиду Н. Паттону IV (80%) и Корпорации развития исторического района (20%).

2.2 Краткое описание запуска

Начальные затраты на кафе Watertower можно найти в таблице и таблице ниже.

Поскольку коммерческая недвижимость расположена в зоне предприятия, налоги на недвижимость снижаются на первые годы, предусмотренные бизнес-планом. Владелец / генеральный менеджер будет нести ответственность за поддержание страховки, которая будет покрывать потерю здания и всего его содержимого, а также страховку, покрывающую прерывание бизнеса и смерть или травмы для него самого.

Ввод в эксплуатацию
Юридический	2000 долларов США
Канцелярские товары и др.	$ 500
Брошюры	$ 500
Консультанты	$ 1 500
Страхование	$ 1,745
Долговое обслуживание	5000 долларов США
Лицензии / Налоги / Депозиты	12 000 долл. США
Расходное оборудование	$ 36 600
Сотрудник / фонд заработной платы	26 834 долл. США
Бухгалтерский учет	1000 долларов США
Расходы на плавное открытие	4 000 долл. США
Торжественное открытие рекламы	3000 долларов США
Разное.Расходы	2000 долларов США
Итого начальные расходы	$ 96 679
Требуются наличные	100 000 долл. США
Начальный инвентарь	61 157 долл. США
Прочие оборотные активы	$ 0
Долгосрочные активы	595 040 долларов США
Итого активы	756 197 долл. США
Всего требований	852 876 долл. США

Нужны реальные финансы

Мы рекомендуем использовать LivePlan как самый простой способ автоматического создания финансовых отчетов для вашего собственного бизнес-плана.

Создайте свой бизнес-план

Стартовое финансирование
Стартовые расходы на финансирование	$ 96 679
Стартовые активы для финансирования	756 197 долл. США
Общая сумма необходимого финансирования	852 876 долл. США
Неденежные активы при запуске	656 197 долл. США
Потребность в денежных средствах при запуске	100 000 долл. США
Получены дополнительные денежные средства	$ 0
Остаток денежных средств на начальную дату	100 000 долл. США
Итого активы	756 197 долл. США
Обязательства
Текущие займы	29 850 долл. США
Долгосрочные обязательства	695 399 долларов США
Счета к оплате (неоплаченные векселя)	29 627 долларов США
Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные)	$ 0
Итого обязательства	754 876 долл. США
Капитал
Планируемые инвестиции
Инвестор 1 (Собственный капитал / Предварительная разработка.Инвестировать)	64 000 долл. США
Инвестор 2 (предварительные инвестиции)	34 000 долл. США
Другое	$ 0
Дополнительные инвестиционные потребности	$ 0
Общая сумма планируемых инвестиций	98 000 долл. США
Убыток при запуске (начальные расходы)	(96 679 долл. США)
Общий капитал	$ 1,321
Итого капитал и обязательства	756 197 долл. США
Всего финансирования	852 876 долл. США

2.3 Расположение и объекты компании

Watertower будет находиться в недавно отремонтированном здании, спроектированном архитектурной фирмой Richard Rauh & Associates, Атланта, Джорджия.

Помещение будет разделено поровну между кафе / рестораном и кофейней / развлечениями. В ресторане будет обеденный зал на приблизительно 100 посетителей и гибкий внутренний / открытый внутренний дворик для дополнительных 40 посетителей. Кафе / кофейня предоставит полный комплекс услуг пообедать и заказать кофейные напитки на вынос, а также десерт-бар.Кафе / кофейня также будет включать бар с полным спектром услуг, небольшую площадку для развлечений и нишевые журналы и газеты, доступные для покупки. В кофейне будет достаточно места для сидения в помещении и на открытом воздухе под крытым патио, общим с рестораном.

По периметру объекта будет простой сад и корты для игры в боччи, которые обеспечат удобные зоны ожидания в теплое время года.

Наконец, историческая 200-футовая водонапорная башня является центральной частью территории, непосредственно прилегающей к предполагаемому бизнесу.Эта водонапорная башня, построенная в 1906 году, отличается необычным внутренним пространством, напоминающим собор. Мы надеемся, что наши строительные планы будут поддерживать эффектное освещение башни после захода солнца, создавая довольно заметный ночной ориентир для северо-востока Атланты.

.