Бизнес на картошке: Как заработать на выращивании картофеля: особенности и организация бизнеса

Содержание

Глава «Белой дачи» объяснил выход из бизнеса по картошке для McDonald’s — РБК

rbc.group

Скрыть баннеры

Ваше местоположение ?

ДаВыбрать другое

Рубрики

Курс евро на 26 июля
EUR ЦБ: 99,69 (-0,67) Инвестиции, 17:36 Курс доллара на 26 июля
USD ЦБ: 90,09 (-0,39) Инвестиции, 17:36

Военная операция на Украине. Главное Политика, 20:45

Отсидевший в России американский морпех получил ранение на Украине Политика, 20:44

«Динамо» потерпело второе подряд поражение с новым главным тренером Спорт, 20:35

rbc.group

Без машины куда угодно: квартиры рядом с метро РБК и ПИК, 20:25

Unilever заявила о выборе «наименее плохого» решения по работе в России Бизнес, 20:22

Экс-агент Шараповой назвал ее худшей спортсменкой, бравшей «Большой шлем» Спорт, 20:19

Суд арестовал экс-военкома Одессы и назначил залог в 150 млн гривен Политика, 20:16

Видите в ChatGPT конкурента?

Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в новом интенсиве РБК Pro

Купить интенсив

Почему закатилась звезда министра Циня — преданного сторонника Си Политика, 20:12

Дома рядом с вузами: дорога займет не больше 30 минут РБК и ПИК, 20:01

Россиянка в 19 лет впервые в карьере вышла в 1/4 финала турнира WTA Спорт, 19:52

Пожары в Средиземноморье из-за экстремальной жары.

Фоторепортаж Общество, 19:43

Коммерческие помещения в жилых комплексах: где найти и как купить РБК и ПИК, 19:38

Овчинников объявил об уходе с поста главы «Додо Пиццы» Бизнес, 19:17

«Огурцы в пруду»: как искусство транслирует смыслы РБК Стиль и СберПервый, 19:15

rbc.group

Основатель «Белой дачи» вышел из первого в России проекта по производству картофеля фри в конце 2020 года. Семенова не очень интересовал этот бизнес, но «было стыдно смотреть», как Россия завозит картофель из Голландии и Польши

Виктор Семёнов (Фото: Олег Яковлев / РБК)

Основатель группы «Белая дача» Виктор Семенов подтвердил, что вышел из единственного в России проекта по производству картофеля фри. О причинах своего решения он рассказал в эфире программы ЧЭЗ на телеканале РБК.

Первый в России завод по производству картофеля фри открылся в апреле 2018 года. Завод открыла группа «Белая дача» вместе с иностранным партнером — Lamb Weston Meijer (совместное предприятие американской Lamb Weston Holdings и голландской Meijer Frozen Foods), одного из крупнейших в мире производителей картофеля фри. Инвестиции в завод, который может выпускать 100 тыс. т готовой продукции в год, составили €120 млн. Основным владельцем совместного предприятия изначально была «Белая дача»: группе принадлежало 75% бизнеса, а ее партнеру — 25%. Планировалось, что предприятие полностью закроет потребности России в импорте картофеля фри, а основным покупателем продукции будет сеть ресторанов McDonald’s.

Но голландско-американская компания постепенно увеличивала свою долю в российском предприятии. В октябре 2020 года стало известно, что контроль за бизнесом перейдет к Lamb Weston Meijer: структура компании подала в ФАС ходатайство о покупке доли 39,38% в СП (ООО «Лэм Уэстон Белая дача»). С середины декабря 2020 года структуре Lamb Weston Mеijer принадлежит 74,9% совместного предприятия, переименованного в ООО «ЛВМ Рус». В декабре 2020 года из проекта по производству картофеля фри вышел и сам Виктор Семенов: долю 25,10% компании выкупил экс-гендиректор и акционер «Белой дачи» Владимир Цыганов (владеет 25% компании), уступивший Семенову свою часть в бизнесе по выпуску салатов и овощей.

Инициатором проекта по выращиванию в России картофеля фри, по словам Семенова, был McDonald’s, который давал под этот проект эксклюзивный долговременный контракт. «Белую дачу», которая с 1994 года была эксклюзивным поставщиком салатов и овощей для российских ресторанов McDonald’s, картофельный бизнес не очень интересовал, но у Семенова были причины им заняться. «Я никогда не собирался, честно говоря, заниматься картофелем. Но мне было стыдно смотреть, как Россия, картофельная держава, все последние 30 лет 100% картофеля фри завозила из Польши и из Голландии», — признается Семенов.

rbc. group

По его словам, проект по производству в России отечественного картофеля фри «Белая дача» пыталась сделать сначала в 2000 году, затем в 2014-м, — тогда это «сорвалось по понятным причинам». «Но, несмотря ни на что, в 2016 году мы все-таки подписали соглашение — с кем бы вы думали? С американцами и голландцами, но [они] побоялись идти на 100% в Россию и проинвестировали четверть», — рассказывает Семенов. Основную часть инвестиций в проект — 75%, сделала «Белая дача», но ее основатель рассказывает, что компания сразу договорилась с иностранным партнером, что «как только процесс пойдет, на каком-то этапе мы из этого проекта выйдем, потому что они стратегические партнеры, они владельцы и носители технологии». Мы вышли — как говорят, «мавр сделал свое дело», — резюмировал Семенов.

