Главная » Бизнес » Бизнес мини пекарня: готовый пример. Открываем пекарню с нуля

Бизнес мини пекарня: готовый пример. Открываем пекарню с нуля

| – Комментировать

Содержание

Бизнес-план открытия мини-пекарни в Москве

Мини-пекарня — это небольшое предприятие, которое занимается производством хлебобулочной продукции, а в ряде случаев, помимо выпечки изделий, — их продажей на месте. На московском рынке мини-пекарен невысокая конкуренция, с учетом того факта, что большинство таких предприятий не имеют своего бренда. В столице их около 1500, а значит, на 8–10 тыс. человек приходится одна пекарня, что дает этому рынку большой потенциал развития.

Рассмотрим вариант открытия мини-пекарни в Москве во встроенном помещении. Стоимость запуска предприятия довольно невысока. При этом основными потребителями продукции будут жители соседних домов. По данным опросов, именно они в основном являются посетителями мини-пекарен (80%), в остальных случаях это целевые клиенты. Также покупателем становится почти каждый четвертый человек, проходящий мимо. В табл. 1 рассмотрены показатели типовой мини-пекарни в спальном районе Москвы. На сегодняшний день в Москве находятся в продаже порядка 70 объектов. В табл. 2 приведена выборка предложений.

Мнения собственников мини-пекарен о своих компаниях

Tholas

Рентабельность, конечно, не 50%, но 25–30% я имею. Инвестиции в размере 4 тыс. долл. окупились в течение полугода. Точка функционирует уже четыре года, и за это время я открыл еще две. Прибыль возросла в геометрической прогрессии.

mikhaell

Мой совет: отказаться! Конкурировать с хлебозаводом невозможно. Вариант кафе и допекания полувыпеченного хлеба плюс кондитерская линейка может быть приемлемым. Полный цикл выпечки хлеба трудоемок и требует соблюдения непрерывного технологического процесса. По цене и уровню автоматизации вы не сможете конкурировать с заводом, его продукция будет лучше.

Денис

Своя пекарня работает уже седьмой год, и, несмотря на трудности, я доволен. За время работы приходилось три раза переносить производство и менять расположение торговой точки. Большинство позиций в ассортименте занимают печеные пирожки из сдобного теста с разными начинками, изделия из слоеного теста. С легкостью реализую около 2500 единиц через несколько десятков магазинов.

Игорь

Несколько лет назад открыл мини-пекарню на дому, но дело не пошло. Разочаровался и уже подсчитывал потери, но по совету друга на время закрылся, вместе со специалистами составил бизнес-план, исправил промахи и вновь запустил производство. Вот уже год работаю на себя и считаю открытие мини-пекарни прибыльным делом.

Наталья

Своя мини-пекарня в домашних условиях работает уже второй год, но остается актуальной проблема сбыта. Вроде бы всё продумывала и просчитывала, а этот момент все-таки до конца не решен. Наверное, стоило придать ему большее внимание еще на старте и работать по бизнес-плану, а не вслепую. Но заработком я всё равно довольна. Есть много постоянных покупателей, которые приходят даже на дом.

Идеи выпечки для открытия эксклюзивной мини-пекарни в городе

Мини-пекарни становятся трендовым бизнесом, который привлекает все больше начинающих предпринимателей. Такой повышенный интерес имеет несколько причин: постоянный спрос на продукцию, высокая рентабельность и относительно небольшие затраты на открытие. Как открыть мини-пекарню с нуля для уникальной выпечки: Кронат, DKA (Доминик Куин Аманн), Капкейки, Брауни, Tai Cheong Bakery, Pastel de nata, Пятнистый Дик, чешские трдельники, сэндвичи с мороженым, древесный торт и др.

С чего начать бизнес на мини-пекарне

Хлеб – это самый востребованный продукт, спрос на который никогда не падает. Поэтому выпечкой хлеба занимаются как крупные государственные предприятия, так и частные заводы, выпускающие хлебобулочные изделия в большом объем. Открывать мини-пекарню для выпечки обычного хлеба – нет экономического смысла для малого бизнеса, так как здесь нужны большие объемы производства и сбыта. Но если столовый хлеб приготовлен по особому рецепту, с разными добавками или имеет необычный формат – это возможность занять микро-нишу на рынке. Например, как мини-пекарня El Pan de la Chola в Перу – предлагают только 4 уникальных видов хлеба и подают с греческим йогуртом. Каждый день у них большие очереди.

Еще лучше начинать бизнес мини-пекарни из выпечки:

  • булочек;
  • круассанов;
  • слоек;
  • пончиков и т.д.

И других изделий, которые могут быть приготовлены десятком разных способов, иметь разнообразную начинку и рецепты приготовления, подходящие для мини-пекарни. Практически все виды выпечки с начинкой можно замораживать в сыром виде, а потом выпекать как полуфабрикаты в количестве соответственному активности продаж. Таким образом значительно легче управлять остатками. А ведь остатки непроданной продукции – это самая главная проблема в любом виде торговли и производстве. Долю остатков нужно заранее планировать, ведь не существует торговли без них.

Интересный факт! При выпечке хлеба древние шумеры использовали не злаковые культуры, а орехи и желуди.

Идеи для создания явного конкурентного преимущества в мини-пекарне

Открывая какой-либо бизнес, важно знать, сколько есть потенциальных клиентов в месте будущей точки продаж, какие их предпочтения и пожелания к интересующей продукции. Например, простой поиск в интернете даст возможность изучить локальный рынок, проанализировать количество и формат уже имеющихся пекарен в определенной локации и выбрать правильный продукт хедлайнер, который будет конкурентен и востребован на рынке. Это может быть известная выпечка или хлеб, приготовленные по особому рецепту, который можно купить только у вас и нигде в городе ее не найти.

Идеи эксклюзивных выпекаемых изделий для примера:

  1. Кронат – гибрид круассана и доната.

  2. DKA (Dominique’s Kouign Amann) — бретонский торт.

  3. Чешские трдельники — сладкие и пикантные круасаны с открытой начинкой.

  4. Сэндвичи с мороженым.

  5. Мини-Капкейки – маленькое бисквитное пироженное.

  6. Tai Cheong Bakery – яичные тарты.

  7. Pastel de nata – португальский кремовый пирог на основе яичных желтков.

  8. Древесный торт — немецкий слоеный торт приготовлен кольцами и своим внешним видом напоминает полено дерева.

  9. Брауни – американское шоколадное пирожное.

  10. Пятнистый Дик – английский пудинг.

Шаблон бизнес-плана для мини-пекарни в Excel

Скачать Дашборд для контроля расходов на электроэнергию и газ в мини-пекарне.
Бесплатный шаблон дашборда в Excel с визуализацией данных по потреблению электроэнергии и газа на мини-пекарне. В дашборд также включены отчеты для визуального анализа показателей: энергетической нагрузки на оборудование, общие финансовые расходы с возможностью сравнения с предыдущими периодами, а также тепловая карта помещений. Дашборд в Excel как визуальный отчет – это идеальное дополнения для презентации и анализа бизнес-плана мини-пекарни.

Как говорил Будда: «Астрологи пытаются предсказать будущее, потому что у них нет своего плана. Между возможностью и реальностью существует дистанция, вопрос только в том достаточно ли у нас возможностей и готовности чтобы пройти его дабы осуществить свой план». Каждый инвестор подтвердит тот факт, что бизнес-план – ключ к успеху.

После исследования рынка пришло время подумать о затратах, которые потребуются, чтобы открыть собственную мини-пекарню. Бизнес-план должен содержать такую информацию:

  1. общее описание проекта;
  2. предполагаемые выгоды и затраты;
  3. особенности отрасли;
  4. анализ рынка, потребителей и конкурентов;
  5. SWOT-анализ;
  6. маркетинговая стратегия.

Если говорить о мини-пекарне, то ее маркетинговая кампания будет иметь локальный характер и направленность на продвижение бренда в заданном регионе, городе, районе. Более широкий охват аудитории имеет смысл только при открытии сети мини-пекарен в разных местах.

Оборудование для мини-пекарни

Если говорить о том, какое оборудование необходимо для бюджетной мини-пекарни, то хватит хлебопекарная машина и тестомесильной машины. Остальные операции придется делать вручную, но зато стартовые расходы будут минимальны – 1500-2000 USD. При таком подходе реально выпекать до 100 кг хлебобулочных изделий в день, но все зависит от вида этих изделий. Чтобы полностью оборудовать мини-пекарню потребуется:

  • печь для выпечки;
  • просеиватель муки;
  • расстоечный шкаф;
  • тестораскаточная машина.

Дополнительное оборудование для пекарни:

  • противни для выпечки;
  • шкафы и тележки для хранения выпечки;
  • столешница;
  • морозильная камера;
  • посудомоечная машина;
  • кондиционер;
  • посуда и кухонный инвентарь.

Сколько стоит мини-пекарня: простые цифры

Самая большая затрата – покупка хлебопекарной машины – 3 000-5 000 USD в зависимости от размера и типа духовки. Печь потребует покупки противней, форм для выпечки хлеба, загрузочных полок и других принадлежностей. Каждый отдельный противень стоит от 10 до 30 USD. Формы для хлеба намного дешевле и стоят от 3 до 20 USD. Кондиционер нужен для поддержания необходимой температуры продукции, а морозильная камера для полуфабрикатов. Их покупка обойдется примерно в 1500- 3000 USD.

Общие затраты на открытие и оборудование мини-пекарни составят примерно 6 000-8 000 USD.

Это не значит, что вам нужно покупать самое дорогое оборудование. Важно учитывать затраты на использование, которые основаны на качестве самого оборудования. Если оборудование закупается у надежной компании, которая предоставляет все необходимые гарантии, это значительно снизит затраты на обслуживание и ремонт. Профессиональное оборудование должно соответствовать санитарным нормам и стандартам качества. Только качественная техника в итоге окупается и приносит прибыль.

Подготовка к открытию мини-пекарни в городе

В небольших пекарнях обычно работают около 5-ти человек. Вот список сотрудников, которые нужны даже мини-пекарне:

  1. Технолог – специалист, который контролирует технологические процессы, качество продукции и соблюдение рецептуры.
  2. Пекарь или два пекаря для сменной работы (в большинстве случаев тесто требует времени для длительного брожения, поэтому чтобы выпечь свежую продукцию утром, один пекарь должен работать в ночную смену, а другой в течение дня).
  3. Бариста-продавец – если планируется продажа горячих и холодных напитки, то потребуется человек за барную стойку.
  4. Директор мини-пекарни – берет на себя все организационные вопросы, маркетинговое планирование и рекламное продвижения, а также бухгалтерию.

Важно правильно составить ассортимент. Диапазон хлебобулочных изделий может влиять на местоположение, масштаб производства и целевую клиентуру. Чем шире ассортимент продукции, тем больше шансов охватить больше аудитории и выделиться на фоне конкурентов. Но если речь идет о небольшой пекарне, то лучше сосредоточиться на конкретных видах выпечки и разнообразить их начинками.

Стоит следовать запросам потенциального клиента. Другими словами – думать, как клиент. Например, если планируется открытие мини-пекарни рядом с автобусной остановкой, метро, железнодорожным вокзалом или в любом другом месте, где люди хотят быстро и сытно перекусить, можно добавить больше выпечки с мясом или овощами. Если пекарня находится в центре города, предложение может быть расширено сладкой выпечкой, которая идеально сочетается с кофе или чаем.

Бизнес-план Мини-пекарня | Инфо Экономика

Резюме проекта

Наименование: мини-пекарня по производству и продаже хлебобулочных изделий «Пирогово».

Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью.

Режим налогообложения: упрощенная система налогообложения.

Местонахождение: город Дмитров Московской области, ул. Космонавтов 56.

Цель: производство и розничная продажа качественной высоко конкурентной хлебобулочной продукции в целях удовлетворения потребностей целевой аудитории.

Целевой сегмент: все слои населения.

Отличительные черты:

— качество выпечки

— ассортимент

— умеренный уровень цен

Перспективы: закрепиться на розничном рынке, в перспективе трех лет расширить бизнес до оптовых продаж.

Требуемые инвестиции: 217 тыс. собственный капитал и 300 тыс. заемный капитал (кредит)

Период окупаемости:1 год 4 месяца

Цели и задачи

Анализ идеи: хлебобулочные изделия считаются выскоко востребованным продуктом, покупаются ежедневно независимо от доходов населения. Также не затрагивает спрос и общая экономическая ситуация в стране, регионе, по месту продажи продукта. Более того население покупает хлебобулочные изделия еще активнее. Однако в современных условиях высокой конкуренции и возрастающих потребностей в качестве продукции coвpeмeнный чeлoвeк пpeдъявляeт к хлeбy pяд тpeбoвaний, бeз yдoвлeтвopeния кoтopых пpoдyкция пeкapни мoжeт oкaзaтьcя нeвocтpeбoвaннoй. Поэтому необходимо уделять аспекту качества должное внимание.

Характеристика отрасли: ввиду востребованности хлебобулочных изделий в России производством занимаются кpyпныe пpeдпpиятия (хлeбoзaвoды, хлeбoкoмбинaты, бoльшиe пeкapни), ceтeвыe cyпepмapкeты и гипepмapкeты, caмocтoятeльнo выпeкaющиe хлeб, чacтныe пpeдпpиятия c нeбoльшими oбъeмaми пpoизвoдcтвa, иныe opгaнизaции (кaфe, pecтopaны и пpoчиe). Поэтому в условиях конкуренции предприятия дeлaют yпop нa кaчecтвo пpoдyкции, ee цeнy и accopтимeнт.

Основные направления и цели деятельности: поскольку основной целевой аудиторией являются все слои населения, которые нуждаются в  хлебобулочной продукции (хлеб, батон, сладкие булочки и пр.), а также ценят вкус хлебобулочных изделий, то необходимо уделять должное внимание направлениям ассортиментной политики. В перспективе года осной целью ставится закрепление на розничном рынке, а после в течение двух лет расширение бизнеса до трех точек продаж, которые будут осуществляться как в розницу, так и по пред заказу оптом.

Минипекарня — плюсы и минусы бизнеса

        «
СВОЕ, ПУСТЬ маленькое дело Я ПРЕДПОЧИТАЮ ВСЕМ БИРЖАМ НА СВЕТЕ» — Теодор Драйзер ( американский писатель)
  Начало любого бизнеса является непростым делом.

  Несмотря на то, что многим производство хлеба кажется довольно простой задачей,

  организация мини пекарни – процесс, требующий довольно серьезных финансовых и трудовых вложений.
            

         Для того, чтобы правильно организовать производство, необходимо учитывать современные тенденции в хлебопечении.

Тенденции на рынке хлебопечения:

❂  рост спроса на свежевыпеченный горячий хлеб;
❂   рост популярности хлеба для функционального питания, с акцентированными полезными свойствами (хлеб на основе зерновых смесей и с добавлением различных полезных ингредиентов), диетического и диабетического;
❂  расширение ассортимента хлебобулочных изделий, стремление быть «ближе» к покупателю;
❂  сегментация рынка: снижаются объемы производства традиционного хлеба при росте объемов производства ремесленного хлеба. И, в ближайшие годы, выпуска премиального, ремесленного хлеба будет активно расти;
❂   малые предприятия приспособились к современным требованиям рынка. Они могут вырабатывать более широкий ассортимент продукции, предлагать покупателям свежевыпеченный хлеб, при необходимости быстро перестраивать производство;
❂  хлебопекарное производство характеризуется высоким уровнем механизации и автоматизации технологических процессов, внедрением новых технологий и постоянным расширением ассортимента хлебобулочных изделий;
❂  современный рынок хлеба и хлебобулочных изделий диктует жесткие требования производителю.

Плюсы малого хлебопечения

  Собственный выбор формата пекарни, возможность разработки собственных рецептур
малое производство –прямой контакт работников и директора;
полный контроль производства, сбыта;
экономическая гибкость и мобильность производства
хлеб — это товар с очень высоким коэффициентом оборачиваемости средств;
хлеб востребованный продукт- нужен всегда;
наличие потенциала для расширения производства;
массовый продукт не способен конкурировать с продукцией минипекарен, ориентированной на вкусы и запросы покупателей;
мини-пекарни могут наладить эффективный производственный процесс в кратчайшие сроки и предложить потребителю другую, порой более вкусную, разнообразную и полезную продукцию.

Минусы малого хлебопечения

  во время старта медленно наращивается использование мощностей, в то время как обязательства по оплате коммунальных услуг, кредитов, зарплате, налогов возникают с момента создания. Мгновенной прибыли ждать не стоит;
напряженный режим работы: ранее начало рабочего дня, возможны ночные смены, пекарня не может быть закрыта в выходные дни и праздники;
для рынка хлеба и хлебобулочных изделий характерны сезонные колебания объемов производства: спрос падает летом; значительно возрастает в будние дни, а в выходные потребление хлеба падает почти в два раза. Возрастает спрос на хлеб также в праздничные дни.>

ВИДЫ МИНИ-ПЕКАРЕН

    СЕЛЬСКАЯ ПЕКАРНЯ
    БУТИК ДОРОГОГО ХЛЕБА
     ПЕКАРНЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ СЕКТОРА HoReCa
     БЕКЕРЕЙ — БУЛОЧНАЯ С ПЕКАРНЕЙ И КАФЕ
             60% ассортимента составляют сопутствующие продукты и безалкогольные напитки,
              40% — свежевыпеченные хлебобулочные изделия
    СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ
              Специализация, согласно заветам классиков маркетинга, — оптимальное решение для маленькой пекарни.
             Это могут быть национальные, диетические, экзотичные, лечебно-профилактические сорта
             с добавлением всевозможных ингредиентов (сыра, чеснока, лука, крупной соли, орехов, изюма, кураги, чернослива, свежих овощей и фруктов).
              Причем выпекать все это надо маленьким партиями
    ХЛЕБ ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ
             рынок приготовления хлеба на древесных углях практически не занят.
              Технологически работа на древесном топливе достаточно проста –существуют модели печей,
             где есть топка, предназначенная для загрузки твердого топлива.
Выпечка хлеба на минипекарне – это РЕМЕСЛО.

Ремесло-это мелкое ручное производство.
 Для ремесла характерны следующие особенности:
►    решающее значение личного мастерства ремесленника,
►     у ремесленного пекаря нет в «помощниках» лаборатории, где определят кислотность и пр. Он должен определять все на основе опыта и интуиции.
►    индивидуальный характер производства -ремесленник работает с ограниченным числом помощников.

ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ МИНИПЕКАРНИ

Каждый этап имеет важное значение для успеха: исследование ,бизнес-план, проект. Но, для начала нужно иметь желание заняться выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий.

Предполагается ДВА ВАРИАНТА развития событий:


ВЫ — ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ. Если вы по профессии не пекарь , вы можете нанять пекарей .

Но перед тем, как приступить к созданию пекарни вы должны иметь представление о производстве хлеба. Иметь кулинарный вкус, интуицию.

Знать конкурентную среду. Пекари не дадут вам полного представления о тенденциях в хлебопечении, эффективности производства.

           Однако, в идеале каждый владелец пекарни должен сам уметь печь хлеб, чтобы не стать заложником своих сотрудников.

ВЫ — ПЕКАРЬ. Кроме знания технологии хлебопечения, необходимо уметь управлять коллективом, планировать.

Знать законы, нормативы, стандарты, заказывать ингредиенты, планировать рабочее время (начало работы, график выпуска готовой продукции).

Контролировать стабильное качество хлеба.Необходима смена образа мышления до типа мышления предпринимателя – это большая и серьезная работа.</b>

ПЕКАРЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ БОЛЬШЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ, ЧЕМ ПЕКАРЕМ

В работе минипекарни важная роль отводится предпринимательским качествам.

Идеальное сочетание деловых качеств: на начальном этапе творческо-динамические «новатор», в дальнейшем –административно-исполнительские «организатор».

Качества, необходимые для делового успеха: интуиция, инициатива, готовность к риску, работа в коллективе, способность к обучению, способность к убеждению, коммуникабельность, грамотная оценка способностей сотрудников и использование их «сильных» сторон.

Знать правовые нормы, технические и технологические нормативы.</h5>

ФАЗЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА


  • СОЗДАНИЕ.
    • Требуется гибкость и готовность к новаторству. Необходимо проверить и адаптировать рецепты к вкусам своих клиентов. Тщательно подбирать персонал, чтобы избежать издержек текучести кадров.

  • УПРОЧЕНИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.
    • Повышение профессиональной компетенции, опыт работы с оптовыми покупателями. Сформировать основной ассортимент, который выделит вас на рынке.

  • РОСТ.
    • Эффективные новые цели. Новый стиль управления. Набор дополнительных сотрудников. Требуются профессиональные квалифицированные кадры. Новые клиенты. Опыт участия в тендерах. Возможно, приобретение дополнительного оборудования.

  • ЗРЕЛОСТЬ.
    • Высокое, стабильное качество. Узнаваемость продукции, сохранение покупателей. Новые горизонты требуют творческого потенциала и знания внешней среды. На новый рынок с новой продукцией – подвластно первопроходцам, владеющим инновационным и маркетинговым инструментом. Экономичное расширение производства.

    СОВЕТЫ:На что обратить внимание при составлении бизнес-плана и на чем можно экономить на начальном этапе создания пекарни

    КАК СКАЗАЛА КОКО ШАНЕЛЬ: «ВСЕ В НАШИХ РУКАХ, ПОЭТОМУ ИХ НЕЛЬЗЯ ОПУСКАТЬ»

    t-kudelina.        

    Бизнес план мини пекарни в селе

    Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие мини пекарни в селе.

    Цель разработки бизнес плана: для получения гранта;
    Объем работы: 19 страниц;
    Горизонт бизнес планирования: 1 год.

    Бизнес планом мини пекарни в селе предполагается, что на момент начала реализации проекта в собственности инициатора находится здание, приобретенное специально для реализации указанного проекта.

    В рамках бизнес плана предполагается приобрести следующее оборудование:

    • тестомес на 140 литров;
    • стол разделочный 1800 мм (нерж.) — 2 ед.;
    • шкаф расстойный РШЭ-3 (стекло) — 2 ед.;
    • печь хлебопекарная ПХЭ-250-3с — 2 ед.;
    • комплект хлебных форм-тройник 3Л10 (500-650 г) — 144 ед.;
    • противень (черн.мет.) — 36 ед.;
    • подставка под противень 12 ед.;
    • просеиватель муки ПВГ-600;
    • дежа на 140 литров (нерж.) на колесах — 3 ед.

    Реализовывать хлеб и хлебобулочные изделия предполагается на территории района, где будет организовано производство. Сегодня в районе нет местных производителей, что вызывает существенный дефицит в свежеиспеченном продукте. Потребление хлеба в населенных пунктах района достаточно высоко. Согласно проведенному нами анализу в день здесь потребляется 5000-6000 буханок хлеба. Присутствующие сегодня на рынке поставщики хлеба реализуют продукцию через торговую сеть или путем развоза по отдаленным селам и деревням.