Магазин исследований Аналитика по теме «Сельское хозяйство»

rbc.group

Бизнес на картофеле: дополнительный доход с огорода

Бизнес на выращивании и продаже картофеля, расходы, урожайность, прибыль.

Выращивание и продажа картофеля это неплохой домашний бизнес, но трудоёмкий, средняя урожайность картофеля при благоприятных погодных условиях составляет 200 – 250 кг с одной сотки, при том, что для посадки понадобится примерно 30 кг клубней.

Выращивание картофеля домашний бизнес.

Для выращивания картофеля желательно прибрести или на время арендовать мотоблок или мини-трактор с навесным оборудованием:

Плуг, фреза.
Картофелесажалка.
Окучиватель.
Картофелекопалка.
Прицеп для перевозки картофеля.

Вырастить картофель можно и без техники, но это очень трудоёмкое занятие, поэтому лучше приобрести хотя бы мотоблок.

Для выращивания картофеля понадобится качественный посадочный материал, сажать нужно сортовой картофель первых репродукций. Хороший посадочный материал – это залог хорошего урожая, не стоит экономить и покупать картофель на рынке, посетите сельскохозяйственные ярмарки, пообщайтесь с селекционерами.

Сортовой картофель недешёвый, но результат вас может приятно удивить, урожайность сортового картофеля значительно выше обычного купленного на рынке.

Сорта картофеля подразделяются на:

Ранние (срок созревания 80 дней).
Среднеранние ( 90 дней).
Среднеспелые (100 — 110 дней).
Поздние (10 — 140 дней).

Очень хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:

Импала.
Розара.
Невский.
Ароза.

Подготовка почвы к посадке картофеля.

Почву нужно осенью вспахать и проволочить, внести удобрения.

Чтобы получить высокий урожай нужно хорошо удобрить почву. Под картофель лучшим удобрением будет перепревший навоз, вносить его нужно осенью перед вспашкой, или весной непосредственно в борозды. Расход навоза 1 ведро на 1 – 2 м².

Подготовка посадочного материала.

За месяц до посадки, картофель нужно подготовить, перебрать и поставить в тёплое тёмное помещение для проращивания.

Посадка картофеля.

Посадка картофеля начинается в южных регионах России в конце марта, в средней полосе в начале мая, на севере страны в июне.

Картофель нужно высаживать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 8 градусов.

Под посадку с помощью мотоблока делаются борозды, картофель сажается вручную или мотоблоком с картофелесажалкой. Ширина междурядий зависит от навесного оборудования техники, расстояние между клубнями в ряду примерно 30 см. Глубина посадки картофеля 5 – 8 см.

Окучивание почвы.

Когда ростки картофеля, достигнут высоты 10 – 15 см, делают первое окучивание с помощью мотоблока. Второе окучивание нужно делать примерно через 2 – 3 недели, по мере роста картофеля.

Борьба с вредителями.

Основной вредитель картофеля колорадский жук, для борьбы с жуком используются различные препараты: — Колорадо, Актара, Банкол, Матч, Моспилан , Фьюри, Регент и т д. При появлении на листьях картофеля личинок колорадского жука нужно провести опрыскивание одним из препаратов.

Сбор урожая картофеля.

Уборка урожая производится, когда ботва картофеля желтеет и начинает сохнуть, в каждом регионе свои сроки сбора урожая, обычно сбор урожая начинается через 4 месяца после посадки.

Для уборки урожая применяется мотоблок с картофелекопалкой.

Хранение.

После уборки картофель нужно пару дней просушить в тени и поместить в прохладное место, за несколько дней до заморозков картофель помещают в подвал. Чтобы картофель хорошо хранился нужно обеспечить хорошую вентиляцию в подвале.

Бизнес на картофеле.

Если вы решите заняться домашним бизнесом на выращивании картофеля, то вам следует знать, если ваш земельный участок менее 1 гектара, то это личное подсобное хозяйство, регистрироваться нигде не нужно, а продукцию можно свободно реализовывать на овощных рынках. Если земельный участок больше 1 га, то по закону нужно зарегистрировать предпринимательскую деятельность.

Бизнес на картофеле это не только выращивание картофеля, но и его реализация. Специфика этого бизнеса заключается в урожайности, если в вашем регионе будет урожайный год (хорошие погодные условия), то хороший урожай картофеля соберёте не только вы, но и ваши конкуренты. В урожайный год цена на картофель падает, по крайней мере, в период сбора урожая, когда фермеры оптом сдают продукцию. К зиме, а точнее ближе к весне цена картофеля возрастает в несколько раз.

Средняя урожайность картофеля составляет 200 – 250 кг с 1 сотки, под посадку понадобится около 30 кг клубней, также в расходы нужно включить стоимость всех работ – вспашку, посадку, окучивание, уборку урожая.

Картофельный бизнес Digital – Картофельный бизнес

Адрес электронной почты (обязательно)

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Бизнес (обязательно)
— Картофельный процессорОбщий/Производитель замороженных продуктовОборудование/Производитель оборудованияПроизводитель ингредиентовПроизводительТорговецИмпортер/ЭкспортерОбразование/ИсследованияПрофессиональная организацияКонсультированиеИсследование рынкаДругое

Отдел (обязательно)
— Управление/АдминистрацияТехнические исследованияQASПродажи и маркетингДругое

Страна (обязательно)
—АфганистанАлбанияАлжирАмериканское СамоаАндорраАнголаАнгильяАнтигуа и БарбудаАргентинаАрменияАрменияАрубаАвстралияАвстрияАзербайджанАзербайджанБагамыБахрейнБангладешБарбадосБеларусьБельгияБелизБенинБермудыБутанБоливияБонэйрБосния и Герцеговина Ботсвана Остров Буве (Буветойя)БразилияБританская территория в Индийском океане (архипелаг Чагос)Британские Виргинские островаБруней-ДаруссаламБолгарияБуркина-ФасоБурундиКамбоджаКамерунКанадаКабо-ВердеКаймановы островаЦентральноафриканская РеспубликаЧадЧилиКитайОстров РождестваКокосовые острова (Килинг)КолумбияКоморские островаКонгоКонгоОстрова КукаКоста-РикаКот д’ Слоновая костьХорватияКубаКюрасаоКипрКипрЧехияДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЕгипетСальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские (Мальвинские) островаФарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные ТерриторииГабонГамбияГрузияГрузияГерманияГерманияG ханаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайанаГаитиОстров Херд и МакдональдсСвятой Престол (город-государство Ватикан)ГондурасГонконгВенгрияИсландияИндияИндонезияИранИракИрландияОстров МэнИзраильИталияЯмайкаЯпонияДжерсиИорданияКазахстанКазахстанK enyaКирибатиКореяКореяКувейтКыргызская РеспубликаЛаосская Народно-Демократическая РеспубликаЛатвияЛиванЛесотоЛиберияЛивийская Арабская ДжамахирияЛихтенштейнЛитваЛюксембургМакаоМакедонияМадагаскарМалавиМалайзияМальдивыМалиМальтаМаршалловы ОстроваМартиникаМаврикияМаврикийМайоттаМексикаМикронезияМолдоваМонакоМонголияМон ТенегроМонтсерратМароккоМозамбикМьянмаНамибияНауруНепалНидерландыНидерландские Антильские островаНовая КаледонияНовая ЗеландияНикарагуаНигерНигерияНиуэ Остров НорфолкСеверные Марианские островаНорвегияОманПакистанПалауПалестинская территорияПанамаПапуа-Новая ГвинеяПарагвайПеруФилиппиныПиткэрностроваПольшаПортугалияПуэрто-Ри coКатарРеюньонРумынияРоссийская ФедерацияРуандаСент-БартелемиСент-ХеленаСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСен-МартенСен-Пьер и МикелонСент-Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСан-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСинт-Мартен (Нидерланды)Словакия (Словацкая Республика)СловенияСоломоновы острова СомалиЮжная АфрикаЮжная Георгия и Южные Сандвичевы островаИспанияШри-ЛанкаСуданСуринамШпицберген и острова Ян-МайенСвазилендШвецияШвейцарияСирийская Арабская РеспубликаТайваньТаджикистанТанзанияТаиландТимор-ЛештиТогоТокелауТонгаТринидад и ТобагоТунисТурцияТуркменистанОстрова Теркс и КайкосТувалуСША.

Виргинские островаСША Малые отдаленные островаУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСоединенные ШтатыУругвайУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабве

Добавьте меня в еженедельный информационный бюллетень Potato Business

Я прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и файлов cookie (обязательно)

О выпуске каждого нового выпуска Potato Business Digital наши подписчики уведомляются посредством специальной электронной рассылки.

Международная переработка картофеля – Картофельный бизнес

Адрес электронной почты (обязательно)

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Бизнес (обязательно)
—Обработка картофеляОбщий/производитель замороженных продуктовПроизводитель оборудования/машин Производитель ингредиентовПроизводительТорговецИмпортер/экспортерОбразование/ИсследованияПрофессиональная организацияКонсультированиеИсследование рынкаДругие

Отдел (обязательно)
— Управление/АдминистрацияТехнические исследованияQASПродажи и маркетингДругое

Глава «Белой дачи» объяснил выход из бизнеса по картошке для McDonald’s — РБК