    Бизнес планом мини пекарни в селе заложено, что ближе к концу первого года реализации проекта физический объем выпечки и реализации хлеба достигнет своей максимальной величины – 1500 буханок в день.

    Степень успешности нашего проекта оценивается как высокая, поскольку спрос на хлеб достаточно высок, и предполагается, что предприятие будет единственным производителем хлеба в этом районе. При реализации хлеба планируется сотрудничать с палатками, ларьками и магазинами, развозя хлеб на автомобиле.

    Оборудование для мини пекарен и пиццерий под ключ на Пекари.ру !

    «И вальсы Шуберта, и хруст французской булки»

    Люди начали понимать толк в еде. Нет, разумеется, человек практически с рождения может отличить вкусное от невкусного. Другой вопрос, что сейчас большинство наших сограждан предпочитает не только приятные рецепторам, но и качественные продукты. А главное, люди могут себе это позволить. И это касается даже самых азов гастрономии — хлебобулочных изделий. Уже почти 20 лет в России развивается рынок частных пекарен.

    Значит, мини-пекарня для магазина или ресторана — это бизнес, имеющий постоянную клиентуру, спрос и, как следствие, прибыль. Несмотря на наличие почти у каждого крупного игрока сектора HoReCa своей сети пекарен, свободных ниш более чем достаточно. Это и булочные шаговой доступности (аналог французских буланжери), и эксклюзивная выпечка, и поставки в те же сетевые компании. Сделать пекарский цех при кофейне или просто кафе — тоже хорошая идея. Главными конкурентными преимуществами бизнеса такого рода будут свежесть (а по данным Гильдии Пекарей именно этот фактор определяет выбор более 80% россиян), доступность и вариативность.

    Купить оборудование для мини-пекарни, цена на которое по карману начинающему предпринимателю, вы сможете на сайте ПЕКАРИ.RU. Изначально, лучше взять «универсальный комплект», ведь вкусы потребителей меняются. У ваших пекарей должна быть возможность легко перестроиться с одного сорта выпечки на другой без потери качества. Подобное оборудование, несмотря на функциональность, стоит совершенно недорого. Прежде всего, вам понадобятся:

    — мукопросеиватель;

    — тестомес;

    — печь;

    — расстоечный шкаф;

    — стеллажи для готовой выпечки;

    — нейтральное оборудование.

    В интернет-магазине для пекаря мини-пекарню можно купить под ключ. Вы получите полный спектр услуг — от плана и согласования до оригинальных рецептов. Специалисты портала ПЕКАРИ.RU подберут оптимальные для Вашего бизнеса ассортимент, расположение и, исходя из этого, оборудование.

    Мы рекомендуем обращаться к специалистам, потому что в противном случае одни только согласования с санитарно-эпидемиологическими службами могут занять весьма продолжительное время. Получить пресловутое “санитарно-эпидемиологическое заключение на производство” гораздо проще с помощью наших юристов.

    Итак, мысль «Куплю мини-пекарню» интернет-магазин ПЕКАРИ.RU воплощает с легкостью и, заметьте, за разумные деньги. Тем, кто считает, что основать собственное дело довольно дорого, советуем ознакомиться с нашим прайсом.

    Средняя рентабельность пекарских цехов составляет 15% для хлебобулочных изделий и свыше 50% для сдобных. Вы сможете просчитать, как скоро окупится Ваше предприятие. А когда это произойдет, можно будет задуматься о расширении. Как ассортимента, так и площадей. И с этой идеей мы тоже поможем справиться.

    Оборудование для мини-пекарен и пиццерий под ключ на ПЕКАРИ.RU — надежный способ начать свой перспективный бизнес. Огромный опыт в сфере HoReCa, налаженные отношения с крупнейшими российскими и мировыми производителями, уверенность в том, что мы делаем. Это критерии нашего общего успеха.

    Бизнес-идея открытия мини-пекарни: не утонуть помогут тренды

    3468

    Будущий предприниматель, решивший вложить деньги в создание мини-пекарни, рассчитывает на полный успех своего начинания, руководствуясь убеждением, что уж хлеб-то люди будут покупать в любых экономических условиях. Это утверждение, хоть и правильное, но все же не является достаточным условием для успешности пекарского дела.

    Анализ рынка хлебобулочной продукции в Украине показывает, что его объем постоянно сокращается. Особенно это касается традиционных сортов хлеба, которые выпускаются большими хлебозаводами. Причинами уменьшения спроса являются депопуляция Украины и изменение вкусов потребителей. Сегодняшний рынок предоставляет покупателям широкий выбор продукции, альтернативной простому пшеничному хлебу, поэтому доля последнего в рационе среднестатистического украинца сокращается.

    Читать про бизнес-план открытия пиццерии

    Открыть мини-пекарню – идея отличная, но, чтобы сделать ее рентабельным предприятием, придется поработать над ассортиментом выпечки, который будет интересен потенциальным покупателям. Проще всего воспользоваться готовым бизнес-планом мини-пекарни от компании Pro Capital Investment, поскольку при его составлении учтены все нюансы производства и сбыта продукции. В противном случае придется торить путь к успеху собственными силами, совершая неизбежные ошибки и преодолевая их последствия.

    Итак, чем можно заинтересовать покупателя в нашем насыщенном разнообразной выпечкой мире? Во-первых – необычным внешним видом хлебобулочных изделий. Шведские пекари пришли к успеху, начав выпускать хлеб разных цветов. Добавляйте в тесто куркуму и получите ярко-желтую выпечку, от шпината хлеб будет зеленым, от красной капусты – розовым, а от активированного угля – черным, как безлунная ночь – здесь есть где применить творческие способности. Но кроме цвета, хлеб с овощными добавками привлекает еще и последователей здорового питания, которых в наше время становится все больше.

    Читать про бизнес-план создания кафе здорового питания

    Удовлетворение запросов поклонников ЗОЖ является вторым трендом, на котором можно сосредоточится мини-пекарне. Такие виды хлеба, как бездрожжевой, безглютеновый, низкокалорийный, вегетарианский не выпускаются в промышленных масштабах, поэтому небольшое предприятие с гибким техпроцессом не будет испытывать в этом сегменте значительной конкуренции.

    Еще одним путем привлечения внимания потребителей является производство необычных для нашей местности видов выпечки. В их поисках можно обратиться, например, к азиатской, ближневосточной, мексиканской кухням. В районе расположения пекарни всегда найдется немало любителей продегустировать экзотические вкусы. Если же возможность дегустации предоставить прямо на месте, организовав при пекарне небольшое кафе, то можно получить неплохой дополнительный доход от продажи горячих напитков и сопутствующей продукции.

    Читать про результаты анализа рынка общественного питания

    Опыт разработки и реализации бизнес-планов в сфере общественного питания убеждает нас, что залогом создания успешного предприятия на высококонкурентном и сокращающемся рынке хлебобулочной продукции является нахождение перспективных ниш и применение нетривиальных подходов к реализации бизнеса.

    Читать про составление бизнес-плана предприятия здесь

    Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

    Список товаров, необходимых для открытия небольшой пекарни | Малый бизнес

    Автор: Nicky LaMarco Обновлено 1 марта 2019 г.

    Приготовление восхитительных кондитерских изделий — это искусство. Многие важные события в жизни люди отмечают десертами — от дней рождения и выпускных до работы и свадеб. А иногда люди просто хотят удовлетворить сладкоежек чем-то, что сделано с заботой и любовью. Чтобы быть тем, кто это предоставляет, вам понадобятся некоторые инструменты и оборудование, а также некоторые специальные государственные лицензии.

    Духовки: большой билет

    Наличие определенного типа духовки кажется очевидным первым пунктом, потому что разные пекарни имеют разные потребности в энергии. Первое решение о покупке духовки заключается в том, что вам нужно решить, должна ли ваша духовка быть газовой или электрической. Это может быть самый дорогой предмет в вашем списке, когда вы открываете небольшую пекарню, потому что хорошая, надежная, герметичная духовка с даже нагревом стоит немного дороже. Поищите в местных ресторанах бывшие в употреблении печи.Если вы выпекаете дома, вы можете получить отличные предложения на высококачественные духовки, сравнив покупки.

    Формы для выпечки в количестве

    Вы также можете найти высококачественные формы для выпечки в магазинах ресторанных товаров. Узнайте о различиях между стеклянными и алюминиевыми сковородками, чтобы определить, какая из них лучше соответствует вашим потребностям. Вам понадобятся противни, формы для кексов, формы для кексов обычного размера, мини и большие, для кексов и кексов разных размеров, а также формы для пирогов, формы для чизкейков и решетки для охлаждения нескольких размеров.Купите не менее двух штук каждого из них, чтобы при необходимости покупать больше.

    Пробки для хлеба

    Хлебобулочные изделия на дрожжевой основе должны эффективно подниматься. Стойкая коробка представляет собой герметичную среду с контролируемой влажностью и температурой, чтобы это могло произойти. Некоторые пекари используют свои духовки в качестве импровизированного ящика для испытаний, но если предполагается, что ваша духовка будет использоваться, это не сработает. Также легче продиктовать подъем с помощью коробки для проб.

    Миксеры, расходные материалы и прочее

    Тип миксеров, которые вам нужны, зависит от специализации пекарни, но есть вероятность, что вам понадобится более одного типа.Здесь ключевую роль играют миксеры коммерческого класса. Загляните в планетарный миксер и тестомеситель.

    Чтобы люди приносили домой волшебные сладости, вам понадобятся емкости. Бумажные или легкие картонные коробки являются традиционными и гораздо более экологически чистыми, чем пластиковые. Также необходимы бумажные пакеты на один-два ноша. Также необходимы вкладыши для кексов или папиросная бумага, чтобы обернуть лакомства.

    Мойки: подумайте о гигиене

    Тройная мойка — это то, что обычно требуется для большинства предприятий, производящих продукты питания и напитки.Чтобы оборудование было максимально чистым, вы будете использовать один таз для мытья, второй — для ополаскивания, а третий — для дезинфекции.

    Соблюдаем закон

    Помните, что для того, чтобы продавать выпечку из дома, вам нужно будет связаться с вашим веб-сайтом государственного секретаря, чтобы узнать, необходима ли лицензия на ведение бизнеса. В большинстве штатов есть так называемые «коттеджные законы», которые позволяют без проблем создавать определенные ремесла в частных домах; однако в некоторых штатах, таких как Нью-Джерси, вам не разрешат управлять коммерческой кухней из собственного дома.Обязательно проконсультируйтесь с вашими местными и государственными регулирующими органами о различных стандартах для небольших пекарен.

    Хотя пекарни, даже небольшие пекарни, с самого начала стоят не менее нескольких тысяч долларов, многие пекари достигают огромных успехов в своих кондитерских талантах, потому что очень многие люди жаждут десертов, чтобы отпраздновать событие или даже простое повседневное мероприятие. В конце концов, это как сказала Джулия Чайлд: «Вечеринка без торта — это просто встреча».

    50 бизнес-идей по выпечке — тенденции малого бизнеса

    Если вам нравится выпечка, у тех, кто любит выпечку, огромная клиентская база.Это означает, что у предпринимателей есть множество возможностей построить свой бизнес на основе выпечки. Вот 50 различных бизнес-идей по выпечке, которые вы можете использовать, чтобы продемонстрировать свои таланты пекаря.

    Бизнес-идеи для выпечки

    Пекарня

    Если вы хотите начать свой собственный хлебопекарный бизнес, наиболее очевидным выбором будет открытие пекарни, в которой вы сможете продавать различные изделия.

    Домашняя выпечка

    Там, где это разрешено, вы также можете начать бизнес по выпечке, где вы просто делаете продукты на своей домашней кухне, а затем продаете их в Интернете или в местных кондитерских.

    Продажа угощений в Интернете

    Такие сайты, как Etsy, позволяют продавать печенье и другую специальную выпечку в интернет-магазине. Затем вы можете отправить эти товары напрямую своим клиентам.

    Оптовые продажи печенья

    Если вы не хотите открывать целую кондитерскую в одиночку, вы можете просто продавать свои творения в местные пекарни или кафе на оптовой основе.

    Служба кондитеров

    Вы также можете работать кондитером для личных клиентов или на фрилансе в местных ресторанах или кондитерских.

    Healthy Bake Shop

    Хлебобулочные изделия обычно не известны своей пищевой ценностью. Но вы можете занять свою собственную уникальную нишу и воспользоваться растущей тенденцией, предлагая выпечку, которая немного полезнее, чем в обычной пекарне.

    Создание свадебного торта

    Свадебные торты всегда пользуются повышенным спросом. Так что это может стать прибыльной нишей для любого, у кого есть навыки выпечки.

    Украшение для торта

    Или вы могли бы стать еще более конкретным и предложить свои услуги в качестве декоратора для тортов, создавая уникальные творения на свадебных тортах и ​​других предметах.

    Продажа тортов

    Однако специализироваться только на свадебных тортах необязательно. Вы можете просто открыть кондитерскую, где вы продаете товары на дни рождения и в других случаях.

    Выпечка хлеба

    Хлеб — еще один популярный товар у пекарей. Вы можете открыть собственную хлебную лавку или испечь хлеб для использования в различных заведениях кафе.

    Магазин кексов

    Если вы хотите специализироваться на выпечке меньшего размера, вы можете открыть магазин кексов с большим количеством специальных вкусов и продавать покупателям партии или отдельные кексы.

    Продажа файлов cookie

    Или вы можете выпекать партии различных файлов cookie и продавать их в Интернете, в магазине cookie или в других магазинах вашего сообщества.

    Магазин пончиков Artisan

    Магазины пончиков Artisan сейчас набирают обороты. Начните свой собственный, создавая свои собственные уникальные ароматы и пункты меню.

    Торты Продажи

    Торты также становятся все более популярными. Таким образом, вы можете специализироваться на этом типе угощений и предлагать их партиями или отдельными порциями.

    Приготовление пирогов

    Вы также можете специализироваться на выпечке пирогов и открыть собственный магазин пирогов или ресторан, который продает пироги в качестве фирменного десерта.

    Изготовление конфет

    Или вы можете производить различные конфеты большими партиями и продавать их через Интернет или оптом в магазины.

    Придумайте свое собственное уникальное угощение

    Вам не обязательно специализироваться на какой-либо категории выпечки, которая уже пользуется популярностью. Как предприниматель, вы можете придумать совершенно новый тип угощения — или, по крайней мере, придать собственный вкус уже существующему фавориту, например гигантскому печенью.

    Пекарня без глютена

    Для людей с аллергией на глютен не так много выпечки. Так что это может быть прибыльной нишей для пекарей, которые хотят производить выпечку без глютена.

    Vegan Bakery

    Вы также можете специализироваться на производстве выпечки, в которой не используются яйца, молочные продукты или продукты животного происхождения, чтобы понравиться потребителям-веганам.

    Органическая пекарня

    Или вы можете открыть пекарню или бренд, который использует только органические ингредиенты, чтобы привлечь внимание потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде.

    Владелец кофейни

    Кофейни часто также включают в меню множество хлебобулочных изделий, таких как кексы, пончики и булочки. Так что вы можете открыть свою собственную кофейню и предлагать эти товары.

    Магазин для завтраков

    Или вы могли бы открыть ресторан для завтраков или магазин, где вы продаете выпечку и другие виды выпечки, которыми люди могут наслаждаться по утрам.

    Event Catering

    Если вы опытный пекарь и шеф-повар, вы можете открыть свой собственный ресторанный бизнес, где вы будете предлагать десерт вместе с основными блюдами.

    Десертная тележка

    Вы также можете начать мобильный бизнес, чтобы продемонстрировать свои таланты в выпечке, используя тележку или другое приспособление, которое можно перемещать в разные места.

    Dessert Food Truck

    Или вы могли бы извлечь выгоду из растущего увлечения фургонами с едой и просто добавить в него изюминку, предлагая десерты.

    Торговая ярмарка или карнавал

    Десерты особенно популярны на ярмарках, карнавалах и подобных мероприятиях. Таким образом, вы можете начать бизнес, путешествуя по этим мероприятиям и устанавливая стенды, предлагающие различную выпечку.

    Фермерский рынок Торговля

    Несмотря на то, что фермерские рынки больше известны продуктами и полезными для здоровья продуктами, есть некоторые, на которых люди смогут установить киоски, продающие готовые продукты. Таким образом, вы могли выпекать изделия, а затем продавать их напрямую покупателям на местных рынках.

    Служба доставки десертов

    Вместо того, чтобы открывать магазин в фиксированном месте, вы можете предлагать выпечку покупателям там, где они находятся. Настройте веб-сайт и меню, а затем позвольте клиентам заказывать определенные товары для доставки в ваш общий район.

    Услуга подарочной корзины

    Вы также можете предложить более общие продукты, которые просто включают в себя предметы, которые вы выпекаете. Услуга подарочной корзины может быть отличным способом добиться этого.

    Приготовление праздничных угощений

    В праздничные дни множество клиентов стараются изо всех сил покупать специальную выпечку во время таких праздников, как Рождество и Хэллоуин. Таким образом, вы можете предложить угощения, специально предназначенные для этих мероприятий.

    Продажа пищевых продуктов

    В штатах, где медицинская и рекреационная марихуана является законной, вы можете создать бизнес по выпечке, где вы будете продавать различные съедобные продукты и десерты предприятиям или клиентам, которые соответствуют требованиям.

    Лакомства для собак Artisan

    Даже домашним животным нравится особая выпечка. Таким образом, вы можете использовать свои навыки выпечки для создания лакомств для собак, а затем продавать их в зоомагазины или напрямую покупателям.

    Freelance Cafe Baking

    Если вы хотите выпекать в настоящей пекарне, но у вас нет времени или ресурсов для ее создания, вы можете отправиться в разные кафе и пекарни, чтобы предложить свои услуги в качестве приглашенного пекаря или фрилансер или контрактная основа.

    Магазин принадлежностей для выпечки

    Для тех, кто хочет иметь розничный бизнес, вы можете открыть магазин, в котором продаются формы для выпечки, поваренные книги и другие необходимые принадлежности для выпечки.

    Продажа специальных ингредиентов

    Или вы могли бы специализироваться на продаже реальных ингредиентов, особенно тех, которые пекарям может быть трудно найти в обычных продуктовых магазинах.

    Учитель выпечки

    Вы также можете открыть свою собственную школу выпечки, где вы будете обучать учащихся некоторым основам выпечки или даже специализироваться на более продвинутой выпечке.

    Создание онлайн-курса

    Или вы можете создать курсы и предлагать их онлайн, чтобы поделиться своим опытом со студентами из других областей.

    Cookbook Authoring или Publishing (или оба)

    Вы также можете написать кулинарную книгу с различными рецептами выпечки и советами в ней.

    Food Blogging

    Или, если вы хотите постоянно обновлять своих читателей новыми рецептами и контентом, вы можете начать блог о еде с рецептами и советами, в частности, о выпечке.

    YouTube Personality

    Видео также является популярным форматом для обмена рецептами и информацией о еде и выпечке. Таким образом, вы можете создать свой собственный канал на YouTube, где вы будете делиться рецептами и многим другим.

    Выпечка видео продаж

    Или вы можете создать видеоуроки и продавать их по отдельности в Интернете, аналогично онлайн-курсам, но в немного меньшем масштабе.

    Конкурс хлебобулочных изделий Организация

    Конкурсы выпечки популярны на телевидении и лично. Вы можете организовать свое собственное мероприятие, на котором вы зарабатываете деньги на приеме или спонсорстве, чтобы выделить местные таланты в выпечке.

    Продажа наборов для выпечки

    Чтобы помочь другим пекарям изготавливать определенные изделия, вы можете продавать наборы, включающие все предметы, необходимые для приготовления определенных видов десертов.

    Служба подписки на выпечку

    Вы также можете настроить службу подписки с расходными материалами и ингредиентами для других пекарей, чтобы они могли регулярно изготавливать различные продукты.

    Подписка на выпечку

    Или вы можете настроить подписку, которая включает готовые десерты вместо расходных материалов, необходимых для их приготовления.

    Формочки для печенья Производство

    Вы можете получить более подробную информацию о предлагаемых вами продуктах. Например, вы могли бы специализироваться на создании формочек для печенья забавных форм для других пекарей.

    Производство форм для тортов

    Или вы можете изготовить и продать формы для тортов и сковороды, чтобы помочь производителям тортов получить качественные материалы.

    Обзоры продуктов для выпечки

    Вы также можете выступить в качестве эксперта, который рассматривает различные принадлежности и оборудование для выпечки в блоге или другой публикации.

    Распечатки Продажи

    Вы также можете рассмотреть возможность продажи рецептов или других печатных руководств в Интернете. Это способ предложить некоторый контент для продажи без необходимости собирать целую книгу.

    Приложение для выпечки

    Для тех, кто разбирается в пекарях, вы даже можете создать мобильное приложение, которое предлагает пользователям советы по выпечке, рецепты и другой контент, связанный с выпечкой.

    Ссылки по теме: 51 бизнес-идея на 2020 год

    Фотография Бейкера через Shutterstock

    Подробнее в: Разработка идеи, Популярные статьи

    Производители сладостей идут на малые ради большой выгоды | Bakingbusiness.com

    Ранее в этом году McKee Foods представила новый «семейный» дизайн и обновленные рецепты своих мини-маффинов Little Debbie и мини-пирожных.

    КАНЗАС-СИТИ. В отрасли сладких товаров наблюдается возрождение, и для некоторых компаний стремление к малому окупается с большой прибылью.

    За 52 недели, закончившиеся 5 ноября, долларовые продажи в категории хлебобулочных закусок составили 3 413 967 122 долларов, что на 2,9% больше, чем за тот же период год назад, благодаря увеличению продаж штучных изделий на 3,6% за этот период, согласно Информационным ресурсам. Inc., базирующаяся в Чикаго компания по исследованию рынка. Продажи в долларах также выросли по нескольким другим категориям сладких товаров, включая кондитерские изделия / пончики (рост на 2.8%), пироги и торты (рост на 2,1%) и кексы (рост на 9%).

    Hostess Brands, Inc., Канзас-Сити, сыграла важную роль в возрождении категории сладких товаров. После того, как несколько лет назад она оправилась от банкротства, Hostess поставила перед собой задачу не только восстановить свои позиции в сегментах традиционных сладких товаров, но и проложить путь в новые области.

    Hostess Bakery Petites — это уменьшенные версии пирожных, пирожных и хрустящего печенья.


    Компания Bakery Petites отвечает всем требованиям как продукт, который, по мнению Hostess, поднимает категорию сладких товаров.Не зря эти сладости называются «Petites», они представляют собой уменьшенные версии пирожных, пирожных и хрустящего печенья и продаются как Cake Delights, Brownie Delights и Crispi Thins соответственно. Продукты были представлены на рынке в течение последних нескольких месяцев и будут продолжать получать распространение в 2018 году, сказал Уильям Толер, президент и главный исполнительный директор, во время телефонной конференции с аналитиками 7 ноября.

    «Мы думаем, что это повышающая категория, и она действительно вписывается в тенденцию допустимого удовольствия, подходит для миллениалов, которые едят такие продукты, делают больше перекусов и выпаса», — сказал г-н г-н.- сказал Толер. «Нам действительно удобно, где это находится со стратегической точки зрения. У этих продуктов очень хорошая маржа. Мы зарабатываем, вероятно, 80% объема продаж на этих товарах в рамках одного из наших самых эффективных направлений — эффективных частей бизнеса. И у нас очень хорошая прибыль от этого, и мы рассчитываем, что сможем продвигать, проводить испытания и делать все, что мы хотим сделать, чтобы построить наш бренд и поднять категорию, подобную этой ».

    Hostess and Nestle недавно представили Hostess Brownies, сделанные с Butterfinger.


    Hostess также заводит новых «друзей» в отрасли, сотрудничая с Nestle S.A. и Mondelez International, Inc. в разработке новых продуктов. Hostess and Nestle недавно представили домовые «Hostess Brownies», изготовленные с помощью Butterfinger. Новый продукт представляет собой шоколадное пирожное, покрытое фаджем, поверх которого присыпаны леденцы Butterfinger.

    Каким бы важным ни было введение новых продуктов для роста категории, г-н Толер также подчеркнул важность ремонта, чтобы гарантировать, что будет предлагаться лучший продукт.Хозяйка приняла эту философию близко к сердцу при переиздании «Шокодайл», который представляет собой покрытый выдумкой твинки.

    «Мы заменили и улучшили качество этого продукта, как с покрытием, так и с размером пирога под ним», — сказал он.

    Замороженные золотые кексы Minis от Entenmann поставляются в коробках по восемь индивидуально упакованных кексов.


    Фадж и торт также идут вместе в новом продукте, выпущенном Bimbo Bakeries USA, Хоршам, штат Пенсильвания. Золотые ледяные пирожные с помадкой Minis компании Entenmann поставляются в коробках по восемь индивидуально упакованных тортов.

    «В целом, категория сладких товаров в целом работает довольно хорошо», — сказал Фред Пенни, президент B.B.U., во время телефонной конференции с аналитиками 27 октября. «И это действительно сочетание нашего внимания к стратегическим брендам, некоторых инноваций и программ, которые мы вывели на рынок».

    Еще один сладкий товар, хорошо зарекомендовавший себя для B.B.U. «Маленькие укусы» Энтенманна. Компания начала 2017 год с расширения линейки тортов для шоколадной вечеринки.Небольшие закуски похожи на оригинальные золотые торты Little Bites Party Cakes тем, что в них есть радужная посыпка.

    Entenmann’s Little Bites Chocolate Party Cakes — это маленькие шоколадные торты с радужной посыпкой.


    McKee Foods Corp., Колледдейл, штат Теннесси, в 2017 году также занялась фаджем, пополнив свой портфель закусок Drake новыми Fudge Dipped Devil Dogs. Сладкое угощение состоит из двух пирожных с дьявольской едой, зажатых вокруг крема со вкусом ванили, и все они обмакнуты в помаду.

    Ранее в этом году McKee Foods представила новые «семейные» дизайны и обновленные рецепты своих мини-маффинов Little Debbie и мини-пирожных. Компания заявила, что смешала более 200 рецептов и, руководствуясь отзывами сотен детей и мам, дорабатывала их до тех пор, пока они не оправдали ожиданий.

    «Одно из самых интересных изменений в рецептах должно было быть очевидным, — сказала Шерил Хиллинг, директор по качеству McKee Foods. «Дети сказали нам, что они предпочитают чипсы из молочного шоколада полусладким чипсам из-за их немного горького послевкусия.Эти новые рецепты с такими ингредиентами, как настоящая черника и настоящее какао, наверняка понравятся всей семье ».

    Прибыльный бизнес: мини-пекарня

    Для того, чтобы мини-пекарня стала рентабельным бизнесом, необходимы строгие расчеты, учет рисков и перспектив, анализ рынка, сбыт продаж. Высокая конкуренция в этой сфере стала серьезным препятствием для тех, кто хочет попробовать свой путь.

    Крупные хлебозаводы, пекарни в супермаркетах надежно закрепили рынки сбыта.Однако есть отдельные незатронутые варианты, которые будут хорошим шансом открыть свой небольшой рентабельный бизнес.

    Его мини-пекарня: риски


    Оценить все возможные риски просто необходимо, чтобы обезопасить себя от средств:

    • Цены на хлеб как категорию социально-импортных товаров контролируются государством. Чтобы бизнес был прибыльным, необходимо учитывать эту особенность.
    • Более 90% хлеба, потребляемого крупными предприятиями, выпекается.Во-первых, большие объемы производства позволяют серьезно снизить стоимость любого продукта. Во-вторых, практически весь рынок занят основными лидерами производства.
    • Необходимость быстро реализовать. Как вы понимаете, хлеб должен быть свежим. Придется постараться, чтобы все продукты реализовывались в течение дня. Эту сложную задачу можно решить, заключив договора с небольшими магазинами.
    • Высокие требования со стороны контролирующих организаций: пожарная безопасность, санитария и так далее.
    • На начальном этапе уже не будет судиться, помещение, оборудование, получение разрешительной документации, оформление документов. Окупаемость такого предприятия до трех лет.
    • Для доставки продукции необходим специальный транспорт, оборудованный стеллажами с лотками. Это тоже дополнительные расходы.

    Учитывая перечисленные трудности, стоит серьезно взвесить свое решение, прежде чем вкладывать деньги в мини-пекарню.

    Может ли мини-пекарня стать рентабельным бизнесом?


    Здесь, конечно, большое значение имеет его расположение.Расстояние до объектов реализации, величина заработной платы наемным работникам (в деревне традиционно зарплаты меньше). Кроме того, стоит хорошо подумать о хлебобулочных изделиях, способных преодолеть серьезную конкуренцию. Собственно, для успешного развития предприятия потребуется:

    1. Продать продукцию в населенных пунктах, удаленных от крупных заводов (небольшие поселки и поселки)
    2. Заключить договора с небольшими магазинами, расположенными далеко от супермаркетов
    3. Выпекать спецпродукцию: отличается повышенным качеством, необычным вкусом, формой и т. д.
    4. Контрольный уровень цен. Для снижения стоимости необходимо найти поставщиков сырья, которые согласятся работать с вами по выгодным оптовым ценам.

    Но если бизнес понравится, то можно будет конкурировать даже с крупными производителями. Запах свежего хлеба и ароматных булочек привлечет покупателей, а если товар действительно качественный и вкусный, то можно будет реализовать его даже по цене чуть выше средней.

    Основные затраты мини-пекарни:

    • Электроэнергия
    • Сырье: мука, масло, яйца, наполнители
    • Транспорт
    • Заработная плата
    • Налоги

    В зависимости от вида хлебобулочных изделий (рецептурных особенностей) цена формируется.Стоимость товара без учета амортизации оборудования обычно на 60-80% меньше цены реализации. Необходимо вести ценообразование таким образом, чтобы товар пользовался спросом, а прибыли от его реализации хватало на покрытие текущих расходов (закупка сырья, электроэнергии, заработной платы и т. Д.) И выкупа оборудования.

    Бухгалтерский учет для хлебопекарного бизнеса 101

    Хлебопекарный бизнес, как и любой другой бизнес, чрезвычайно важно знать свои цифры.Осознание своих прибылей и убытков — вот что отличает ваш бизнес от хобби. Многие производители кондитерских изделий даже не подозревают, насколько важна бухгалтерия. Подобно измерению ингредиентов для торта, то, что измеряется, можно постоянно улучшать. Скорее всего, ваш особый рецепт пирожных стал лучше, и это в первую очередь побудило вас начать бизнес. Однако, в конце концов, это все еще бизнес, и ваша выпечка должна быть учтена. Если вы хотите, чтобы каким-либо образом вырастил и расширил свой хлебобулочный бизнес, вы должны это измерить.Иначе зачем заниматься бизнесом, да?

    Бухгалтерия должна выполняться часто и регулярно. Вы можете использовать простую электронную таблицу Excel, которая ничего не стоит, или купить бухгалтерское программное обеспечение, которое увеличит ваши накладные расходы. Стоит ли оно того? Возможно, но вы должны решить, есть ли это в вашем бюджете. Первый шаг к началу работы — это начало работы!

    Действуйте сейчас, как в, сегодня. Составьте расписание в своем календаре, чтобы напоминать вам, когда вы повторно посетите свои книги и будете увлечены.Решите, сколько времени это займет у вас, и обязуйтесь завершить его в указанный период времени. Затем назначьте регулярную встречу с собой, чтобы регулярно пересматривать свою бухгалтерию. Независимо от того, выделяете ли вы время ежедневно, еженедельно или ежемесячно, вы сделали своей приоритетной задачей оставаться на вершине бухгалтерского учета в хлебопекарном бизнесе. Однако вы должны оставаться в курсе хотя бы раз в месяц.

    Организуйте учет хлебобулочных изделий

    Основной план счетов включает коммерческие активы, обязательства и акции.Для хлебопекарных предприятий активы определяются как хлебобулочные изделия, машины, оборудование, мебель и другие предметы, которыми вы владеете. Доходы от хлебобулочных изделий классифицируются по поступлениям на хлебобулочные изделия. Вы должны ежедневно проводить подсчет и балансировку вашего булочного, чтобы гарантировать точные продажи. Расходы на хлебобулочные изделия включают в себя аренду, ингредиенты, коммунальные услуги, страховку, а также расходы на транспорт и топливо для доставки и заработной платы.

    Небольшие пекарни обычно испытывают трудности с бухгалтерским учетом затрат на продукцию и учетом сотрудников.Стоимость продукта связана со всей выпечкой, которую вы продаете покупателям. Таким образом, стоимость проданных товаров включает прямые затраты на оплату труда, материалы и накладные расходы, связанные с процессом выпечки. Непосредственные материалы включают сырье, такое как сахар и мука. Прямые затраты на рабочую силу связаны с заработной платой и льготами сотрудников. Накладные расходы — это часть заработной платы менеджера, но это также аренда и коммунальные услуги.

    Сотрудники должны учитываться с помощью подоходного налога, социального обеспечения, медицинского страхования, налогов по безработице и государственного подоходного налога.Если вы решили использовать бухгалтерское программное обеспечение, будет встроенный модуль расчета заработной платы, который рассчитает это за вас. Какой бы метод вы ни выбрали, будьте осторожны с дядей Сэмом.

    Типы бухгалтерского учета для хлебопекарного бизнеса

    Существуют разные методы учета для хлебопекарного бизнеса, но независимо от того, какой из них вы выбрали, вы должны знать свои цифры. Выбор кассового метода учета предполагает, что доходы и расходы не регистрируются до тех пор, пока они не будут получены или оплачены.Это разъясняется и поддерживается IRS. Недостатком этого метода является то, что он не всегда дает точное представление о том, где находится ваша пекарня. Это может усложнить инвентаризацию. Метод начисления позволяет пекарням регистрировать доходы и расходы, когда они заработаны или понесены, независимо от того, когда они получены или оплачены. Этот метод требует, чтобы вы регистрировали продажу, даже если вам не платят за нее еще месяц. Он дает более точное представление о том, где находится ваш бизнес.

    Бухгалтерский учет является одним из важнейших элементов ведения вашего хлебопекарного бизнеса.Мы не можем достаточно подчеркнуть важность знания ваших цифр и понимания ваших потоков доходов и деловых расходов. Если вы хотите увидеть больше подобных статей, посетите наш веб-сайт.

    Как открыть хлебопекарню

    Запустите хлебопекарню, выполнив следующие 10 шагов:

    Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве.Мы составили это простое руководство по запуску хлебопекарни. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

    Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

    ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

    Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

    К счастью, мы провели для вас много исследований.

    Какие затраты связаны с открытием хлебопекарни?

    Затраты, связанные с открытием предприятия по производству хлебобулочных изделий, значительны, но вполне приемлемы. В целом владельцы бизнеса могут рассчитывать потратить от 10 000 до 50 000 долларов авансом. Эти деньги идут на:

    • обеспечение кухни для выпечки
    • закупка всего необходимого оборудования
    • получение ингредиентов
    • маркетинг бизнеса
    • получение всех необходимых разрешений и страховок

    Для владельцев бизнеса с ограниченными стартовыми фондами есть способы сэкономить на первых двух расходах.

    Многие владельцы бизнеса открыли у себя дома хлебопекарни, выпекающие на кухне. Выпеченный хлеб затем доставляется оптовым покупателям или продается в местных местах, которые соглашаются позволить пекарне накрыть стол. Кроме того, в некоторых городах есть коммерческие кухни, которые местные предприятия могут арендовать по часам.

    Чтобы снизить затраты на оборудование, владельцы бизнеса могут арендовать коммерческую кухню или приобрести бывшее в употреблении оборудование. Бывшее в употреблении кухонное оборудование гораздо доступнее новинки, а иногда и не хуже.Независимо от того, как они его приобретают, владельцы бизнеса нуждаются в доступе к следующему оборудованию: миксеру, духовке, контейнерам для хранения, рабочей поверхности, формам и противням для выпечки, холодильнику, морозильной камере, ящикам для выпечки и посуде для выпечки.

    Какие текущие расходы на хлебопекарню?

    Текущие расходы на хлебопекарню включают стоимость помещений пекарни, коммунальных услуг и ингредиентов. Если в бизнесе есть сотрудники, прибыль должна также покрывать их заработную плату.

    Кто является целевым рынком?

    Целевым рынком для хлебопекарного бизнеса является любой, кто имеет некоторый дискреционный доход.Практически каждый ест хлеб в той или иной форме, но людям нужен некоторый дискреционный доход, чтобы позволить себе определенный ремесленный хлеб или хлеб для сэндвичей.

    Как хлебопекарня зарабатывает деньги?

    Хлебопекарное предприятие зарабатывает деньги на продаже буханок хлеба. Буханки можно продавать оптом и в розницу.

    Сколько вы можете взимать с клиентов?

    Кустарный хлеб обычно продается по цене от 5 до 10 долларов. Rise & Shine Bakery оценивает свои буханки по цене от 6 до 7 долларов в зависимости от типа, который характерен для многих предприятий отрасли.Оптовые цены для ресторанов и ритейлеров ниже.

    Какую прибыль может приносить хлебопекарня?

    Хлебопекарный бизнес обычно не приносит миллион долларов, но может приносить солидный доход. Columbus Bakery в Сиракузах, штат Нью-Йорк, продает несколько сотен хлебов каждый будний день и около 1000 хлебов по субботам и воскресеньям. Пекарня специализируется на сэндвич-хлебе (а не на домашнем хлебе) и стоит меньше, чем домашняя выпечка. Тем не менее, он приносит несколько тысяч долларов каждую неделю.

    Как сделать бизнес более прибыльным?

    Хлебопекарное предприятие может увеличить прибыль, предлагая уроки выпечки, публикуя поваренную книгу или открывая гастроном. Из этих вариантов открытие гастронома имеет наибольший потенциал, но также сопряжено с наибольшим риском.

    Как вы назовете свой бизнес?

    Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью нашего генератора имен хлебобулочных изделий

    .

    Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

    При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

    Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

    ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

    Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

    Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашей хлебопекарни.

    Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

    Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

    ИЩИ СЕЙЧАС

    Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

    Два таких надежных сервиса:

    Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

    Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

    ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

    Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

    Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

    Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

    Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

    Налоги на малый бизнес

    В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

    Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

    Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

    ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

    Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

    Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

    Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

    Открыть счет в коммерческом банке
    • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
    • Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

    Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

    Открыть счета net-30

    Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

    Условия кредита

    Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

    Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

    Получите бизнес-кредитную карту
    • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все расходы вашего бизнеса в одном месте.
    • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

    Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

    ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

    Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

    ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

    Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

    Федеральные требования к лицензированию бизнеса

    Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаемый ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов подробно описывает процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес

    Требования к лицензированию бизнеса на уровне штатов и местных властей

    Для ведения пекарни в перерыве могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

    Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

    Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

    Свидетельство о занятии

    Хлебопекарное предприятие, как правило, работает вне домашней или коммерческой кухни. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

    • Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
      • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
      • Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к хлебопекарному бизнесу.
      • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
    • Если вы планируете купить или построить участок :
      • Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
      • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваша хлебопекарня соответствует требованиям и может получить сертификат CO.
    Пищевые правила

    Для продажи еды вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучного прохождения медицинского осмотра

    ШАГ 7: Получите бизнес-страховку

    Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрываемого убытка.

    Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

    Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

    Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

    ШАГ 8: Определите свой бренд

    Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

    Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

    Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

    — или —

    Используйте средство создания логотипов премиум-класса

    Как продвигать и продавать хлебопекарню

    Лучший способ продавать хлебобулочные изделия — из уст в уста. Хлебопекарни должны делать самый лучший хлеб, чтобы люди рассказали об этом своим соседям и друзьям. Поощрение онлайн-обзоров и создание профилей в социальных сетях также может помочь бизнесу укрепить репутацию на местном уровне.

    Как удержать клиентов возвращаться

    Конечно, сарафанная реклама работает только после того, как у компании появятся клиенты. Чтобы привлечь новых клиентов, хлебопекарня может предложить бесплатные образцы в местных магазинах, где продается ее хлеб.

    Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.

    ШАГ 9. Создайте свой бизнес-сайт

    После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

    Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

    Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

    • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
    • Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
    • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

    Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

    Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

    ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

    Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

    Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

    Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 — Business

    9682 Здравствуйте, меня интересует нейлоновая сумка для пекарен, пожалуйста, свяжитесь со мной, и давайте обсудим. Мой номер 08068401251, я доступен на whatapp.

    2017
    Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 по tonimenia: 20:00 11 мая , 2016
    ТОЛЬКО ТОЛЬКО N45, 000 , ВЫ МОЖЕТЕ НАЧАТЬ СВОЙ MINI BAKERY BUSINESS ПЛЮС ПЯТЬ ДРУГИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПО ПРИНЯТИЮ ДОХОДА В ЭТОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ.

    ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛЯ ВАШЕГО ФИНАНСОВОГО ПРОРЫВА СЕЙЧАС! ПРОЧИТАЙТЕ ВСЕ СООБЩЕНИЕ ОТ СЛОВА К СЛОВУ, ПО СТРОКЕ И ПО ПАРАГРАФУ ПО ПАРАГРАФУ И УЗНАЙТЕ, ЧТО ТЫСЯЧИ И МИЛЛИОНЫ НАИРА ИЗ ХЛЕБОПЕКАРНОГО БИЗНЕСА СКРЫВАЮТ ОТ ВАС.

    ВВЕДЕНИЕ.
    Потребление хлеба и других хлебобулочных изделий, таких как печенье, чин-чин, гала и мясной пирог, среди прочего, создало огромный рынок для промышленности пшеничной муки. И он постоянно расширяется с каждым днем. Эти продукты стали приниматься как часть наших диетических потребностей либо в качестве пищи, либо в качестве закусок, которые принимаются между приемами пищи, творческие инвесторы теперь могут начинать с небольшого капитала или без него, особенно с новым изобретением домашней печи. который сейчас стоит около 45000 рублей.Этот сектор предоставил множество возможностей, в то время как для заинтересованных изобретателей остается еще больше возможностей. Прошли те времена, когда мелкому инвестору требовалось от 1 до 10 млн. Н. Э., Чтобы открыть свой хлебобулочный бизнес. Для вашей пекарни регистрация в NAFDAC не требуется. Если вы находитесь в большом городском центре, вам будет достаточно регистрации в ассоциации пекарей Нигерии в вашем районе. Вот инвестиционные возможности в хлебопекарной промышленности Нигерии.

    НАСТРОЙКА ВЫПЕЧКИ НА МАЛЕНЬКИЕ ТОВАРЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОМАШНЕЙ ПЕЧИ.
    С появлением этой уникальной домашней печи мелкие инвесторы в Нигерии, которые до сих пор не могли позволить себе инвестировать в хлебопекарный бизнес из-за большого капитала, теперь могут инвестировать в этот бизнес. Духовка поставляется в шести различных размерах, а цены варьируются от 45 000 до 200 000 N. В то время как самая маленькая печь может содержать 25 буханок за раз, самая большая может содержать 150 буханок хлеба, и вы можете выпекать от пяти до восьми раз в день. . В духовке используются древесный уголь и газ. Но я бы рекомендовал древесный уголь из-за его безопасности, стоимости и эффективности.Некоторые инженеры дают гарантию от двух до трех лет. Теперь вы можете вести свою пекарню со своего двора или небольшого помещения в своей квартире.

    МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ.
    Вы можете начать получать свою первую группу клиентов, поощряя друзей и родственников попробовать испеченный хлеб. Вы даже можете поощрить своих друзей и владельцев розничных магазинов в вашем районе заказывать у вас хлеб, давая им бесплатные образцы. Хороший способ побудить людей заказывать выпечку в вашем магазине домашней выпечки — предлагать им более дешевые, но вкусные торты и хлеб.Небольшая сеть клиентов, которая у вас есть, неизбежно будет расти, пока вы продолжаете предлагать своим клиентам лучшую на вкус выпечку. И помните также, что при строительстве и выборе места для торговой точки вашей хлебопекарной компании будет важно выбрать место, где есть много потенциальных клиентов, которые будут покупать вашу выпечку. Если вы хотите начать из дома, обязательно поставьте домашнюю духовку в прохладное сухое место. В дополнение к этому, помните, что маркетинг из уст в уста остается лучшим, поэтому лучше попросите своих друзей, членов семьи и даже существующих клиентов порекомендовать вашу хлебопекарную компанию другим людям.

    КВАРТИРА ОТ, НАЧИНАЯ СОБСТВЕННЫЙ БИЗНЕС ПО ПЕЧЕНИЮ, ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕНЬГИ В КАЧЕСТВЕ ПРОДАЖИ РАЗЛИЧНЫМ ЗАПЕКАНИЯМ.
    Вы можете начать этот бизнес с небольшим капиталом; все, что вам нужно, — это автобус, который поможет доставить хлебное ассорти в небольшие розничные магазины и супермаркеты в вашем районе. Большинство пекарен, с которыми вы будете иметь дело, готовы предоставить вам свой хлеб в кредит, в то время как вы собираете деньги в розничных магазинах, чтобы заплатить пекарням на следующий день. Ваша способность обеспечить хлебное ассорти, такое как пшеничный хлеб, масляный хлеб, шоколадный хлеб, чин-чин, пирожное и т. Д.в конечном итоге увеличит ваш рынок и выбор потребителей.

    ВЫ МОЖЕТЕ ПРОДАВАТЬ ХЛЕБНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.
    Инвестируя в этот сектор, вы всегда будете получать крутые деньги, поскольку вы обеспечиваете достаточное количество и адекватные ингредиенты для выпечки. Ваша торговая точка должна быть универсальным магазином для выпечки. Помните, что вам нужно будет покупать такие ингредиенты, как мука, дрожжи, сахар, жиры, соль, яйца, улучшители и консерванты. Правильная упаковка, чистота, более низкая цена и хорошие отношения с клиентами выделят вас среди конкурентов.

    РАБОТЫ.
    Знаете ли вы, что вы можете зарабатывать деньги на хлебопекарном бизнесе, не имея оборудования? Все, что вам нужно сделать, это арендовать оборудование для выпечки на два-три часа или больше, вам нужно будет нанять двух-трех опытных пекарей и двух рабочих, которые помогут вам с упаковкой хлеба. Вы можете клеймить свой хлеб. Ваша способность производить особенный, уникальный и вкусный хлеб выделит вас среди других. Крайне важно изучить рынок и людей, вы можете провести исследование рынка, чтобы узнать, какие виды хлеба они предпочитают, и сколько денег они готовы заплатить.Это даст вам возможность проникнуть на рынок, учитывая выбор, спрос и вкус потребителя.

    ВЫ МОЖЕТЕ СТАТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ ПОЛИТЕНОВЫХ И НЕЙЛОНОВЫХ МЕШКОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИЙ.
    Хлебопекарным предприятиям нужен нейлон, чтобы покрывать хлеб, в то время как им нужны более толстые полиэтиленовые пакеты для надлежащей упаковки. Некоторые ломтики хлеба имеют клейкую этикетку с нейлоновой сумкой, что дало много возможностей инвесторам в производстве полиэтиленовых и нейлоновых пакетов. Я очень хорошо знаю компанию в Лагосе, которая не может удовлетворить спрос своих клиентов, поэтому клиенты спят на фабрике два-три дня, прежде чем забрать свои заказы, следовательно, клиенты обслуживаются в порядке очереди.Это означает, что у новых участников есть возможности заработать деньги в этом секторе. Вы можете начать дома, имея от 15 000 до 20 000 австралийских долларов. Все, что вам нужно сделать, это купить нейлоновую сумку во дворе, отрезную машину и машину для запечатывания. Пакеты для покупок производятся на экструдере Jumbo. Они могут изготавливаться как из первичных, так и из переработанных материалов, в зависимости от цвета, в зависимости от образца или пожеланий заказчика. Его можно производить из материалов с низкой или высокой плотностью.Общее количество, необходимое для производства мешка весом 25 кг, составляет около 7 000 фунтов стерлингов. Из одного килограмма обычно получается от 25 до 32 штук, в зависимости от толщины. Чем больше толщина, тем выше цена. В среднем в сумке получается 700 штук. Пакеты для покупок обычно продаются по одной (одной штуке), и один производственный полиэтиленовый мешок можно разделить на четыре этапа — штук 14-18, в зависимости от толщины и размера печати. Итак, мешок около N11, 200 по ставке 16 за штуку, следовательно, норма прибыли составляет около N3, 700 за мешок, обычно вас могут попросить поставить около 5000 штук для начала, в зависимости от компании, в которой вы находитесь. поставка.Чтобы поставить 5000 штук, вам понадобится около 7 мешков, и вы получите прибыль в размере около 26000 норвежских долларов с каждой поставки. Вычтите транспорт и прочее, и вы получите около 24 000 NN за поставку. Представьте, что вам говорят поставить 50 000 или 100 000 штук, как всегда требуют некоторые большие закусочные.

    ВАША ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАРАБОТАТЬ БОЛЬШЕ ДЕНЕГ — МУКИ.
    Мука — один из важнейших ингредиентов в процессе выпечки хлеба. И мелкие, и крупные инвесторы зарабатывают на этом большие деньги.Однако производство муки не ограничивается только переработкой пшеницы. Некоторые нигерийские зерновые и клубнеплоды перемалываются и консервируются до порошкообразного вкуса, чтобы улучшить их промышленное использование и сохранить для домашних целей. К ним относятся кукурузная мука, мука из маниоки, пшенная мука и т. Д. Эта мука широко используется в хлебопекарном, пивоваренном, кондитерском, фармацевтическом, а также в пищевой отраслях экономики. Поэтому переработка их в муку и расфасовка в мешки имеют большие перспективы, учитывая тот факт, что это сельскохозяйственное сырье поступает из местных источников и спрос на него всегда высок.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

    14 лайков 3 раз поделились

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от ChrisXFT (m): 20:53 11 мая , 2016
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от cruzclinton1 (m): 11:34 pm 11 мая , 2016

    Босс надеется, что вы не перейдете на электронную почту, если Вы заинтересованы……. стратегия денег …… меня действительно интересует хлебопекарня d ….. Я когда-то был менеджером по производству, и сразу ухожу из NYSC в пекарню @ nkpor моего друга в Onitsha Anambra … … Мне нужно руководство о том, как начать свой бизнес с таким минимальным капиталом, который вы цитируете …… слава u

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от codedlee (m): 9 : 04am 12 мая , 2016
    Я начал работать в пекарне, когда мне было 17 лет.Теперь у меня есть 9-летний опыт работы в бизнесе. Я работал в производственной секции, в секции выпечки, в секции нарезки, а также в секции распределения, и у меня есть этот план управления пекарней после получения степени бакалавра. Я все еще пытаюсь исправить себя с помощью любой пекарни. в любом месте в Нигерии, чтобы помочь увеличить продажи с хорошими ежедневными целями. Сейчас я владею своей пекарней, а также работаю консультантом в других пекарнях по всей стране.Дай бог здоровья Найраленду за связи. 2020 !!! Я открыл пекарни для инвесторов. Также помогите улучшить низкобюджетное оборудование. Пожалуйста, не пишите мне в WhatsApp с просьбой о настройке пекарни 50k. Это не сработает. Пекарня требует много денег и разума

    2 лайка 1 Поделиться

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Big2bore (m): 11:20 утра 12 мая , 2016

    Братаны, я буду рад встретиться с вами или позвонить вам.Как я могу получить самодельную духовку? Пожалуйста, как я могу с вами связаться. Моя электронная почта: [email protected]

    Re: Как начать пекарню с номером 50,000 от Irevac3: 11:38 утра 12 мая , 2016

    Спасибо за ваше сообщение ! Интересуюсь домашней духовкой и нейлоном. Пожалуйста, как я могу с вами связаться? Могу я узнать ваш адрес электронной почты или номер телефона? Моя электронная почта — [email protected].

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от funkebridget: 14:08 9 сентября , 2016

    Спасибо за сообщение.Пожалуйста, меня интересует яйцеклетка для домашней выпечки. Пожалуйста, как я могу с вами связаться. Мой адрес электронной почты: [email protected]
    Спасибо

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от JamiuO: 20:19 10 сентября , 2016

    Я интересуется хлебопекарным бизнесом. Мой адрес электронной почты — [email protected].

    Re: Как начать хлебопекарный бизнес с # 50,000 от AreaFada2: 5:48 утра 17 сентября , 2016
    Пожалуйста, отправьте дополнительную информацию о хлебобулочных изделиях и других инвестициях по адресу:

    [email protected]

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000, Campuslink: 17:38 pm 9 октября , 2016

    Молодцы с вашим кусок! Прямо к сути!!
    не могли бы вы дать мне более подробную информацию о производстве нейлона?
    [email protected]
    спасибо

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Valentinooo: 9:30 pm On Oct 09 , 2016

    Хорошая информация

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от HAH: 11:27 pm 9 октября , 2016
    Пожалуйста, если вы не иметь хотя бы N2million, не думаю, что вы можете открыть пекарню, если честно, 50k не могут открыть ресторан, не говоря уже о пекарне.

    Даже регистрация Nafdac составляет 31k

    Любой, кто думает о создании пекарни, должен пройти через этот сайт

    http://bakerybusiness.com.ng/Bakery-Business.php

    7 лайков

    Re : Как начать пекарню с # 50,000 от FakoMaybach2: 18:38 14 ноября , 2016
    codedlee :
    Я начал работать в пекарне, когда мне было 17 лет.Сейчас у меня 9-летний опыт работы в бизнесе. Я работал в производственной секции, в секции выпечки, в секции нарезки, а также в секции распределения, и у меня есть этот план управления пекарней после получения степени бакалавра. Я все еще пытаюсь исправить себя с помощью любой пекарни в любом месте в Нигерии, чтобы помочь увеличить продажи с хорошими ежедневными целями .. 086899. WhatsApp

    Bros abeg есть ли какая-нибудь нигерийская компания, которая производит пекарские дрожжи? : Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от FakoMaybach2: 17:30 22 ноября     , 2016
    tonimenia :
    ТОЛЬКО ТОЛЬКО N45000, ВЫ МОЖЕТЕ НАЧАТЬ СВОЮ МИНИ-ВЫПЕЧКУ СЕЙЧАС БИЗНЕС ПЛЮС ПЯТЬ ДРУГИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ДОХОДА В ЭТОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ.

    ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛЯ ВАШЕГО ФИНАНСОВОГО ПРОРЫВА СЕЙЧАС! ПРОЧИТАЙТЕ ВСЕ СООБЩЕНИЕ ОТ СЛОВА К СЛОВУ, ПО СТРОКЕ И ПО ПАРАГРАФУ ПО ПАРАГРАФУ И УЗНАЙТЕ, ЧТО ТЫСЯЧИ И МИЛЛИОНЫ НАИРА ИЗ ХЛЕБОПЕКАРНОГО БИЗНЕСА СКРЫВАЮТ ОТ ВАС.

    I
    ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.


    Пожалуйста, братья, я ищу, где купить дрожжи, или любого производителя дрожжей, пожалуйста, ответьте вам
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от Burrytee (m): 3:58 утра ноября 23 , 2016

    Хороший в рецензии.
    , вы можете помочь мне с подробностями о производстве нейлона. Я хочу учиться у тебя.
    [email protected]

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от Bankoleyemi: 6:06 утра 26 января , 2017
    cruzclinton Вы не будете переадресовывать, чтобы написать мне, если вас интересует ……. стратегия денег …… меня действительно интересует хлебная пекарня … для пекарни моего друга @ nkpor в Onitsha Anambra…… Мне нужно руководство о том, как начать работу с таким минимальным капиталом u цитируется …… слава u
    позвоните этому человеку, он будет направлять вас лучше, 08166870383.
    Re: Как начать Хлебопекарный бизнес с # 50,000 от ssolaoye: 7:42 утра 26 января , 2017
    Вы ​​владелец малого бизнеса и ищете способ повысить доход своего бизнеса? Посетите https://invoice.ng сегодня
    Re: Как начать хлебопекарный бизнес с # 50,000 от Nweke12: 17:19 6 февраля , 2017

    Пожалуйста, меня интересует нейлоновый бизнес. Как мне это сделать? Мой адрес электронной почты: nwekeonyekachiboniface @ gmail.com
    08032500957

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Никто: 10:01 pm On Feb 06 , 2017
    Nweke12 am:
    нейлоновый бизнес. Как мне это сделать? Мой адрес электронной почты: [email protected]
    08032500957
    Вы в Абудже? Я в этом участвую. Вот пример

    3 лайка

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от UnusualBreed (f): 13:10 pm On Apr 04 ,

    Тнк за вашу статью.Это было вдохновляюще. Pls Il luv узнать, как я могу получить доступ к этой домашней печи, о которой вы говорили. Мне также очень нравится идея производства нейлона, но я не думаю, что на самом деле понимаю все, что вы об этом сказали. Думаю, Mayb Bcoz совершенно новичок в этом. Тем не менее, я буду признателен, если вы разберетесь с пониманием новичка.
    Вот мой адрес электронной почты
    [email protected]
    Спасибо, с нетерпением жду вашего ответа.

    1 Нравится

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от dbynonetwork: 9:08 pm 04 мая , 2017
    Пожалуйста Если у вас нет хотя бы N2million, не думайте, что вы можете открыть пекарню, честно говоря, 50k не могут открыть ресторан, не говоря уже о пекарне.

    Даже регистрация Nafdac составляет 31 тысячу

    Любой, кто задумывается о создании пекарни, должен пройти через этот веб-сайт

    http://bakerybusiness.com.ng/Bakery-Business.php


    Где я могу купить небольшую машину для смешивания хлеба . Наверное, для домашней выпечки.

    1 Нравится

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Welcomme: 10:16 вечера 4 мая , 2017
    missbronze missbronze 9037 в Абудже? Я в этом участвую.Вот пример
    . Я тоже с удовольствием займусь этим … Не могли бы вы отправить свой номер на [email protected]. Спасибо, МА.
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от ayufun: 5:58 утра 21 мая , 2017
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Prevho : 16:49 20 июня , 2017
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от LordKratos1 (m): 21:28 июля 19 , 2017

    сколько веса имеет каждая цена, весит каждая цена, начиная с N80

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 по трендам: 11:27 утра 28 июля, , 2017

    Новая пекарня в штате Огба-Лагос ищет людей для работы с
    1) Опытный пекарь-мужчина
    2) Торговый представитель с минимальной квалификацией Онд.
    Заинтересованное лицо должно переслать свое резюме на [email protected] или позвонить по номеру ds 08063962909

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50,000 от Cartergurus: 11:30 20 августа , 2017
    Re: Как начать хлебопекарный бизнес с # 50,000 от iseeicome: 1:54 утра On сентября 04 , 2017
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от nittroboy (m): 12:39 pm On Sep 09 , 2017

    Nice bro

    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с # 50,000 от Tony818 (m): 10:26 вечера 9 сентября , 2017
    Re: Как начать хлебобулочный бизнес с номером 50 000 от Jj222 (f): 5:33 утра 10 сентября , 2017 906 92
    tonimenia :
    ТОЛЬКО ТОЛЬКО N45 000, ВЫ МОЖЕТЕ НАЧАТЬ СВОЙ MINI BAKERY BUSINESS ПЛЮС ПЯТЬ ДРУГИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПОЛУЧЕНИЯ ДОХОДА В ЭТОЙ ХЛЕБНОЙ ОТРАСЛИ.

    ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛЯ ВАШЕГО ФИНАНСОВОГО ПРОРЫВА СЕЙЧАС! ПРОЧИТАЙТЕ ВСЕ СООБЩЕНИЕ ОТ СЛОВА К СЛОВУ, ПО СТРОКЕ И ПО ПАРАГРАФУ ПО ПАРАГРАФУ И УЗНАЙТЕ, ЧТО ТЫСЯЧИ И МИЛЛИОНЫ НАИРА ИЗ ХЛЕБОПЕКАРНОГО БИЗНЕСА СКРЫВАЮТ ОТ ВАС.

    ВВЕДЕНИЕ.
    Потребление хлеба и других хлебобулочных изделий, таких как печенье, чин-чин, гала и мясной пирог, среди прочего, создало огромный рынок для промышленности пшеничной муки. И он постоянно расширяется с каждым днем. Эти продукты стали приниматься как часть наших диетических потребностей либо в качестве пищи, либо в качестве закусок, которые принимаются между приемами пищи, творческие инвесторы теперь могут начинать с небольшого капитала или без него, особенно с новым изобретением домашней печи. который сейчас стоит около 45000 рублей.Этот сектор предоставил множество возможностей, в то время как для заинтересованных изобретателей остается еще больше возможностей. Прошли те времена, когда мелкому инвестору требовалось от 1 до 10 млн. Н. Э., Чтобы открыть свой хлебобулочный бизнес. Для вашей пекарни регистрация в NAFDAC не требуется. Если вы находитесь в большом городском центре, вам будет достаточно регистрации в ассоциации пекарей Нигерии в вашем районе. Вот инвестиционные возможности в хлебопекарной промышленности Нигерии.

    НАСТРОЙКА ВЫПЕЧКИ НА МАЛЕНЬКИЕ ТОВАРЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОМАШНЕЙ ПЕЧИ.
    С появлением этой уникальной домашней печи мелкие инвесторы в Нигерии, которые до сих пор не могли позволить себе инвестировать в хлебопекарный бизнес из-за большого капитала, теперь могут инвестировать в этот бизнес. Духовка поставляется в шести различных размерах, а цены варьируются от 45 000 до 200 000 N. В то время как самая маленькая печь может содержать 25 буханок за раз, самая большая может содержать 150 буханок хлеба, и вы можете выпекать от пяти до восьми раз в день. . В духовке используются древесный уголь и газ. Но я бы рекомендовал древесный уголь из-за его безопасности, стоимости и эффективности.Некоторые инженеры дают гарантию от двух до трех лет. Теперь вы можете вести свою пекарню со своего двора или небольшого помещения в своей квартире.

    МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ.
    Вы можете начать получать свою первую группу клиентов, поощряя друзей и родственников попробовать испеченный хлеб. Вы даже можете поощрить своих друзей и владельцев розничных магазинов в вашем районе заказывать у вас хлеб, давая им бесплатные образцы. Хороший способ побудить людей заказывать выпечку в вашем магазине домашней выпечки — предлагать им более дешевые, но вкусные торты и хлеб.Небольшая сеть клиентов, которая у вас есть, неизбежно будет расти, пока вы продолжаете предлагать своим клиентам лучшую на вкус выпечку. И помните также, что при строительстве и выборе места для торговой точки вашей хлебопекарной компании будет важно выбрать место, где есть много потенциальных клиентов, которые будут покупать вашу выпечку. Если вы хотите начать из дома, обязательно поставьте домашнюю духовку в прохладное сухое место. В дополнение к этому, помните, что маркетинг из уст в уста остается лучшим, поэтому лучше попросите своих друзей, членов семьи и даже существующих клиентов порекомендовать вашу хлебопекарную компанию другим людям.

    КВАРТИРА ОТ, НАЧИНАЯ СОБСТВЕННЫЙ БИЗНЕС ПО ПЕЧЕНИЮ, ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕНЬГИ В КАЧЕСТВЕ ПРОДАЖИ РАЗЛИЧНЫМ ЗАПЕКАНИЯМ.
    Вы можете начать этот бизнес с небольшим капиталом; все, что вам нужно, — это автобус, который поможет доставить хлебное ассорти в небольшие розничные магазины и супермаркеты в вашем районе. Большинство пекарен, с которыми вы будете иметь дело, готовы предоставить вам свой хлеб в кредит, в то время как вы собираете деньги в розничных магазинах, чтобы заплатить пекарням на следующий день. Ваша способность обеспечить хлебное ассорти, такое как пшеничный хлеб, масляный хлеб, шоколадный хлеб, чин-чин, пирожное и т. Д.в конечном итоге увеличит ваш рынок и выбор потребителей.

    ВЫ МОЖЕТЕ ПРОДАВАТЬ ХЛЕБНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.
    Инвестируя в этот сектор, вы всегда будете получать крутые деньги, поскольку вы обеспечиваете достаточное количество и адекватные ингредиенты для выпечки. Ваша торговая точка должна быть универсальным магазином для выпечки. Помните, что вам нужно будет покупать такие ингредиенты, как мука, дрожжи, сахар, жиры, соль, яйца, улучшители и консерванты. Правильная упаковка, чистота, более низкая цена и хорошие отношения с клиентами выделят вас среди конкурентов.

    РАБОТЫ.
    Знаете ли вы, что вы можете зарабатывать деньги на хлебопекарном бизнесе, не имея оборудования? Все, что вам нужно сделать, это арендовать оборудование для выпечки на два-три часа или больше, вам нужно будет нанять двух-трех опытных пекарей и двух рабочих, которые помогут вам с упаковкой хлеба. Вы можете клеймить свой хлеб. Ваша способность производить особенный, уникальный и вкусный хлеб выделит вас среди других. Крайне важно изучить рынок и людей, вы можете провести исследование рынка, чтобы узнать, какие виды хлеба они предпочитают, и сколько денег они готовы заплатить.Это даст вам возможность проникнуть на рынок, учитывая выбор, спрос и вкус потребителя.

    ВЫ МОЖЕТЕ СТАТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ ПОЛИТЕНОВЫХ И НЕЙЛОНОВЫХ МЕШКОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИЙ.
    Хлебопекарным предприятиям нужен нейлон, чтобы покрывать хлеб, в то время как им нужны более толстые полиэтиленовые пакеты для надлежащей упаковки. Некоторые ломтики хлеба имеют клейкую этикетку с нейлоновой сумкой, что дало много возможностей инвесторам в производстве полиэтиленовых и нейлоновых пакетов. Я очень хорошо знаю компанию в Лагосе, которая не может удовлетворить спрос своих клиентов, поэтому клиенты спят на фабрике два-три дня, прежде чем забрать свои заказы, следовательно, клиенты обслуживаются в порядке очереди.Это означает, что у новых участников есть возможности заработать деньги в этом секторе. Вы можете начать дома, имея от 15 000 до 20 000 австралийских долларов. Все, что вам нужно сделать, это купить нейлоновую сумку во дворе, отрезную машину и машину для запечатывания. Пакеты для покупок производятся на экструдере Jumbo. Они могут изготавливаться как из первичных, так и из переработанных материалов, в зависимости от цвета, в зависимости от образца или пожеланий заказчика. Его можно производить из материалов с низкой или высокой плотностью.Общее количество, необходимое для производства мешка весом 25 кг, составляет около 7 000 фунтов стерлингов. Из одного килограмма обычно получается от 25 до 32 штук, в зависимости от толщины. Чем больше толщина, тем выше цена. В среднем в сумке получается 700 штук. Пакеты для покупок обычно продаются по одной (одной штуке), и один производственный полиэтиленовый мешок можно разделить на четыре этапа — штук 14-18, в зависимости от толщины и размера печати. Итак, мешок около N11, 200 по ставке 16 за штуку, следовательно, норма прибыли составляет около N3, 700 за мешок, обычно вас могут попросить поставить около 5000 штук для начала, в зависимости от компании, в которой вы находитесь. поставка.Чтобы поставить 5000 штук, вам понадобится около 7 мешков, и вы получите прибыль в размере около 26000 норвежских долларов с каждой поставки. Вычтите транспорт и прочее, и вы получите около 24 000 NN за поставку. Представьте, что вам говорят поставить 50 000 или 100 000 штук, как всегда требуют некоторые большие закусочные.

    ВАША ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАРАБОТАТЬ БОЛЬШЕ ДЕНЕГ — МУКИ.
    Мука — один из важнейших ингредиентов в процессе выпечки хлеба.

    Читайте также

    Бизнес за 200 тыс: Как открыть бизнес на товарах первой необходимости┃Блог Альтера Инвест

    Самый ходовой бизнес в россии: Самый прибыльный бизнес: ТОП-25 идей для предпринимателей

    Кредитование малого и среднего бизнеса 2018: Кредитование малого и среднего бизнеса в России по итогам 2018 года: экспансия крупных банков

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *